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MAINTIEN DES MARCHES MALGRE LE RECONFINEMENT

Suite aux annonces gouvernementales, nous avons vérifier auprès de la préfecture de l'Ariège:

Tous les marchés alimentaires sont maintenus (ventes de denrées alimentaires, plants, graines).

A charge de chaque municipalité de mettre en place les dispositifs nécessaires. S'il s'avérait que des municipalités préfèrent annuler purement et simplement les marchés, il faut faire remonter l'information rapidement à la DDT.

Nous pouvons centraliser les retours, n'hésitez pas à nous faire des remontées de terrain sur vos situations territoriales : estelle.george@bio-occitanie.org

 



 

 

Retrouvez tous les détails et informations réglementaires sur le site de la Préfecture de Haute-Garonne

Il y a la liste des établissements qui peuvent rester ouverts et ceux qui doivent fermer, les textes réglementaires (dont le dernier décret) ainsi que toutes les attestations en téléchargement (justificatif de déplacement professionel ou attestation de déplacement individuel).

 

ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09 restent à votre disposition lors de ce reconfinement pour vous accompagner au mieux.

Bon courage à tous et toutes

L'équipe et le conseil d'administration d'ERABLES 31

 

LE CATALOGUE DE FORMATION 2020-2021 EST SORTI !

ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09 sont heureux de vous présenter le catalogue de rencontres techniques et formations pour la saison 2020-2021.

Au programme, des journées techniques et de développement de filières pour les agriculteurs ou porteurs de projets biologiques, en conversion ou simplement en réflexion sur leur système de production.

Nos actions sont ouvertes à tous et toutes, alors n'hésitez pas à nous contacter pour avoir plus de détails: 05.61.64.01.60.

Vous pouvez aussi consulter directement l'agenda en ligne pour repérer facilement les prochaines dates à venir.

 

Bien cordialement.

 

L'équipe d'ERABLES 31

 

 

ACTUALITÉS

 

LE CATALOGUE DE FORMATION 2020-2021 EST SORTI !

ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09 sont heureux de vous présenter le catalogue de rencontres techniques et formations pour la saison 2020-2021.

Au programme, des journées techniques et de développement de filières pour les agriculteurs ou porteurs de projets biologiques, en conversion ou simplement en réflexion sur leur système de production.

Nos actions sont ouvertes à tous et toutes, alors n'hésitez pas à nous contacter pour avoir plus de détails : 05 34 47 13 04

Vous pouvez aussi consulter directement l'agenda en ligne pour repérer facilement les prochaines dates à venir.

 
 
 

POUR UNE AUTRE PAC !

 

Les négociations pour la réforme de la Politique Agricole Commune (PAC) sont dans leur phase finale au Parlement européen. Demandez  à vos élu·es de soutenir une PAC à même de relever les défis économiques, sociaux et environnementaux de notre modèle agricole actuel !

> J'interpelle les députés europpéens sur la PAC

 

LE CONSEIL DEPARTEMENTAL 31 SOUHAITE METTRE EN PLACE UN ANNUAIRE DES PRODUCTEURS

En collaboration avec ERABLES 31, la Chambre d'agriculture et la FD CIVAM 31, le Conseil départemental souhaite créer un annuaire des producteurs à travers une carte intéractive et une application.

La grande majorité d'entre vous va recevoir ou a reçu par mail un formulaire de consentement pour préciser l'utilisation des données, ainsi qu'une fiche de synthèse de vos informations.

Pour figurer sur cet annuaire, il vous est impératif de valider ces deux documents auprès du Département.

N'héistez pas à contacter votre conseiller de secteur

 


 

FORMATIONS ET RENCONTRES

 ÉLEVAGE 

Cycle Rencontres Pâtur'ajuste (#4)

Date(s) : 23 ou 25 novembre

Lieu(x) : lieu à déterminer

Intervenant(s) : Sarah MIHOUT (SCOPELA)

Mieux valoriser avec les animaux toute la diversité des ressources végétales, aller vers des systèmes herbagers plus économes. Echange de pratiques entre éleveurs, avec l'appui d'une spécialiste des végétations naturelles diversifiées
Selon la ferme d'accueil

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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Colloque Terr'eau Bio Elevage 2020 : Santé des troupeaux

Date(s) : 14 décembre 2020

Lieu(x) : Lycée Agricole de Pamiers

Intervenant(s) : Eleveurs du GIEE, N. Laroche (Zone Verte), C. Cluzet, experts scientifiques, autres partenaires à confirmer

Favoriser la bonne santé des ruminants en AB : Les nouvelles approches préventives
Réduire les médicaments vermifuges en élevage de ruminants, c'est possible ! Le GIEE ""prévenir le parasitisme"" s'est attelé à la tâche et vous présentera ses résultats. - Favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau avec la méthode PANSE-BETES - Autres interventions en cours de programmation .

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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 MARAîCHAGE 

Visites des parcelles d'essais de couverts végétaux en maraîchage diversifié

Date(s) : Lundi 2 novembre

Lieu(x) : Ferme du GAEC de Champ Boule à Barjac (09), puis la Ferme Intention d'Alban REVEILLE puis Ferme du GAEC du Matet

Intervenant(s) : Les maraîchers et Antoine BEDEL

Connaître les couverts végétaux cultivés sur le territoire par des maraîchers pour choisir ceux adaptés à sa ferme
Visites des parcelles cultivées : sorghos ; radis chinois Daïkon/lentille/phacélie et trèfle d'Alexandrie/lentille/phacélie ; trèfle incarnat dans poireaux, choux et céleris raves - Présentation des itinéraires techniques culturaux - Echanges avec les maraîchers et Antoine BEDEL, Caussade Semences.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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Restitution des essais variétaux de courgettes

Date(s) : Lundi 23 novembre

Lieu(x) : Haute-Garonne

Intervenant(s) : Les 6 maraîchers

Choisir des variétés adaptées au contexte pédo-climatique du territoire et aux objectifs de production des maraîchers
Présentation globale des fermes sur lesquelles ont été suivis les essais - Description du protocole commun et des itinéraires techniques culturaux des courgettes sous-serres et en plein champ - Résultats obtenus et discussions - Suite à donner

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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 PETITS FRUITS 

Gestion économique des ateliers de petits fruits. Approfondir l'atelier fraises et taille petits fruits

Date(s) : 28 et 29 octobre 2020

Lieu(x) : Oust et Seix (09)

Intervenant(s) : Charles SOUILLOT - Formateur, conseiller indépendant

Gérer économiquement et techniquement les ateliers de petits fruits
Approche économique des ateliers de petits fruis. Approfondissement de la maîtrise d'un atelier des fraises. Tailles de cassis, caseilles, framboises, myrtilles, baies de goji,… sur fermes.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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 CONVERSION 

Mûrir son projet avant d'entrer en conversion vers l'AB

Date(s) : 17 et 24 novembre 2020

Lieu(x) : Foix

Intervenant(s) : Organisme certificateur, coopérative, agriculteurs, Chambre d'Agriculture et CIVAM Bio 09

Examiner tous les aspects nécessaires pour une conversion en AB réussie Questionner son projet pour confirmer sa mise en oeuvre
Témoignages de producteurs sur la conversion - Présentation du nouveau règlement AB - Leviers techniques - Opérateurs et débouchés de la filière - Subventions - Démarches administratives - A chaque étape, étude de cas des participants.

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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AUTRES 

Différentes formes d'embauche, contrats de travail, droits des salariés et des stagiaires.

Date(s) : 24 novembre 2020

Lieu(x) : Ariège

Intervenant(s) : Chantal Marrec : Conseillère Relations Entreprises à la Msa Midi Pyrénées Sud et Pierre BELLET : Inspecteur du travail à l'Unité de Contrôle de l’Ariège / Section 1 - DIRECCTE Occitanie

Choisir les contrats de travail adaptés à chaque situation et connaître les droits des salariés et stagiaires
Connaître et choisir les différents contrats d'embauche (TESA, TESA simplifié, CDD, remplacement…) en fonction des situations (congés maternité, accident de travail, saisonniers…) pour savoir ce qui est le mieux pour les employeurs et les personnes qui passent sur la ferme. Présentation des droits des salariés et des stagiaires.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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Géobiologie

Date(s) : 19 et 20 novembre 2020

Lieu(x) : Jour 1 : La Bastide et Esplas de Sérou Jour 2 : Le Fossat

Intervenant(s) : Jean-Marie DEVIMEUX, géo-biologiste et formateur indépendant

Lutter contre les nuisances électromagnétiques et naturelles en élevages
Identifier les nuisances engendrées par les courants électriques et le milieu naturel - Détecter une pollution électromagnétique - Prévenir les problèmes liés aux pollutions électromagnétiques - Mettre en évidence et prévenir les problèmes liés aux phénomènes géo-biologiques.

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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COMMERCIALISATION

MARCHÉ  RECHERCHE PRODUCTEUR DE FROMAGE

La Mairie de Saint-Sulpice-sur-Lèze est à la recherche de producteur.trice de fromage pour son nouveau marché qui se tient le dimanche. Si intéressé.e, contactez : danie.deboyer@stsulpicesurleze.fr /Tel: 06.70.75.17.28

 


 

ERABLES 31 RELAIE

AUTOCONSTRUCTION POULAILLER DÉPLACABLE

Le GAB 32 propose une formation avec l'atelier paysan : "Travail du métal : Autoconstruction d'un poulailler déplaçable" qui aura lieu du Lundi 16 au vendredi 20 novembre 2020 à MONTAUT-LES-CRENEAUX dans le Gers (10 min au nord d'Auch).

Public visé : Tout type de stagiaires.
Prérequis : Aucun ! Du bricoleur débutant à l’auto constructeur chevronné, tout le monde peut venir apprendre et améliorer ses compétences en travail du métal et du bois.
Intervenant : DIETRICH Arthur, Formateur et référent bâti agricole (Atelier Paysan).

Détails de la formation sur le programme ou sur le lien de l'atelier paysan.

Inscription avant le : 16/10/2020 auprès de la responsable du stage : Audrey SOMBARDIER de L’Atelier Paysan : 06 01 68 71 00 | 04 76 65 85 98 | a.sombardier@latelierpaysan.org
Info sur le contenu de la formation : Arthur DIETRICH: a.dietrich@latelierpaysan.org | 06 73 62 94 72

 

DÉVELOPPEMENT DE L'ACCUEIL A LA FERME

la FRCIVAM Occitanie accompagne le développent de l’accueil éducatif et social à la ferme en Occitanie. Afin d’accompagner les producteurs d’Occitanie dans leur projet, la FRCIVAM Occitanie organise un voyage d'étude les 19 et 20 novembre 2020 sur les départements de l’Aude et de l’Hérault. Plus d'infos ici.

 

 

 


 

A VOIR, A LIRE, A ECOUTER ...

PODCAST : "HVE : QUAND C'EST FLOU C'EST QU'IL Y A UN LOUP !"

Un nouveau label très flou qui se rêve meilleur que la bio ... "Quand c'est flou, il y a un loup !" Une chronique d'Eric Morain du 27 septembre sur le label HVE. A réécouter ici

 

REVUE AGROOF : AGROFORESTERIE

Un numéro spécial Agroforesterie de la revue Fourrage vient de sortir, coordonné par Agroof et résultat d'un consortium de partenaires (INRAE, IDELE, Mission Haies Auvergne,...), ce numéro qui compte plus de 90 pages fait le point sur le sujet, en abordant notamment:

* Histoire de la recherche et développement et état des lieux de l'agroforesterie aujourd'hui
* Impact des arbres sur la production fourragère herbacée
* Valeur fourragère des arbres agroforestiers
* Impact des arbres sur les performances zootechniques des animaux
* Exemples d'aménagements agroforestiers à l'échelle d'exploitation

Il est disponible à la vente (32 euros TTC)  : https://agroboutique.com/home/100-fourrages-et-agroforesteries.html

 

VIDEO POUR UNE AUTRE PAC

Pour une Autre PAC et le youtuber Max Bird ont collaboré pour réaliser une vidéo didactique sur la PAC et les enjeux de sa réforme. La vidéo rappelle aussi à tout le monde l’intérêt de participer au grand débat ImPACtons actuellement en cours. La vidéo à retrouver ici !

 

 


 

ANNONCES

CÉRÉALIERS ET ÉLÈVEURS : AYEZ LE RÉFLEXE AGRIBIOLIEN

Pensez à utiliser le site internet www.agribiolien.fr qui est une plateforme pour rechercher et déposer des annonces concernant l'échange ou la vente de vos productions entre agriculteurs. Que vous soyez vendeur ou en recherche, vous pouvez déposer une annonce afin d'augmenter les changes d'être mis en relation.

Pour vous rendre sur le site, il suffit de créer un compte http://agribiolien.fr

Attention, désormais, toutes les offres et demandes sont CENRALISEES sur Agribiolien. Chaque personne y dépose elle même ses annonces. Nous vous recommandons de déposer vos demandes en amont des mises en cultures et des récoltes, afin d'augmenter vos changes de trouver les produits en temps, en heure, en quantité et en qualité !

 

PETITES ANNONCES :

 

- Vente de 40  Vaches Limousine certifiées Bio, en 2 lots de  20. 1500 €/pièce. Pas de vente detail.
Les vaches sont très dociles, avec de grandes facilitées de vêlage. En sélection depuis plus de 45 ans, sans aucune introduction d'animaux extérieur sauf taureau. Région de Rodezy, Aveyron.
Téléphoner si intéréssé.e le soir après 20h : 0623846548.
 
 

 

- Autan des haricots - Collectif pour un maraîchage local, bio, en circuit court à Auzielle, Lauzerville, St Orens et Escalquens
Nous recherchons un maraîcher ou collectif pour notre terrain Bio ou à convertir en Bio à Auzielle.
Retrouvez le descriptif du projet et celui de notre recherche de maraîcher.
Contact : Frédéric pour Autan des Haricots _ 06 25 30 89 21

 

- Nous sommes un couple de bergers à la recherche d'une ferme pour nous installer en élevage ovin viande avec diversifications (à voir en fonction du lieu : porc plein-air / caprin lait / arbres fruitiers / ...) en agriculture biologique et commercialisation en circuits courts.

Nous recherchons une surface d'environ 30 - 40 hectares avec bâtiments et habitation mais nous étudions toutes les offres. Nous sommes actuellement en Dordogne mais nous visitons plus large.

David Cherqui et Emmanuelle Houget / 05 47 94 10 39 / 06 85 89 79 19 / 06 89 88 32 04

 
 
 

- L'EARL Terre de Vies, Saint Léon (31), recherche des saisonniers pour les endives à partir de novembre et jusqu’à avril.

Contact : Sylvain COLLET / 06.32.52.99.44. /sylvain-collet@orange.fr

 
 

- Verger à vendre à Clermont Dessous (47130) : 5ha dont 3.7 de verger en bio depuis + de 40 ans, certifié Ecocert et Demeter principalement en pommes d’été (1 ha de jeune plantation sous filet).

  • Verger irrigué sur réseaux ASA
  • Permis de construire pour hangar agricole
  • Tout compteur (eau-EDF-télécom) + assainissement.

Coût : 50 000€ en sus possibilité de matériel sur place (tracteur verger, pulvé, broyeur, container maritime, mobil home…). Contact : Thierry GINESTET thierry.ginestet47@orange.fr 07.86.00.55.42

 
 

- Agriculteur à St Marcet à côté de St Gaudens, je recherche un élevage de volailles Bio dans  un rayon de 50 km afin d'obtenir du fumier. Je peux m'occuper du chargement et transport. 
Vous pouvez me contacter au 06 48 30 32 51. Merci, Julien Barousse
 
 
 

- Ancienne stagiaire au Gabb32-bios du Gers et maintenant bénévole, je recherche à travailler dans le domaine de l'élevage. Je suis diplômée de l'Ecole d'Ingénieurs de Purpan et je souhaite trouver une ferme pour travailler. J'aimerais trouver une exploitation proche de Toulouse en élevage, qui respecte le bien-être animal. Si vous recherchez un ouvrier agricole, mais je suis ouverte aux propositions. J'ai des expériences dans le domaine de l'élevage (ce qui m'ont donné la passion).

Contact : Delaunay Stella /  stella.delaunay32@gmail.com /  0673319055

 

 

Nous actualisons également nos pages internet, Twitter et Facebook, donc prenez le temps d'aller y faire un tour !

 

 

Vous recevez cette lettre suite à l'intérêt que vous avez porté à ERABLES 31. Vous pouvez à tout moment vous désabonner en nous écrivant à erables31@bio-occitanie.org. Vous disposez également d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition, de limitation du traitement, d’effacement et de portabilité de vos données que vous pouvez exercer en nous écrivant à la même adresse.

 

 

ACTUALITÉS : 

 

NEONICOTINOIDES: LA FNAB CONTRE LEUR RÉ-AUTORISATION

La FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique) s'est associée au plaidoyer mené par les associations de défense de l'environnement contre la réautorisation des néonics pour la betterave. Le projet de loi passera en débat au Parlement en septembre.

Retrouvez :

 

 

LA NOUVELLE "FEUILLE BIO DE L'ETE" D'ERABLES 31

 

Si vous ne l'avez pas reçu dans votre boite aux lettres, vous pouvez la lire en ligne en cliquant ici.

Vous y retrouverez des articles techniques, des infos sur nos actions et des actualités.

Bonne lecture !

 

 

FORMATIONS ET RENCONTRES

Cycle Rencontres Pâtur'ajuste (#4)

Date(s) : 23 ou 25 novembre

Lieu(x) : lieu à déterminer

Intervenant(s) : Sarah MIHOUT (SCOPELA)

Mieux valoriser avec les animaux toute la diversité des ressources végétales, aller vers des systèmes herbagers plus économes. Echange de pratiques entre éleveurs, avec l'appui d'une spécialiste des végétations naturelles diversifiées
Selon la ferme d'accueil

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Les fondamentaux de la conduite de la vigne pour raisin de table

Date(s) : 16 septembre 2020

Lieu(x) : Cazères (31)

Intervenant(s) : Marie DOURLENT, technicienne viticulture

Concevoir la mise en place d'un atelier de vigne pour produire du raisin de table
– Situation du raisin de table en France et en Europe – Itinéraire technique de l'implantation d'une parcelle de raisin de table - Conduite du raisin de table - Risques climatiques - Protection phytosanitaire - Travail du sol, Fumure - Les variétés de raisin de table adaptées à la culture Bio - Les raisins cultivés sous abri en bio (techniques et réalisations) - Les coûts de plantation et de production - Visite de la Ferme de l'An 01

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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Différentes formes d'embauche, contrats de travail, droits des salariés et des stagiaires.

Date(s) : 24 novembre 2020

Lieu(x) : Ariège

Intervenant(s) : Chantal Marrec : Conseillère Relations Entreprises à la Msa Midi Pyrénées Sud et Pierre BELLET : Inspecteur du travail à l'Unité de Contrôle de l’Ariège / Section 1 - DIRECCTE Occitanie

Choisir les contrats de travail adaptés à chaque situation et connaître les droits des salariés et stagiaires
Connaître et choisir les différents contrats d'embauche (TESA, TESA simplifié, CDD, remplacement…) en fonction des situations (congés maternité, accident de travail, saisonniers…) pour savoir ce qui est le mieux pour les employeurs et les personnes qui passent sur la ferme. Présentation des droits des salariés et des stagiaires.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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Gestion économique des ateliers de petits fruits. Approfondir l'atelier fraises et taille petits fruits

Date(s) : 28 et 29 octobre 2020

Lieu(x) : Oust et Seix (09)

Intervenant(s) : Charles SOUILLOT - Formateur, conseiller indépendant

Gérer économiquement et techniquement les ateliers de petits fruits
Approche économique des ateliers de petits fruis. Approfondissement de la maîtrise d'un atelier des fraises. Tailles de cassis, caseilles, framboises, myrtilles, baies de goji,… sur fermes.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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JOURNEE TECHNIQUE INRAé

Le Centre INRAE Occitanie-Toulouse, la Chambre Régionale d'Agriculture d'Occitanie et Terres Inovia vous invite à une journée technique prévue le 28/09/2020, de 8h30 à 15h30 sur le thème :

  "Cultiver 3 cultures en 2 ans : présentation d'essais en culture dérobées et en relay-cropping issus des projets 3C2A et IPHARD".

Où : INRAE Occitanie-Toulouse, 24 chemin de Borde Rouge Auzeville-Tolosane.

> En savoir plus sur l'événement et les projets

 

FORMATION CIVAM 31 : METTRE EN PLACE UN PROJET D'AGRITOURISME

Contact : alexis.louapre@civam31.fr

 

 

COMMERCIALISATION

UN MARCHÉ BIO & LOCAL A FENOUILLET

Dans le cadre de sa politique de développement durable, l'équipe des élus de la ville de FENOUILLET a pour volonté de promouvoir la consommation de proximité en valorisant les circuits courts. La mairie est alors à la recherche de producteurs locaux qui accepteraient de venir présenter et vendre leurs produits (maraichers, fromagers, viticulteurs, éleveurs..) le 10 octobre 2020 sur ce petit marché. Contact :  Sylvie Fourteau / sylvie.fourteau@mairie-fenouillet.fr / 05 62 75 89 75

 

L'AMAP ST PIERRE D'AX DE BLAGNAC RECHERCHE MARAICHER

Notre maraîcher cesse sont activité sur Blagnac fin 2020. Nous somme à la recherche d'un.e autre partenaire pour des contrats 2021 (en 2020: 117 familles adhérentes et 80 parts de légumes à 10€/ semaines. 46 semaines de livraisons tous les mardis soir de 18h à 19h30).

Contact : amapstpierredax@gmail.com / Tél. : 0633901870

 

 

ERABLES 31 RELAIE ...

ASSEMBLEES GENERALES DU RESEAU :

  • L'Assemblée Générale de l'ADEAR 31 aura lieu le mardi 6 Octobre à 19h à la Maison de la terre à Poucharramet.
  • L'AG  bis du CIVAM 31 se tiendra, elle, le lundi 14 septembre à 14h30 à la salle des fêtes de Pinsaguel, suivie de la visite de la ferme "Le Poisson Maraîcher".


SERVICE CIVIQUE à l'ADEAR 31
La mission de service civique a été réouverte, démarrage en septembre. Pour postuler, c'est ICI

 

 

A VOIR, A LIRE, A ECOUTER ...

POINT TECHNIQUE

Périodes du vol de la mouche de la carotte

20 juillet 2020 : Une maraîchère se demande où en est le vol de la mouche de la carotte pour savoir si elle doit poser le filet anti-insectes. Voir détails sur le site : https://www.erables31.org/forum/viewtopic.php?f=29&t=420

 

STAGE GIEE COUVERTS VEGETAUX 

Pauline PIROLA, stagiaire de l’ENSAT pour le CIVAM Bio 09 a travaillé pendant deux mois avec les maraîchers sur les couverts végétaux. Retrouvez tout son travail sur le forum : http://www.erables31.org/forum/viewtopic.php?f=115&t=421&sid=b8a7e7735d64c1e83a40197cbdf19bf0

Vous pourrez également trouver sur ce forum un recueil d'expériences recensant les pratiques en termes de couverts végétaux chez 4 maraîchers du 09/31.

 

 

ANNONCES

 

CÉRÉALIERS ET ÉLÈVEURS : AYEZ LE RÉFLEXE AGRIBIOLIEN

Pensez à utiliser le site internet www.agribiolien.fr qui est une plateforme pour rechercher et déposer des annonces concernant l'échange ou la vente de vos productions entre agriculteurs. Que vous soyez vendeur ou en recherche, vous pouvez déposer une annonce afin d'augmenter les changes d'être mis en relation.

Pour vous rendre sur le site, il suffit de créer un compte http://agribiolien.fr

Attention, désormais, toutes les offres et demandes sont CENRALISEES sur Agribiolien. Chaque personne y dépose elle même ses annonces. Nous vous recommandons de déposer vos demandes en amont des mises en cultures et des récoltes, afin d'augmenter vos changes de trouver les produits en temps, en heure, en quantité et en qualité !

 

PETITES ANNONCES :

BLAJAN RECHERCHE MARAICHER À INSTALLER

La commune de Blajan (Comminges) cherche à installer un.e maraîcher.e bio sur les terres communales. Le maraîcher (ou le couple de maraîchers) devra :

  • assurer une production en agriculture biologique sur 2 ha communaux équipés pour du maraîchage
  • Assurer un temps d’encadrement technique de 3 à 4 maraîchers en apprentissagesur les parcelles voisines (une partie de son temps compatible avec sa production qui sera rémunérée pour encadrer 4 couvés (14 000 € de salaire assuré, en plus de sa production de légumes).

Le maire a également prévu un logement. Retrouvez ici les détails de l'offre.

Date limite de candidature : 27 septembre 2020

 

COCAGNE SUD HAUTE-GARONNE RECRUTE !

2 recrutements "encadrants Cocagne Sud Haute-Garonne" à venir sur les Jardins du Comminges et du Volvestre. Les postes seront ouverts à partir de novembre 2020. Retrouvez l'annonce ici.
 

Contact : Laurent DURRIEU - Co-Directeur Groupement Cocagne Haute-Garonne / 06 76 28 40 41 /  l.durrieu@cocagnehautegaronne.org

 

MATERIEL AGRICOLE A VENDRE

Pour cause de départ à la retraite, nous vendons à petit prix :

  • du  matériel de conserverie : autoclave Techna 82 litres 48 4/4 (en fonte d'aluminium, alimentation gaz propane, réglage manuel avec mouchard et disques d'enregistrement), stérilisateur à couteaux,  lavabo à commande genou, caisses, extracteur d'air, bocaux de conserve verre neufs et d'occasion...
  • du matériel divers : poste de cloture, cuve gaz oil 1200 l, cages à volailles, petit matériel ancien de traction animale

Nous contacter au 06 81 04 85 11 ou xavier.paquin@orange.fr

Liste complète avec prix sur demande,  et prix bradé si vente par lot entier

 

CAGETTES A DONNER

L'EHPAD des Jardins d'Arcadille à Toulouse propose à qui veut de venir récuppérer une trentaine de cagettes en bois tous les 15 jours. Possibilité de garer camions en passant à l'arrrière, 12 rue de la Garonnette.

Contact si intéressé.e : Laure Louché / 06 21 52 03 90

 

 

 

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Vous recevez cette lettre suite à l'intérêt que vous avez porté à ERABLES 31. Vous pouvez à tout moment vous désabonner en nous écrivant à erables31@bio-occitanie.org. Vous disposez également d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition, de limitation du traitement, d’effacement et de portabilité de vos données que vous pouvez exercer en nous écrivant à la même adresse.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ACTUALITÉS

ENQUÊTE IMPACTS DU COVID19 SUR LA BIO EN REGION

L’association interprofessionnelle bio Interbio Occitanie, lance une grande enquête auprès des acteurs de la bio régionale, des producteurs aux distributeurs, afin d’évaluer les impacts de la crise sanitaire. Vos réponses permettront à Interbio Occitanie de faire remonter vos besoins auprès des pouvoirs publics mais aussi d’identifier des actions à mettre en œuvre au sein de nos filières régionales pour vous aider à surmonter les impacts de cette crise, voire d’en tirer des enseignements positifs pour nos filières. Temps total estimé à moins de 5 minutes.

Réponses attendues avant le 5 juin, même incomplètes. Merci pour votre participation.

Vous pouvez accéder au questionnaire en cliquant sur ce lien.

 

 

GARO'BIO 2020 : LES INSCRIPTIONS CONTINUENT

Vous avez encore jusqu'au 30 juin inclus pour vous inscrire en tant qu'exposant.e sur la 15e édition de la foire Garo'Bio du 18 octobre 2020 !

> En remplissant notre formulaire directement en ligne ici.

Passé ce délai, une majoration de 20% s'applique sur les montants pour les stands. Nous vous rappelons également que nous pratiquons un tarif préférentiel pour les adhérents.

Enfin, nous invitons toute personne qui souhaite candidater à consulter le règlement intérieur et les tarifs de la foire

Si vous rencontrez des problèmes, vous pouvez remplir la version PDF et nous la renvoyer par mail : garobio@bio-occitanie.org

 

ENQUÊTE SERVICE DE REMPLACEMENT

Le Service de Remplacement d'Occitanie mène une enquête auprès des agriculteurs de la région Occitanie afin de mieux comprendre l'évolution des besoins en remplacement due à l'apparition de nouvelles formes d'agricultures,

Pour y répondre : Etude des nouveaux besoins en remplacement.

 

GRAND RETOUR DES RENCONTRES TECHNIQUES !

Enfin la possibilité de reprendre les rencontres techniques, dans le respect des gestes barrière bien entendu ...

Le printemps, saison idéale pour également parler de santé animale et de prévention du parasitisme !

Viser l'équilibre sanitaire avec la méthode Panse-Bête

Date(s) : Mercredi 10 juin

Lieu(x) : Ferme de Portecluse à Campagne-sur-Arize (09350)

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Réaliser un audit global de la santé afin d'améliorer la prévention
Dans un élevage laitier (ovin, caprin et bovin) du GIEE "prévenir le parasitisme", utilisation de la méthode PANSE-BÊTE* : identifier les déséquilibres aboutissant à des maladies, remonter aux causes globales et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau - La méthode aborde l'alimentation, la reproduction, les résultats laitiers, les maladies...

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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Viser l'équilibre sanitaire avec la méthode Panse-Bête

Date(s) : vendredi 26 juin

Lieu(x) : GAEC de Bragat, Suzan (09240)

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Réaliser un audit global de la santé afin d'améliorer la prévention
Dans un élevage de chèvres laitières participant au GIEE "prévenir le parasitisme", utilisation de la méthode PANSE-BÊTE* : identifier les déséquilibres aboutissant à des maladies, remonter aux causes globales et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau - La méthode aborde l'alimentation, la reproduction, les résultats laitiers, les maladies...

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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Autoproduction de semences potagères

Le 2 septembre, Le CIVAM31 organise une rencontre technique avec Christian Boué, producteur du Biau Germe, sur la ferme de Pierre et Nicole Besse à Lagardelle-sur-Lèze le mercredi 2 septembre. Cette rencontre permettra d'accorder une journée aux maraîchers et jardiniers souhaitant perfectionner leur production de semences potagères. Ouvert à tous sur inscription en suivant ce lien

 

COMMERCIALISATION

AIDE RÉGIONALE ÉMERGENCE D'INITIATIVES POUR LIVRAISON DE PRODUITS LOCAUX

La Région Occitanie souhaite encourager l’émergence d’initiatives collective pour la logistique de livraison de produits locaux (conditionnement, stockage, transport…). L’aide prend la forme d’une subvention calculée sur la base des dépenses prévisionnelles dans la limite de 3 000€. Taux de l’intervention plafonné à 75% maximum des dépenses éligibles de l’action.
Ces projets, à caractère innovant, devront avoir un impact structurel en matière de distribution de produits alimentaires locaux. Plus d'infomations ici.

 

 

ERABLES 31 RELAIE ...

INSCRIPTION FÊTE DE LA BIODIVERSITÉ

Pour sa 5ème édition, la Fête de la Biodiversité dimanche 13 septembre 2020 à Bagnères de Bigorre est à la recherche de nouveaux exposants ! Date limite d'inscription le 30 juin. Bulletin d'inscription ici.

Contact :Nature & Progrès Hautes-Pyrénées,  07.88.20.07.80, natureetprogres65@gmail.com

 

ACCUEIL COLLECTIF DE L'ADEAR :

Pour ceux qui veulent s'installer en agriculture, l'ADEAR propose de démarrer son accompagnement par un accueil collectif mensuel où nous abordons les principaux points et actualités du parcours à l'installation (foncier, économique, administratif, technique, etc.)
Lundi 15 juin, de 9h30 à 12h à Frouzins, 21 rue de la République.

> Inscription ici.

 

SOMMET DES OASIS - FACTEURS CLES DE REUSSITE DES ECO-LIEUX

Vous êtes intéressés par les éco-lieux, vous avez une idée de projet, de construction d'un collectif? Vous trouverez pendant ce sommet de nombreuses informations qui pourraient vous aidez dans la conception de vos projets. Pour plus d'infos voir le programme.

Du lundi 8 au jeudi 18 Juin, gratuit et en ligne.

 

 

A VOIR, A LIRE, A ECOUTER ...

DOSSIER : ECONOMIE DE L'ELEVAGE

L'Institut de l'Elevage dresse un état des lieux de la filière lait biologique depuis sa naissance au début des années 1990 jusqu’à son envolée récente lors de laquelle le nombre de fermes engagées sur ce mode de production a considérablement augmenté. Le paysage aval a lui aussi considérablement évolué avec l’arrivée de nouveaux opérateurs. La filière semble jusqu’ici avoir déjoué certains pièges liés à un développement par à-coups. Les filières lait de brebis et de chèvre bio, bien que de taille réduite connaissent elles aussi un certain élan et sont également abordées.

Dossier : Les filières laitières biologiques françaises : La 3ème vague de conversion, un changement d’échelle

 

 

ANNONCES

CÉRÉALIERS ET ÉLÈVEURS : AYEZ LE RÉFLEXE AGRIBIOLIEN

Pensez à utiliser le site internet www.agribiolien.fr qui est une plateforme pour rechercher et déposer des annonces concernant l'échange ou la vente de vos productions entre agriculteurs. Que vous soyez vendeur ou en recherche, vous pouvez déposer une annonce afin d'augmenter les changes d'être mis en relation.

Pour vous rendre sur le site, il suffit de créer un compte http://agribiolien.fr

Attention, désormais, toutes les offres et demandes sont CENRALISEES sur Agribiolien. Chaque personne y dépose elle même ses annonces. Nous vous recommandons de déposer vos demandes en amont des mises en cultures et des récoltes, afin d'augmenter vos changes de trouver les produits en temps, en heure, en quantité et en qualité !

 

RECHERCHE FERME POUR INSTALLATION

Nous sommes un couple de bergers à la recherche d'une ferme pour nous installer en élevage ovin viande avec diversifications (à voir en fonction du lieu : porc plein-air / caprin lait / arbres fruitiers / ...) en agriculture biologique et commercialisation en circuits courts.

Nous recherchons une surface d'environ 30 - 40 hectares avec bâtiments et habitation mais nous étudions toutes les offres. Nous sommes actuellement en Dordogne mais nous visitons plus large.

David Cherqui et Emmanuelle Houget / 05 47 94 10 39 / 06 85 89 79 19 / 06 89 88 32 04

 

RECHERCHE LIEU DE STOCKAGE 

A la fin du mois de juin, j’achèverais ma formation en BPREA et je devrais quitter l’internat. Je suis donc à la recherche d’une pièce non occupée, d’un garage ou éventuellement un petit bout de terrain chez un agriculteur pour y déposer un container afin de pouvoir y stocker mes affaires (un lit , de l’électroménager et qq cartons). Si possible à 30-45 min de Toulouse max. J’envisage une durée max d’un an et je peux donner un bon coup de main sur n’importe quelle activité en dédommagement. Je suis désireux de continuer à me former avec des petits stages ou mieux encore des petits contrats. Les sujets qui m’intéressent sont principalement : • Elevage porcs, brebis, bovins allaitants et volailles en plein air • Culture de champignons, de spiruline et de graines germées • Apiculture • Pâturage tournant dynamique • Agroforesterie et verger D’avance, je vous remercie pour tous partages ou informations qui pourraient m’aider. Bien cordialement,

Alexandre Schrifve / 0607113172 / alexandre.schrifve@gmail.com

 

CANDIDATURE MAIN D'OEUVRE MARAÎCHAGE ET/OU FRUITS

Hanan : Je suis à la recherche d'un emploi pour la saison d'été en maraîchage et/ou fruits. J'ai plus de 13 ans d'expérience en tant que que saisonnière agricole en agriculture biologique. J'ai principalement travaillé en maraîchage, petits fruits, vigne et production de plans et également en horticulture et arboriculture.

Dans la plus part des mes emplois j'étais autonome. J'ai même exercé en tant que cheffe de culture quelques mois chez un maraîcher. J'ai donc de l'expérience aussi bien en entretien, qu'en cueillette, plantation, semis, en préparation des sols, en préparation des commandes, travail à la cave, conduite de tracteur, etc. J'ai également de l'expérience dans la transformation et la vente des produits ainsi que la restauration. Je suis véhiculée.

N’hésitez pas à me contacter au 06 83 63 31 85.

 

Jennifer : Je suis à la recherche d'un travail au sein d'une ferme ou d'un point de collecte de paniers de fruits et légumes.
En reconversion professionnelle après deux ans passées dans le domaine de la relation clientèle, je suis à la recherche d'un travail avec plus de sens et plus en lien avec la nature.
Rigoureuse et dynamique, je suis apte à vous aider aussi bien pour la cueillette, pour la confection de paniers, de l'accueil du client, du conseil au client, que de l'encaissement et de l'entretient du local.
Je vous remercie au avance de l'attention que vous porterez à mon mail et vous souhaite une agréable journée.

Jennifer Homand / jennifer.homand@ecomail.fr

 

François : A la recherche d'un emploi saisonnier en agriculture biologique, bonne condition physique et expérience en cueillettes (plantes sauvages, arboriculture, tomates...), semis, plantations, entretien (maraichage). Besoin d'un accès à un bloc sanitaires-douches avec possibilité de camper, ou logement gratuit. Mobile sur Occitanie-Aquitaine et dispo de suite.

Contact : François Carton / francois3404@gmail.com / 0652919236

 

 

 

Le Fil d'Info Bio est édité grâce au soutien de :

 

L'autofinancement d'ERABLES 31 est avant tout lié à vos adhésions. Il est possible de soutenir l’association, Bio Occitanie et la FNAB, en adhérant à ERABLES 31.
Chèque à établir à l'ordre d'ERABLES 31.

 

 

 

 

 

 

 

ACTUALITÉS

Le CIVAM Bio 09 et ERABLES 31 À VOS COTÉS PENDANT LE COVID-19

Depuis le 12 mars, de nombreux agriculteurs ariégeois et haut-garonnais ont commencé à s’inquiéter des conséquences que cela aurait sur leur activité. Dès le départ, le CIVAM Bio 09 et ERABLES 31 se sont alors engagés à se tenir informés des actualités afin, dans un premier temps d’en informer les agriculteurs puis, de décider des actions à mener. Rapidement, malheureusement, plusieurs agriculteurs ont perdu leurs débouchés commerciaux, notamment suite à la décision d'interdire certains marchés importants.

Le CIVAM Bio 09 et ERABLES 31 ont alors entrepris d'accompagner la ré-organisation de la commercialisation afin de soutenir la viabilité des fermes ariégeoises, d'éviter tout gaspillage de produits alimentaires et d'assurer l'accès à des denrées locales de qualité pour les citoyens.

Plusieurs actions ont été mises en œuvre pour aider les producteurs:

  • Des documents interactifs ont été créés pour répertorier les produits à écouler : un document pour les légumes, un autre pour les viandes, fromages et autres produits.
  • Puis, en partie grâce au travail mené par Ocebio (structure qui regroupe les distributeurs et transformateurs d’Occitanie) et de Bio-Occitanie, des contacts ont été pris avec des débouchés du territoire afin de mettre en relation l'offre et la demande.
  • Une page spéciale sur nos sites Internet, mise à jour régulièrement afin d'informer les producteurs de toutes les nouvelles informations qui paraissent, concernant leur activité, les aspects réglementaires pour employeurs et salariés, les aides financières,…
  • De nouvelles formes de commercialisation ont été mises en place avec des partenaires, pour permettre aux producteurs ariègeois d'aller vers les consommateurs :

- un marché de pré-vente à Ramonville avec les associations Caracole et Sens Actif : hebdomadaire le jeudi, une dizaine de producteurs chaque semaine pour une centaine de consommateurs :

- des halles fermières en Ariège en partenariat avec la Chambre d'Agriculture, La Confédération Paysanne, le PNR… : à Foix les mardis et vendredi, à Saint-Girons le mardi, à Mirepoix le jeudi, à Pamiers le mercredi et à Lavelanet le vendredi

- le dépôt de plusieurs produits commandés dans des boutiques.

- la mise en relation des producteurs avec des magasins et des supermarchés locaux.

 

Des actions auprès des mairies et des Préfectures ont également été menées en parallèle afin de les inciter à ré-ouvrir les marchés. Nous avons créé pour cela une boîte à outil pour les accompagner dans la mise en œuvre de la sécurité sanitaire 

 

Des actions auprès des consommateurs et acteurs de la restauration collective :

Les consommateurs sont renseignés via les réseaux sociaux et pages web sur les points de vente proche de chez eux : cartes interactives, guide des produits, halles fermières,... Plus particulièrement, les foyers que nous accompagnons via les « Défis Foyer à Alimentation Positive » en partenariat avec les PNR Pyrénées Ariégeoise et Toulouse Métropole bénéficient d’une page web dédiée pour continuer à leur transmettre idées et astuces pour consommer bio et local. Une video d’atelier cuisine a également été mise en place avec nos partenaires les Gastrosophes en ce sens.

Une page dédiée à la situation de crise covid-19 pour les acteurs de la restauration collective a été créée et 2 newsletters les ont informés des actualités sur la gestion des marchés, des dons alimentaires, etc...

Toutes ces actions menées permettent en même temps d'assurer les ventes de produits des agriculteurs et d'assurer la sécurité alimentaire des citoyens. Nous continuons ce travail de veille de l’actualité et d’actions avec les partenaires afin d’accompagner les agriculteurs.

N’hésitez pas à nous contacter directement pour nous faire part de vos besoins afin que nous construisions ensemble l’avenir.

Delphine Da Costa / delphine.da-costa@bio-occitanie.org / 06.49.23.24.44

 

 

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GARO'BIO 2020 : ENCORE QUELQUES JOURS POUR LES INSCRIPTIONS

 

Avis aux producteur.rice.s, transformateur.rice.s, distributeur.rice.s, artisans, associations...

Les inscriptions à la foire GARO'BIO du 18 octobre 2020 seront bientôt closes ! Il ne vous reste plus que quelques jours pour vous inscrire, en remplissant notre formulaire directement en ligne

 

Nous vous rappelons également que nous pratiquons un tarif préférentiel pour les adhérents 2020 !

Enfin, nous invitons toute personne qui souhaite candidater à consulter le règlement intérieur et les tarifs de la foire

Si vous rencontrez des problèmes, vous pouvez remplir la version PDF et nous la renvoyer par mail : garobio@bio-occitanie.org

 

Pour ceux ayant reçu un mail confirmant leur inscription : nous reviendrons vers vous très bientôt pour régler les détails de placement, d'organisation, de mesures sanitaires liées au covid, etc. !

 

Nous avons hâte de vous retrouver pour la 15ème édition de Garo'Bio !

 

INSCRIPTIONS POUR LE GUIDE MANGER BIO 2020

ERABLES 31 met à jour son Guide Manger Bio ! Pour y figurer c'est très simple, il suffit de remplir le formulaire en ligne, avant le 17 mai pour paraitre sur la version papier ! Passé ce délai, vous ne pourrez pas figurer sur le guide papier avant la prochaine édition dans 2 ans. Par contre, vous pourrez apparaitre sur notre carte interactive, maintenue à jour beaucoup plus régulièrement.

N'oubliez pas de nous fournir vos certificats bio, sans ça, pas de parution !

Si vous étiez déjà présents sur les éditions précédentes, vous pouvez vous rendre sur votre espace personnel sur notre site internet www.erables31.org pour vérifier et mettre à jour vos informations. Mais vous devrez obligatoirement nous fournir vos certificats (upload directement sur notre site internet, mail : erables31@bio-occitanie.org ou courrier : 21 rue de la république - 31270 FROUZINS) pour confirmer votre inscription pour le nouveau guide!

Pour les distributeurs, seuls les magasins spécialisés ET adhérents pourront y figurer.

Pour les autres catégories (producteurs, transformateurs, groupements de producteurs, AMAP,...), tout le monde peut paraitre sur notre guide, qu'il soit adhérent ou non. Mais les non-adhérents n'auront que leur nom et leur type de produits (les coordonnées n'apparaitront pas, ni le détail des lieux de commercialisation ou des produits vendus).

 

GARO'BIO 2020 : POUR TOUTES CELLES ET CEUX QUI VOUDRAIENT S'IMPLIQUER

En cette période de crise sanitaire, vous vous interrogez sur vos engagements citoyens ? Sachez que nous sommes toujours à la recherche de bénévoles pour nous aider à organiser la foire Garo'bio !

Quelles que soient votre motivation, votre disponibilité, ou votre envie de vous impliquer, ... c'est avec plaisir que nous vous accueillons dans la "Branche foire".

Pas besoin d'avoir des connaissances ou des compétences précises, un peu de votre temps sera toujours grandement apprécié :

- si vous voulez vous porter volontaire comme bénévole le weekend de la foire uniquement (installation, accueil, buvette, ...), vous pouvez remplir ce formulaire en ligne

- Si vous aimeriez participer un peu plus en amont et entrer dans l'équipe d'organisation, vous pouvez nous contacter par mail : garobio@bio-occitanie.org ou par téléphone 06 25 81 78 21. Nous serons ravis de répondre à vos questions

 

 

GARO'BIO, LA FOIRE BIO LOCALE d'ERABLES 31 AUX 1001 SAVEURS, REVIENT EN 2020 POUR CELEBRER SES 15 ANS !

Le rendez-vous est donné pour le dimanche 18 octobre sur les Allées François Verdier à Toulouse! Ce sera l'occasion d'échanger sur "le monde d'après" comme certains l'appellent... ou comment mieux se nourrir, de manière éthique tout en se faisant plaisir.

Nous nous préparons d'ores et déjà pour vous faire un bel évènement, bien que nous restons évidemment soumis aux directives gouvernementales. C'est aussi ça, faire sa crise d'adolescence (15 ans tout de même) en pleine crise sociétale et sanitaire !

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter : garobio@bio-occitanie.org ou à aller faire un tour sur le site www.garobio.fr, ou sur nos page Facebook et Instagram

 

 

 

A LIRE, A VOIR, A ECOUTER

ÉVOLUTION DES MARCHÉS LAITIERS EN TEMPS DE CONFINEMENT

Visionnez le webinaire du jeudi 23 avril sur les marchés des viandes bovines en France et en Europe dans la tourmente du COVID-19 : tendances-lait-viande.fr

 

ANNONCES

CÉRÉALIERS ET ÉLÈVEURS : AYEZ LE RÉFLEXE AGRIBIOLIEN

Pensez à utiliser le site internet www.agribiolien.fr qui est une plateforme pour rechercher et déposer des annonces concernant l'échange ou la vente de vos productions entre agriculteurs. Que vous soyez vendeur ou en recherche, vous pouvez déposer une annonce afin d'augmenter les changes d'être mis en relation.

Pour vous rendre sur le site, il suffit de créer un compte http://agribiolien.fr

Attention, désormais, toutes les offres et demandes sont CENRALISEES sur Agribiolien. Chaque personne y dépose elle même ses annonces. Nous vous recommandons de déposer vos demandes en amont des mises en cultures et des récoltes, afin d'augmenter vos changes de trouver les produits en temps, en heure, en quantité et en qualité !

 

 

 

Le Fil d'Info Bio est édité grâce au soutien de :

 

L'autofinancement d'ERABLES 31 est avant tout lié à vos adhésions. Il est possible de soutenir l’association, Bio Occitanie et la FNAB, en adhérant à ERABLES 31.
Chèque à établir à l'ordre d'ERABLES 31.

POUR LE MAINTIEN OUVERT DES MARCHES DE PLEIN VENT

Un soucis dans le mail précédent pour accèder à notre page d'information complète : veuillez copier/coller ce lien dans votre navigateur http://www.erables31.org/article/infos-covid-19

En cette période de crise sanitaire et de confinement, vous êtes nombreux.ses à vous interroger sur la tenue des marchés de plein vent dans les communes.

Tout d'abord, sachez que les arrêtés ministériels et préfectoraux N'INTERDISENT PAS les marchés de plein vent.

Mais sur le terrain, nous voyons certaines communes les maintenir et d'autres les interdire.

ERABLES 31, La confédération paysanne 31, la confédération paysanne 09 et le CIVAM Bio 09, travaillent pour vous mettre à disposition tous les outils vous permettant d'interpeller vos communes et leur demander de continuer à autoriser les marchés de plein vent pour les stands d'alimentation et de plants (en tant que produit alimentaire par destination).

Nous vous mettons également à disposition différents documents pour vous organiser et vous aider à respecter les règles d'hygiènes et de sécurités imposées par le gouvernement et nécessaires à la santé de tous

Il s'agit de faire comprendre aux mairies qu'elle doivent autoriser les marchés mais que, de notre côté, nous nous engageons à tout mettre en oeuvre pour que les ventes se fassent de manière sécurisée pour tous.

 

Vous trouverez toutes les informations et les documents sur notre site internet - page COVID 19 http://www.erables31.org/article/infos-covid-19

Nous vous préparons également une page sur tous les aspects réglementaires et adminsitratifs en tant qu'employeur, indépendant ou salarié (encore en construction mais opérationnelle dès demain) pour tout ce qui est relatif (entre autres) aux arrêts pour garde d'enfant, mise en chômage partiel ou total, ...

 

Alors n'hésitez plus, dès demain, allez interpeller votre commune !!

 

Et bon courage pour cette période de chamboulements.

L'équipe d'ERABLES 31

 

 

 

 

 

 

 

 

Suites aux annonces gouvernementales, les rencontres techniques et formations à venir sont reportées.

L'équipe du CIVAM Bio 09-ERABLES 31 télé-travaillera et reste joignable par email et téléphone portable. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question traitable à distance !

Attention cependant, certaines salariées ne seront pas toujours disponibles toute la semaine du fait des problématiques de garde d'enfants ou autres. Le cas échéant, nous nous engageons à vous répondre le plus rapidement possible. Merci de votre compérension

 

Chargée de mission "Conversion et santé animale": Cécile CLUZET –cecile.cluzet@bio-occitanie.org  - 06.11.81.64.95

Chargée de mission "Viandes et lait": Corinne AMBLARD – corinne.amblard@bio-occitanie.org  - 06.49.23.24.33

Chargée de mission "Légumes": Delphine DA COSTA – delphine.da-costa@bio-occitanie.org  - 06.49.23.24.44

Chargé de mission "Grandes cultures": Alexia GARRIDO – alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06.34.08.21.57

Chargée de mission "Projets Alimentaires de Territoire et Restauration Hors Domicile" : Marie SIBERTIn-BLANC – marie.sibertin-blanc@bio-occitanie.org  - 06.45.35.11.23

Animatrice « Alimentation et Territoire / Communication »: Constance MALARD – constance.malard@bio-occitanie.org - 06 27 51 43 72

Coordinatrice : Anne-Laure ANDREU - anne-laure.andreu@bio-occitanie.org - 06 25 81 78 21

 

Bien cordialement,

 

REPORT DE L'ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ORDINAIRE D'ERABLES 31 ET CIVAM Bio 09

Suite à l'actualité liée au COVID-19, l'Assemblée Générale d'ERABLES 31 et du CIVAM Bio 09 initialement prévue jeudi 19 mars est reportée. Nous vous tiendrons au courant de la date de reprogrammation prochainement.

En attendant, vous pourrez consulter les comptes-rendus d'activités 2019 et documents financiers de l'association en début de semaine prochaine sur notre site internet.

 

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FORMATIONS ET RENCONTRES REPORTEES

Toutes nos formations sont disponibles ici

ÉLEVAGE: reporté

Viser l'équilibre sanitaire avec la méthode Panse-Bête

Date(s) : RENCONTRE REPORTEE

Lieu(x) : Ferme d'Esbints à Seix (09140)

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Réaliser un audit global de la santé afin d'améliorer la prévention
Dans un élevage de brebis allaitantes du GIEE "prévenir le parasitisme", utilisation de la méthode PANSE-BÊTE* : identifier les déséquilibres aboutissant à des maladies, remonter aux causes globales et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau - La méthode aborde l'alimentation, la reproduction, les résultats laitiers, les maladies... (* élaborée dans le CASDAR Otoveil par l'ITAB et ses partenaires)

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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Géobiologie

Date(s) : 19 et 20 novembre 2020

Lieu(x) : Jour 1 : La Bastide et Esplas de Sérou Jour 2 : Le Fossat

Intervenant(s) : Jean-Marie DEVIMEUX, géo-biologiste et formateur indépendant

Lutter contre les nuisances électromagnétiques et naturelles en élevages
Identifier les nuisances engendrées par les courants électriques et le milieu naturel - Détecter une pollution électromagnétique - Prévenir les problèmes liés aux pollutions électromagnétiques - Mettre en évidence et prévenir les problèmes liés aux phénomènes géo-biologiques.

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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Viser l'équilibre sanitaire avec la méthode Panse-Bête

Date(s) : Mercredi 10 juin

Lieu(x) : Ferme de Portecluse à Campagne-sur-Arize (09350)

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Réaliser un audit global de la santé afin d'améliorer la prévention
Dans un élevage laitier (ovin, caprin et bovin) du GIEE "prévenir le parasitisme", utilisation de la méthode PANSE-BÊTE* : identifier les déséquilibres aboutissant à des maladies, remonter aux causes globales et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau - La méthode aborde l'alimentation, la reproduction, les résultats laitiers, les maladies...

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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Viser l'équilibre sanitaire avec la méthode Panse-Bête

Date(s) : vendredi 26 juin

Lieu(x) : GAEC de Bragat, Suzan (09240)

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Réaliser un audit global de la santé afin d'améliorer la prévention
Dans un élevage de chèvres laitières participant au GIEE "prévenir le parasitisme", utilisation de la méthode PANSE-BÊTE* : identifier les déséquilibres aboutissant à des maladies, remonter aux causes globales et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau - La méthode aborde l'alimentation, la reproduction, les résultats laitiers, les maladies...

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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TOUTES PRODUCTIONS: reporté

Visites de fermes arboricoles

Date(s) : Semaine 47 2020

Lieu(x) : Montaut et Villeneuve-du-Paréage

Intervenant(s) :

Rencontrer des arboriculteurs expérimentés. Visiter le parc matériel. Echanger entre agriculteurs.
Visite de la ferme de Jean SUAU à Montaut : verger de 8 ha (pêches, abricots, nectarines, pommes, figues, cerises, noix, kakis) + transformation en jus pommes. Visite de la Ferme de François HENRY à Villeneuve-du-Paréage : verger de 3 ha de pommiers et cerisiers.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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Greffage en verger et surgreffage

Date(s) : 14 avril 2021

Lieu(x) : Saint-Quirc (09700)

Intervenant(s) : Thierry RAMAT, arboriculteur et formateur

Connaître et choisir les différentes techniques de greffes
Présentation de différentes techniques de greffes: fente, anglaise, en couronne - Ateliers pratiques sur une ferme support.

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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ACTUALITES

REPORT ASSEMBLEES GENERALES ORDINAIRES D'ERABLES 31 ET CIVAM Bio 09

Suite aux recommandations gouvernementales, l'Assemblée Générale ordinaire commune du CIVAM Bio 09 et d’ERABLES 31 initialement prévue est reportée à une date ultérieure qui sera communiquée prochainement.

 

FOIRE GARO'BIO 2020

La 15ème édition de la Foire Garo'bio aura lieu le dimanche 18 octobre 2020 sur les allées François Verdier à Toulouse

Ce rendez-vous annuel devenu inmanquable pour les acteurs de la bio revient une fois encore cet automne pour une 15e édition. Les inscriptions pour les exposants se feront directement en ligne sur le site internet www.garobio.fr à partir d’avril 2020.

APPEL A BENEVOLES : Comme chaque année, nous faisons appel à votre motivation pour nous aider à la bonne réalisation de cet événement. Tu es motivé.e et tu as un peu de temps à consacrer, que ce soit en amont ou lors du jour J, sois le/la bienvenu.e ! Fais toi connaître à l'adresse garobio@bio-occitanie.org

 

LA NOUVELLE FEUILLE BIO D'ERABLES EST ARRIVÉE !

 

Elle est tout fraiche, toute neuve, c'est la nouvelle Feuille bio d'ERABLES 31 !

Vous y retrouverez des articles sur nos actions, des fiches techniques et nos actualités en cliquant ici.

 

 

 

LES GAINS SYNDICAUX DE LA FNAB EN 2019

Défenses des aides aux producteurs.rices, mobilisation pour une bio plus exigeante, meilleure prise en compte des spécificités des modes de production bio, etc...

Retrouvez les gains sociaux et actions menées par la FNAB (Fédération Nationale de l'Agriculture Bio) en 2019 : Lettre_Gains_Syndicaux_2019

 

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LA FNAB ET PICARD LANCENT LE LABEL "BIOLOGIQUE.FRANCAIS.EQUITABLE"

Ce 18 février 2020, PICARD et la FNAB officialisent le lancement dans le Sud-Ouest de la 1ère gamme de produits labellisés "Bio.Français.Equitable" construite avec BIO Nouvelle-Aquitaine. Accéder au communiqué de presse

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FORMATIONS ET RENCONTRES À VENIR

Toutes nos formations sont disponibles ici

ÉLEVAGE

Géobiologie

Date(s) : 19 et 20 novembre 2020

Lieu(x) : Jour 1 : La Bastide et Esplas de Sérou Jour 2 : Le Fossat

Intervenant(s) : Jean-Marie DEVIMEUX, géo-biologiste et formateur indépendant

Lutter contre les nuisances électromagnétiques et naturelles en élevages
Identifier les nuisances engendrées par les courants électriques et le milieu naturel - Détecter une pollution électromagnétique - Prévenir les problèmes liés aux pollutions électromagnétiques - Mettre en évidence et prévenir les problèmes liés aux phénomènes géo-biologiques.

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

Je m'inscris

 

Viser l'équilibre sanitaire avec la méthode Panse-Bête

Date(s) : Mercredi 10 juin

Lieu(x) : Ferme de Portecluse à Campagne-sur-Arize (09350)

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Réaliser un audit global de la santé afin d'améliorer la prévention
Dans un élevage laitier (ovin, caprin et bovin) du GIEE "prévenir le parasitisme", utilisation de la méthode PANSE-BÊTE* : identifier les déséquilibres aboutissant à des maladies, remonter aux causes globales et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau - La méthode aborde l'alimentation, la reproduction, les résultats laitiers, les maladies...

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Progresser en botanique, pour mieux comprendre ses prairies

Date(s) : fin avril 2021

Lieu(x) : Montesquieu-Volvestre

Intervenant(s) : Cécile CLUZET (CIVAM Bio 09)

Savoir reconnaître des plantes utiles en élevage, comprendre le lien entre la biologie des prairies et les pratiques de fauche/pâture
Bases botaniques de quelques familles importantes en agriculture (poacées, fabacées, rosacées, astéracées...) - Estimer la présence de plantes intéressantes dans les prairies, parcours, haies... - Examen de prairies naturelles, en lien avec leur utilité agronomique et sanitaire pour l'élevage.

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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TOUTES PRODUCTIONS

Visites de fermes arboricoles

Date(s) : Semaine 47 2020

Lieu(x) : Montaut et Villeneuve-du-Paréage

Intervenant(s) :

Rencontrer des arboriculteurs expérimentés. Visiter le parc matériel. Echanger entre agriculteurs.
Visite de la ferme de Jean SUAU à Montaut : verger de 8 ha (pêches, abricots, nectarines, pommes, figues, cerises, noix, kakis) + transformation en jus pommes. Visite de la Ferme de François HENRY à Villeneuve-du-Paréage : verger de 3 ha de pommiers et cerisiers.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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Greffage en verger et surgreffage

Date(s) : 14 avril 2021

Lieu(x) : Saint-Quirc (09700)

Intervenant(s) : Thierry RAMAT, arboriculteur et formateur

Connaître et choisir les différentes techniques de greffes
Présentation de différentes techniques de greffes: fente, anglaise, en couronne - Ateliers pratiques sur une ferme support.

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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GRANDES CULTURES

Le diagnostic de sol par les plantes bio-indicatrices et les profils culturaux

Date(s) : 28 avril 2020

Lieu(x) : Le Fousseret (31430)

Intervenant(s) : Cécile Cluzet - CIVAM Bio 09

Apprendre à mieux connaitre son sol grâce aux informations du profil cultural et de la flore spontanée et réfléchir au choix des pratiques
Présentation et mise en pratique sur le terrain : Observation du paysage, creusement d'un profil, observation visuelle et tactile du sol - Observation et détermination de la flore, diagnostic par les plantes bio-indicatrices - Croisement des informations Sol/Plantes, atouts/faiblesses du sol - Choix agronomiques adaptés au type de sol.

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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COMMERCIALISATION

LE MARCHÉ D'AUCH RECHERCHE PRODUCTEURS BIOS

Le marché des Hebdos Bios (les mercredis à Auch de 16h30 à 19h30) cherche de nouveaux producteurs bios pour compléter son offre et répondre à la demande de ses clients. Dans une ambiance conviviale, depuis un an et demi, les producteurs bio et locaux proposent des légumes, des produits laitiers (chèvre, brebis), épicerie vrac, pain, volailles, tisanes, plants, porc, œufs, ail, oignons, miel. Périodiquement, nous organisons des événements festifs avec concert et repas à base de nos produits. Contact : lesagriculturels32@gmail.com

 

AMAPs A LA RECHERCHE DE PRODUCTEURS BIO

  • L'AMAP des Platanes des Villeneuve-Tolosane est à la recherche d'un maraîcher bio. Besoin : nourrir 16 familles au minimum, pouvant aller jusqu'à 20 paniers entiers (familles de 4 personnes). Livraison : les vendredis de 18h15 à 19h45. Contrat annuel. Contact : Virginie Pollesel, 06 71 01 22 32

 

  • L'AMAP de St-Simon à Toulouse recherche  depuis plusieurs mois un nouveau producteur de légumes Bio. Contact : Sylvie Rompteaux srmptx@gmail.com

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ERABLES 31 RELAIE...

FORMATION FNAB : REGLEMENTATION OGM

La FNAB organise une formation Tout comprendre à la règlementation OGM et aux enjeux pour les producteurs bio. Elle se déroulera le Mercredi 1er avril 2020 de 9h30 à 17h30 à la FNAB au 40 rue de Malte, 75011 Paris.

Vous êtes invité-e-s à vous inscrire d'ici le 20 mars 2020, en renvoyant à fmarty@fnab.org les documents ci-joint :

  1. Le programme détaillé de la formation

  2. Le bulletin d'inscription à remplir par chaque participant

  3. Les fiches modalités pratiques

 

ASSEMBLÉES GÉNÉRALES :

  • Lundi 30 mars à 14h30 : La Fédération Départementale des CIVAM de Haute-Garonne tiendra son Assemblée Générale à Martres-Tolosane (Mairie - Salle Azéma). Vous êtes invités à prendre part aux échanges sur les actions réalisées en 2019 et les perspectives bien avancées pour l'année 2020.
  • Jeudi 26 mars à 19h : Assemblée Général de l'ADEAR31 à la Maison de la Terre de Poucharramet
  • Samedi 28 mars à Saint Paul Cap de Joux (Tarn) : Assemblée Générale de Terre de Liens Midi-Pyrénées. Plus d'infos

 

COLLOQUE BIO&PRO

20% de bio dans la restauration collective c'est possible ! Cuisiniers, gestionnaires, élus, rendez-vous au colloque Bio&Pro le mercredi 10 juin, de 10h à 16h au collège Françoise Héritier de l'Isle Jourdain (32). Demande de renseignements à contact@interbio-occitanie.com

 

LA HAUTE-GARONNE DE FERMES EN FERMES

Les 25 et 26 avril 2020, en Haute-Garonne aura lieu la 13ème édition de l'événement De Fermes en Fermes, organisé par le CIVAM de Haute-Garonne. Cette opération a pour but de faire découvrir aux citoyens et habitants le métier d'agriculteur, les savoir-faire et les produits paysans issus d'une agriculture économe et autonome respectueuse de l'environnement.
 

APERO BOUT DE CHAMP

Céline CHANEL nous ouvre ses portes pour un apéro bout de champ ! Céline est adhérente ERABLES 31 et maraîchère et produits de nombreux plants. Elle tient également un marché à la ferme hebdomadaire au sein de l'association "La Croisée des Jardins" avec divers producteur.rice.s et artisan.e.s de la région.

Un apéro bout de champ, c'est quoi le principe ? On se retrouve toutes et tous autour d'un verre et d'un petit buffet, pour se rencontrer et discuter, l'objectif étant de mieux connaître ses voisines et voisins et ainsi que de créer du liens entre les acteurs du territoire. Mercredi 25 mars à partir de 18h au 191 Route de l'aérodrome à Lherm.

 

ENQUETE : PAC ET PETITES FERMES

Des chercheurs (INRAE, Montpellier SupAgro) sont en train de faire une étude sur la définition d'aides spécifiques adaptées pour les petites fermes et souhaitent avoir des remontées du terrain pour mesurer la pertinence et l'acceptabilité de ce programme. L'enquête en ligne s'adresse de préférence aux petites exploitations agricoles françaises (c'est-à-dire ceux qui touchent environ entre 0 et 15 000€ d'aides directes du premier pilier), toutes productions confondues.

Le lien vers l'enquête : https://web.supagro.inra.fr/analyse-aidesagricoles

 

DU CÔTÉ D'INTERNET :

 

  • Le dispositif TRANSFERABIO animé par le réseau FNAB qui vise à favoriser les transferts de savoir-faire entre producteurs a pris fin en 2019. Vous trouverez sur le site https://www.produire-bio.fr - rubrique TransferaBio, toutes les ressources produites : des vidéos d'itinéraires techniques innovants, des recueils techniques, économiques, sociaux et environnementaux par production, des fiches de partages de savoirs-faire paysans, etc.

  • Le nouveau site de la FNAB, territoiresbio.fr est désormais en ligne ! Cette plate-forme dédiée aux collectivités rassemble les expérience de plus de 300 partenaires du réseau qui agissent pour accompagner les conventionnels vers la bio, installer des agriculteurs bio, développer l'alimentation bio, de nouvelles filières économiques bio...

  • LE GRENIER BIO : ce site a pour vocation de rassembler l'ensemble des magasins et producteurs bio en France. Les magasins et les producteurs peuvent y présenter leur produit, leurs horaires, les événements qu'ils organisent ou auxquels ils participent (marchés, portes ouvertes, dégustations, cueillette etc...), poster des photos ou des vidéos etc... Le site est également depuis récemment ouvert aux restaurants bio.

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A LIRE, A VOIR, A ECOUTER...

LES COCHONS DE LA COLERE

A voir ou à revoir : le film "Les cochons de la colère".

Dans cette d'une dizaine de minute vidéo, Jean Samouillan est parti à la rencontre d'éleveurs ariégeois qui résistent contre l'absurdité des normes biosécuritaires que l'agro-industrie veut leur imposer contre l'épidémie de la peste porcine qui fait rage en Chine et dans les pays de l'Est. A visionner ici.

 

 

GAB 44 : SÉRIE VIDÉO SUR LA BIO

Découvrez les premiers épisodes de la série sur la bio réalisés par le GAB 44 :

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ANNONCES

 
CÉRÉALIERS ET ÉLÈVEURS : AYEZ LE RÉFLEXE AGRIBIOLIEN

Pensez à utiliser le site internet www.agribiolien.fr qui est une plateforme pour rechercher et déposer des annonces concernant l'échange ou la vente de vos productions entre agriculteurs. Que vous soyez vendeur ou en recherche, vous pouvez déposer une annonce afin d'augmenter les changes d'être mis en relation.

Pour vous rendre sur le site, il suffit de créer un compte http://agribiolien.fr

Attention, désormais, toutes les offres et demandes sont CENRALISEES sur Agribiolien. Chaque personne y dépose elle même ses annonces. Nous vous recommandons de déposer vos demandes en amont des mises en cultures et des récoltes, afin d'augmenter vos changes de trouver les produits en temps, en heure, en quantité et en qualité !

 

VENTE ANIMAUX ET REPRISE EXPLOITATION ELEVAGE BIO

- En prévision de mon départ à la retraite (fin 2022), je commence les démarches nécessaires pour trouver un repreneur de mon exploitation: à AURIGNAC, environ 80 Ha de prairies, et un troupeau de vaches allaitantes limousines (actuellement une trentaine de mères âgées de trois à six ans, plus les animaux d'élevage= environ 80 animaux), conduit en plein air et en pâturage tournant, en agriculture biologique. Débouché 100% vente directe portefeuille clientèle de particuliers. Sur les 80 Ha, environ 28 sont en propriété, 36 en fermage (un des propriétaires souhaite vendre 10 Ha et le reste reconductible en fermage) et 16 Ha en commodat (reconductibles aussi) j'ai contacté tous les propriétaires. Les bâtiments d'exploitation se composent de: un hangar métallique et un tunnel récent pour le stockage du foin, un second hangar pour abriter tout le matériel, et une étable pour une vingtaine d'animaux. 

- En 2020, je mets en vente au printemps quatre reproductrices de trois ans avec leur veau, vaches issues d'un élevage de sélection

Contact : Eric Cochard / 06 72 46 70 77 / 05 61 97 11 73

 

RECHERCHE ASSOCIÉ.E GÉRANT.E DE FERME LAITIÈRE

Bonjour, Je reprends la ferme familiale en vache laitière avec transformation en 2021, dans le Lot. Mon père converti les terres cette année, et je m'occuperai de la conversion du troupeau. Je souhaite m'associer avec 2 personnes pour reprendre la ferme.

Contact : Sophie Christophe/ 06.58.47.36.17 / s.christophe46@gmail.com

 

VEND FOND DE COMMERCE FOURNIL NATURE ET PROGRES

Nous sommes un couple de boulangers, nous tenons un fournil Nature et Progrès et nous vendons un fond de commerce de boulangerie situé à Montjoire à 20 km de Toulouse. L'annonce ici.

 

COLLECTIF EN RECHERCHE DE FONCIER

Un collectif est actuellement en recherche de foncier pour s'établir : leur document de présentation du projet.

Contact : garrothomas@gmail.com

 

RECHERCHE FERME A VENDRE OU A LOUER POUR PROJET COLLECTIF

Nous recherchons un bien immobilier à vendre ou à louer avec les caractéristiques suivantes :

- 25 à 50 hectares (10 ha minimum en propriété et fermage possible pour le reste), présence d'eau pour le maraîchage, un ou des bâtiments d'habitation, un ou des bâtiments d'activité à environ 1h de Toulouse. Budget indicatif : 400 k€

"Préambules" est un projet d'installation agricole collective porté par 5 personnes et regroupant des activités de production (maraîchage, grandes cultures et volailles) et de transformation (boulangerie et conserverie) pour produire une nourriture saine et de qualité à des prix abordables en agriculture biologique. Vous trouverez sur leur site internet plus d'informations sur ce projet. Contact : contact@preambules.lautre.net

 

RECHERCHE STAGE FERME BIO

Bonjour, Je suis actuellement en Master en Nouvelle Économie Sociale et je souhaiterai, à la fin de mes études, monter une ferme en maraichage Bio. Je cherche donc, pour la fin de mes études, une structure où je pourrai faire un stage de minimum 3 mois. Je suis disponible à partir du 2 Avril. J'aimerai en apprendre d'avantage sur la manière de monter et gérer une ferme en production biologique et en vente directe. Je reste disponible pour vous rencontrer ou pour avoir d'autres coordonnées. Bien à vous, Sébastien Aigouy  sebastien.aigouy18@gmail.com

 

CHERCHE EMPLOI SAISONNIER

Je vous propose ma candidature pour un emploi à durée déterminée dans les domaines agricoles du maraîchage, de la viticulture ou de l’arboriculture, à partir de mars 2020. Je suis intéressée par toutes offres « saisonnières » : plantation, taille, cueillette, récolte. Vous pouvez trouver sur mon CV le résumé des différents stages et formations agricoles à mon actif.

Anaïs RITAINE 06 40 46 48 63

 

OFFRE D'EMPLOI AGRICOLE

Je recherche une à deux personnes pour démarrer l’activité de champignon (sous forme de TESA) puis si c’est concluant, je continuerai vers un CDD jusqu’à début juillet. Les champignons reprendront en septembre et octobre, avany les endives, prévues en novembre.

Conditions : SMIC horaire 10.21 € brut, 20-25 h par semaine réparties du lundi au samedi, Permis B et conduite de camionnette pour livraison sur région toulousaine, Pas de qualification particulière ni d’expérience, Avoir du bon sens, de la ponctualité, l’envie de bien faire et d’améliorer l’activité, travail en équipe…

Sylvain ; 06.32.52.99.44 pour TERRE DE VIES (EARL) ; Les Bastiès 31560 SAINT LEON ; sylvain-collet@orange.fr
 

CHERCHE EMPLOYÉ.E EN MARAÎCHAGE

A Montbrun-Bocage (31) pour la saison 2020, (minimum : mars à fin septembre), temps partiel 70% environ. Préférablement avec d'expérience (ou sauf utilisation tracteur). Si bonne entente, possibilité de prolonger. Je cultive 1,2 ha plein champs + 4 serres de culture + 1 serre de production de plants.

Contact : Susanne, 06 35 90 82 53

 

OFFRE DE STAGE BIO-OCCITANIE : SUIVI DES ESSAIS EN ARBORICULTURE D'UN GROUPE DEPHY FERME

Stage de 5 mois entre le 15 avril et le 15 septembre. Retrouvez l'annonce ici.

 

Le fil d'Info Bio du 31 est aussi disponible sur la page dédiée de notre site internet en cliquant ici !

 

Vous êtez agriculteur et vous vous questionnez encore sur "Pourquoi adhérer à ERABLES 31?"

Réponse ici ainsi que notre bulletin d'adhésion

 

Le Fil d'Info Bio est édité grâce au soutien de :

 

L'autofinancement d'ERABLES 31 est avant tout lié à vos adhésions. Il est possible de soutenir l’association, Bio Occitanie et la FNAB, en adhérant à ERABLES 31.
Chèque à établir à l'ordre d'ERABLES 31.

 

 

 

 

 

 

 

ACTUALITES

ERABLES 31 vous souhaite à tous et à toutes une BIO'NNE ANNEE 2020 !!

Nous vous donnons rendez-vous pour une nouvelle année riche en actions et évènements autour de la bio en Haute Garonne et alentours.

Au programme : des évènements grands publics, la foire Garo'bio, l'accompagnement de cantines scolaires pour plus de bio et local, des formations et rencontres techniques en maraichage, grandes cultures et élevage et bien d'autres temps forts.

Et notre assemblée générale bien sûr !

 

ASSEMBLEES GENERALES D'ERABLES 31 ET CIVAM BIO 09

Vous l'attendes avec impatience chaque année, et chaque année elle revient : l'assemblée générale d'ERABLES 31 !!

Cette année, elle se fera conjointement avec celle du CIVAM Bio 09. Alors réservez la date :

Jeudi 19 mars 2020, à Lézat sur Lèze en fin d'après-midi et soirée. Vous recevrez une invitation prochainement.

La Feuille bio du CIVAM Bio 09 de décembre est arrivée

Elle est tout fraiche, toute neuve, c'est la nouvelle Feuille bio du CIVAM Bio 09.

Vous y retrouverez des articles sur nos actions, des fiches techniques et nos actualités en cliquant ici

Bonne lecture et rendez-vous pour la prochaine feuille bio d'ERABLES 31 au printemps 2020.

 

BIOSECURITE: MENACE SUR LES ELEVAGES DE PORC PLEIN AIR !

Le jeudi 16 janvier à 10h, à la ferme de Terres en Vie à CONTRAZY (09) aura lieu la première visite de ferme de porcs plein-air autour de la question de la biosécurité et de la menace qu'elle représente pour les élevages.

En effet, depuis le mois de Juin, la Confédération Paysanne poursuit la mobilisation pour convaincre les autorités d'adapter leurs demandes en termes de biosécurité aux élevages "non conventionnels". Depuis l'organisation concrète de plusieurs fermes ouvertes a avancé.  Des actions similaires ont déjà été organisées en Ardèche , dans l'Hérault, le Tarn et les PO.

L'évènement est co-organisé avec le Civam Bio 09.

Contact  Confédération Paysanne : CONFARIEGE@GMAIL.COM / 05 61 02 14 31 / 06 51 14 79 23

Contact CIVAM Bio 09 : corinne.amblard@bio-occitanie.org / 05 61 64 01 60

 

 

LES INSCRIPTIONS POUR PARTICIPER A L'OPERATION "DE FERME EN FERME 2020" SONT OUVERTES

Les 25 et 26 avril 2020, en Haute Garonne aura lieu la 13ème édition de l'opération "De Ferme en ferme" dans différents territoires du département  et territoires limitrophes, organisée par la FD CIVAM 31.

Le principe : Faire découvrir aux citoyens et habitants le métier d'agriculteur, les savoir-faire et les produits paysans issus d'une agricultureaconome et autonome. Les fermes participantes sont engagées dans une démarche vers l'agriculture durable. Les fermes participantes ouvrent leurs portes aux visiteurs le temps d'un weekend et peuvent proposer des visites commentées, des dégustations et des démonstrations/animations

 

Agriculteurs et agricultrices, vous êtes intéressé.e pour ouvrir votre ferme? Vous avez jusque fin janvier pour candidater !

Pour plus d'information et les inscriptions, c'est par ici !

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FORMATIONS ET RENCONTRES A VENIR

Toutes nos formations sont disponibles ici

GRANDES CULTURES

Gérer la fertilité de ses sols en grandes cultures biologiques sans élevage

Date(s) : 16 janvier 2020

Lieu(x) : Montesquieu Lauragais (31450)

Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio

Apprendre à construire sa rotation, raisonner ses itinéraires techniques et sa gestion de la fertilisation pour des systèmes de culture durables
Comprendre les leviers agronomiques pour augmenter la fertilité des sols (rotation, fertilisation, travail du sol, engrais verts) et leur efficacité - Étude de cas dans une exploitation performante sur sa gestion de la fertilité.

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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Bien gérer sa conversion en grandes cultures biologiques

Date(s) : 21 janvier 2020

Lieu(x) : Secteur Nailloux / Lauragais

Intervenant(s) : Charles Razongles (ERABLES31), agriculteur accueillant et Théo Furlan (ERABLES31)

Avoir les connaissances, les informations et le réseau nécessaires pour bien gérer sa conversion en grandes cultures biologiques
Références techniques et économiques en grandes cultures biologiques - Échanges avec un agriculteur expérimenté sur sa ferme - Productions et filières en grandes cultures bio - Point sur la réglementation Bio - Se faire un réseau pour échanger et progresser techniquement.

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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Les couverts végétaux, un moyen d'allier lutte contre les adventices et fertilité des sols

Date(s) : 29 janvier 2020

Lieu(x) : MDS, impasse Crouzelis, Lanta (31570)

Intervenant(s) : Philippe Nouvellon, agriculteur bio dans le Tarn

Comprendre les intérêts des couverts végétaux en grandes cultures biologiques et savoir comment les intégrer dans son exploitation
Fonctionnement du sol et intérêts des couverts végétaux - Intégrer les couverts dans sa rotation - Itinéraires techniques et bilan économique des couverts - Retour d'expérience de Pierre Pujos, agriculteur bio dans le Gers qui pratique les couverts depuis 15 ans - Visite de parcelles de couvert.

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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La gestion des adventices en grandes cultures bio

Date(s) : 05 février 2020

Lieu(x) : Secteur Lauragais ou Nord-Toulousain

Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio

Acquérir les connaissances de base pour mieux gérer les adventices en grandes cultures biologiques.
Reconnaissance et connaissance biologique des adventices - Gestion des adventices par la rotation et l'itinéraire technique (travail du sol, faux-semis, date de semis, cultures associées/en relais...) - Connaissance des différents types de désherbage mécaniques et de leur efficacité - Visite de ferme.

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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La gestion des adventices en grandes cultures bio - formation avancée

Date(s) : 12 février 2020

Lieu(x) : Secteur Volvestre

Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio

Acquérir les connaissances avancées pour gérer les adventices les plus problématiques en grandes cultures biologiques
Comprendre les combinaisons de pratiques possibles pour gérer les adventices les plus problématiques en grandes cultures bio : folle avoine, liseron, datura, xanthium, chardon, rumex... - Visite de ferme.

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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Raisonner ses opérations de travail du sol et de semis en grandes cultures biologiques

Date(s) : 20 février 2020

Lieu(x) : Merville (31330)

Intervenant(s) : Enguerrand Burel - CREABio

Établir des stratégies de travail du sol et de semis pour optimiser ses itinéraires techniques, réduire ses charges de mécanisation et optimiser son temps de travail.
Connaître les avantages et inconvénients agronomiques des différentes techniques de travail du sol (labour, décompactage, déchaumage...) et divers modes de semis (en plein, en ligne, à la volée, sous couvert...) - Réduction du travail du sol en Bio - Calculer ses charges de mécanisation - Visite de ferme.

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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MARAICHAGE
 

Restitution des essais d'épinards d'automne de plein champ et d'hiver sous-abris

Date(s) : 27 janvier 2020

Lieu(x) : Réunion téléphonique

Intervenant(s) : Les 5 maraîchers

Echanger autour des essais menés sur 5 fermes d'Ariège et de Haute-Garonne
Présentation du contexte global de chaque ferme par les maraîchers et des résultats des essais - Echanges autour des résultats obtenus - Choix des essais à mener en 2020.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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Techniques de production et itinéraires sur petite surface + démonstration de matériel innovant adapté

Date(s) : 30 janvier

Lieu(x) : Cazères (31)

Intervenant(s) : Alban REVEILLE et Pierre BESSE

Travailler sur des itinéraires adaptés au maraîchage diversifié sur petites surfaces et vérifier la viabilité économique.
Suite à l'intervention de Kévin MOREL, deux maraîchers présenteront des techniques et itinéraires sur petites surface. En fin de journée du matériel adapté sera présenté : - rouleau faca manuel autoconstruit - houe terrateck double avec doigt kress et fil de torsion pour désherber sur le rang - canne à planter pour le mulch - rouleau à perforer le plastique/marquer les emplacements de plantation - herse étrille manuelle (120cm)

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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Analyser ses coûts de production en maraîchage diversifié

Date(s) : 14 janvier 2020

Lieu(x) : Lannemezan (65300)

Intervenant(s) : Guillaume DUHA et les maraîchers impliqués

Partager les résultats obtenus sur 3 départements
Restituer les coûts de production calculés au cours de la saison 2019 - Partager les résultats avec les participants - Discuter autour des résultats obtenus - Prévoir la suite du travail à mener en 2020 - Intégrer de nouveaux participants.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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ELEVAGE
 

Approche globale de la santé en élevages laitiers avec PANSE-BÊTES

Date(s) : 24 janvier 2020

Lieu(x) : Betchat (09160)

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Réaliser un audit global de la santé afin d'améliorer la prévention
Aller vers une approche globale de la santé, identifier les causes transversales à des problèmes de santé divers - Présentation de la méthode PANSE-BÊTE: grille d'identification des déséquilibres aboutissant à des maladies, en identifier les causes globales et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau. (outil élaboré dans le CASDAR Otoveil par l'ITAB et ses partenaires)

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

Je m'inscris

 

Approche globale de la santé en élevages allaitants avec PANSE-BÊTES

Date(s) : 4 février 2020

Lieu(x) : Ariège

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Réaliser un audit global de la santé afin d'améliorer la prévention
Aller vers une approche globale de la santé, identifier les causes transversales à des problèmes de santé divers - Présentation de la méthode PANSE-BÊTE: grille d'identification des déséquilibres aboutissant à des maladies, en identifier les causes globales et favoriser l'équilibre de santé d'un troupeau. (outil élaboré dans le CASDAR Otoveil par l'ITAB et ses partenaires)

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

Je m'inscris

 

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COMMERCIALISATION

LE MARCHE BIO DE L'UNION RECHERCHE DES PRODUCTEURS

Le marché a lieu les mercredi à partir de 16h sur la commune de l'Union. Ils sont particulièrement intéressés par des producteurs de formage de vache.

Si ce marché vous intéresse, n'hésitez pas à contacter Mme Monique GUEDES, adjointe à la vie économique-emploi à la mairie de l'Union : monique.guedes@mairie-lunion.fr

 

RECHERCE DE PRODUCTEURS POUR MONTER UNE RUCHE QUI DIT OUI A QUINT-FONSEGRIVES

Si vous êtes un agriculteur et que fournir une ruche qui dit oui dans ce secteur vous intéresse, vous pouvez contacter Luz DE PASCUALE : luzdepascuale@gmail.com

Ils recherchent des maraichers, apiculteurs, producteurs de viande, ...

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ERABLES 31 RELAIE...

INTER-AFOGC : FORMATION "Micro-BA ou réel : quel régime fiscal est le plus adapté ?"

Date : vendredi 17 janvier 2020 (lieu non encore défini).

Objectif : comprendre les points clés du réel et du micro-BA pour raisonner globalement sa fiscalité

Renseignements et inscriptions auprès de David BOITEAU au 05 61 87 23 06 ou par mail

 

ADEAR 31 : Accueil collectif sur le parcours à l'installation

Date : 15 janvier 2020 à Frouzins

Pour plus d'infos, vous pouvez contacter l'ADEAR 31 par ici

 

ADEAR 31 : FORMATION "Prévisionnel économique"

Les 23 et 30 janvier et 6 et 13 février 2020

Plus d'infos ici

 

FD CIVAM 31 : FORMATION "Développer un projet de diversification (agritourisme, accueil) : fondamentaux du droit rural

Date et lieu à définir. Formation de 2j en hiver 2020.

Si vous êtes intéressé, les renseignements sont par ici et les incriptions par là

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A LIRE, A VOIR, A ECOUTER...

 
FNAB : GUIDE "Agriculture biologique et biodiversité : comment les collectivités locales peuvent-elles favoriser une agriculture favorable à al biodiversité ?"

La FNAB vient de sortir ce nouveau guide.

Vous pouvez le consulter en cliquant ici !!

 

FNAB : Newsletter Eau & Territoires bio de décembre 2019

Pour la consulter, c'est par ici

 

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ANNONCES

Céréaliers et éleveurs : ayez le réflexe Agribiolien

Pensez à utiliser le site internet www.agribiolien.fr qui est une plateforme pour rechercher et déposer des annonces concernant l'échange ou la vente de vos productions entre agriculteurs. Que vous soyez vendeur ou en recherche, vous pouvez déposer une annonce afin d'augmenter les changes d'être mis en relation.

Pour vous rendre sur le site, il suffit de créer un compte http://agribiolien.fr

Attention, désormais, toutes les offres et demandes sont CENRALISEES sur Agribiolien. Chaque personne y dépose elle même ses annonces. Nous vous recommandons de déposer vos demandes en amont des mises en cultures et des récoltes, afin d'augmenter vos changes de trouver les produits en temps, en heure, en quantité et en qualité !

 

 

Le fil d'Info Bio du 31 est aussi disponible sur la page dédiée de notre site internet en cliquand ici !

 

Vous êtez agriculteur et vous vous questionnez encore sur "Pourquoi adhérer à ERABLES 31?"

Réponse ici ainsi que notre bulletin d'adhésion

 

Le Fil d'Info Bio est édité grâce au soutien de :

 

L'autofinancement d'ERABLES 31 est avant tout lié à vos adhésions. Il est possible de soutenir l’association, Bio Occitanie et la FNAB, en adhérant à ERABLES 31.
Chèque à établir à l'ordre d'ERABLES 31.

 

 

 

 

 

 

 

ACTUALITES

ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09 accueille Constance MALARD, la nouvelle animatrice "Alimentation et territoires/Communication"

Le code {{mi31-84}} n'existe pas

 

BIO 31 : un projet bio et local soutenu par ERABLES 31  - Recherche de financements

Bio 31 est une association qui s'est créée avec le soutien des consommateurs d'ERABLES 31 depuis 18 mois, en partenariat avec Emmaüs Labarthe sur Lèze.

Pour une alimentation saine et un commerce équitable de proximité, le projet souhaite développer une plateforme numérique de commande de produits biologiques locaux exclusivement, avec un point de retrait à Emmaüs Labarthe sur Lèze.

Soutenu financièrement par ERABLES 31, entre autres, dans ses 1ers mois de développement, l'association a maintenant besoin de vous pour l'aider à financer la toute dernière étape du projet, indispensable au démarrage de l'activité et assurer les bases de sa pérennité.

 

Pour en savoir plus et soutenir le projet, qui veut être utile aux producteurs bio et aux valeurs qui les animent et aux consommateurs désireux de s'alimenter différement, c'est par ici

Merci de diffuser l'information autour de vous pour que l'action puisse se concrétiser !!

 

 

Pétition pour soutenir le maire de Montbrun Lauragais et son arrêté de protection de la population contre les pesticides

Le maire de Montbrun Lauragais 31450, haute Garonne, 17 kms de Toulouse, seul maire du coin avec maintenant celui de Ramonvile Saint Agne a avoir pris un arrêté de protection de la population contre les pesticides le 19 septembre dernier, après une consultation citoyenne. Il a été convoqué le mardi 22 octobre au Tribunal administratif de Toulouse et sera reconvoqué ultérieurement. Une pétition a été mise en ligne, portée par le Collectif citoyen Grains de Pollen et le collectif Nous voulons des coquelicots local.

Pour en savoir plus et signer la pétition, c'est par ici

 

PARCEL, un outil au service de la transition agricole et alimentaire de votre territoire

Quels seraient les impacts (sur mon territoire, sur l'emploi, sur l'environnement...) si ma ville, mon école, ma famille... changeaient leur alimentation ? S'ils consommaient des produits locaux, des produits bio ? S'ils changeaient la composition de leurs menus ?

Pour aider les collectivités locales et les citoyens à répondre à ces questions et à se saisir des enjeux actuels liés à la production agricole et à l'alimentation, Terre de Liens, la FNAB et le Basic viennent de lancer PARCEL : Pour une Alimentation Responsable, Citoyenne Et Locale.

Gratuit et accessible à tous, cet outil web repose sur une articulation simple et didactique de trois des principaux leviers de durabilité de l'alimentation :

  • La reterritorialisation des filières alimentaires
  • Les modes de production agricole
  • La composition des régimes alimentaires

En fonction des choix effectués, PARCEL permet aux acteurs locaux et citoyens de projeter les effets associés sur leurs territoires en termes de surfaces et d'emplois agricoles, ainsi que d'impacts écologiques (émissions de gaz à effet de serre, pollution des ressources en eau, effets sur la biodiversité...).

Et si vous aussi vous testiez PARCEL en cliquant ici ?

 

Colloques TERR'EAU BIO : 14 et 28 novembre

 

TERR’EAU BIO, ce sont des rencontres techniques destinées à tous les agriculteurs et pros de l’agriculture, pour échanger sur les pratiques agricoles des fermes bio, alternatives et souvent innovantes !

Bienvenue à toutes les personnes qui s’intéressent  de près ou de loin à l’AB !   

 

 

L’ELEVAGE EN BIO, POURQUOI PAS MOI ? le 14 novembre à St Médard (31360)

  • Créer du lien entre éleveurs qui vivent ou envisagent un passage en AB
  • Autonomie alimentaire, transformation, séchage en grange, évolution des troupeaux…  : Découvrir et échanger sur les évolutions  engagées depuis le passage en AB  
  • Visiter les nouvelles installations de la ferme du lycée de Borde Basse
  • Connaître les débouchés actuels et à développer en Viande et en Lait AB

Repas bio offert avec les produits du Lycée !

Programme complet ici. Inscriptions en ligne ici.

Infos supplémentaires par email : cecile.cluzet@bio-occitanie.org  ou par téléphone : 06 11 81 64 95

                                                                   

LES COUVERTS VEGETAUX, une opportunité pour gérer fertilité et adventices en bio ? le 28 novembre à Péguilhan (31350)

  • Créer du lien entre agriculteurs qui vivent ou envisagent un passage en AB
  • Echanger avec des céréaliers expérimentés sur la pratique des couverts végétaux en AB
  • Réaliser un tour d’horizon des filières en grandes cultures
  • Visiter l’exploitation de M. Suspene

 

 

Programme complet ici. Inscriptions en ligne ici.

Infos supplémentaires :par email : theo.furlan@bio-occitanie.org  ou par téléphone : 06 34 08 21 57

 

Les journées sont organisées par ERABLES-31 et le CIVAM Bio 09 (membres de Bio Occitanie), en partenariat avec le Conseil Départemental-31, et l’exploitation du lycée agricole de Saint Gaudens.

 

Le 22 novembre : Une journée d'échanges pour la relocalisation de la filière brassicole en Occitanie aura lieu à Narbonne

Cette journée, co-organisé par ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09 et de nombreux partenaires, sera animée par la zythologue Elisabeth Pierre et ouverte à tous les professionnels de la filière : agriculteurs, houblonniers, producteurs d'orge, brasseurs...

Au programme : des conférences, des tables rondes et des ateliers de travail sur divers sujets pour faire émerger un plan d'action pour la relocalisation de la filière en région Occitanie.

Téléchargez l'invitation en cliquant ici.

Pour vous inscrire, c'est par ici !

          

 

Vous avez des amis biosceptiques ? Ce petit guide est fait pour eux !

Vous êtes convaincu.e.s que la bio est une alternative intéressante face au changement climatique et à notre quête de sens dans ce monde gloablisé mais vous en avez marre de devoir toujours débattre avec votre famille ou vos amis pour vous justifier d'être un.e écolo babacool au pays des bisounours ?

Ce petit guide pour nos amis biosceptiques est fait pour vous (enfin, pour vos amis et votre famille). N'hésitez pas à le brandir pour repousser et convaincre tous les biosceptiques de votre entourage et devenir ainsi un.e nouvel.le ambassadeur.rice de la bio partout où vous passez !

Disponible en téléchargement ou en consultation ici

 

 

 

Recherche agriculteur.rice.s intéressé.e.s pour participer à des actions dans le cadre du défi "Familles à alimentation positive"

Depuis le mois dernier, ERABLES 31 anime, en partenariat avec Toulouse Métropole, un défi Familles à alimentation positive. Il s'agit d'un défi ludique demandant à des familles de différentes compositions d'augmenter la part de leur consommation bio locale sans augmenter leur budget.

Dans le cadre de cette action, nous allons être amenés à organiser plusieurs ateliers, animations, visites, débats, échanges... pour aider les familles à consommer mieux et à s'y retrouver dans toute l'offre existante.

Ce projet est également l'occasion de parler de la bio, de la production, du métier d'agriculteur, du prix, de la commercialisation et de la consommation avec un public non obligatoirement initié.

Aussi, nous sommes à la recherche de producteurs qui seraient intéressés pour participer régulièrement ou ponctuellement à des animations et à rencontrer les familles participantes tout au long du défi. Cela peut être sous forme de visites de ferme, de venir à certains temps forts, d'accepter de répondre à des questions... Toute idée est bonne à prendre et nous aimerions profiter de ce défi pour faire un lien entre agriculteurs et consommateurs.

Si cela vous intéresse, vous pouvez contacter Marie par mail ou par téléphone au 06 45 35 11 23

 

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FORMATIONS ET RENCONTRES A VENIR

Toutes nos formations sont disponibles ici

GRANDES CULTURES

Construire une rotation équilibrée en grandes cultures biologiques sans élevage

Date(s) : 20 novembre 2019

Lieu(x) : Frouzins (31270)

Intervenant(s) : Théo FURLAN - ERABLES 31

Savoir construire une rotation équilibrée et durable en grandes cultures biologiques sans élevage
Comprendre l'intérêt et l'importance de la rotation pour gérer la pression adventices et la fertilité des sols - Connaître les règles d'une rotation céréalière durable en AB (longueur, alternance de semis, relais de rotation...) - Élaborer des rotations durables pour son exploitation.

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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Produire de nouvelles cultures pour diversifier son assolement

Date(s) : 25 novembre 2019

Lieu(x) : Frouzins (31270)

Intervenant(s) : Charles RAZONGLES (ERABLES 31)

Connaître les atouts et contraintes de cultures de diversification en systèmes céréaliers bio et les opportunités de débouchés pour allonger sa rotation.
Connaître les itinéraires techniques, les intérêts agronomiques, économiques et les limites des productions émergentes en grandes cultures biologiques : colza, pois chiche, lentille, sarrasin, lin. Visite de ferme.

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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Terr'eau Bio - Colloque Grandes Cultures Bio

Date(s) : 28 novembre 2019

Lieu(x) : Péguilhan (31350)

Intervenant(s) : Georges JOYA, agriculteur Bio - Quentin PAYRASTRE, CD31 - Cédric Bouisset, CD31 - Théo FURLAN, ERABLES 31

Les couverts végétaux, une opportunité pour gérer fertilité et adventices en Bio ? Un temps convivial entre agriculteurs pour envisager sa conversion en grandes cultures bio.
Présentation technico-économique de l'exploitation bio nous accueillant - Retours d'expériences d'agriculteurs bio sur les couverts végétaux et la réduction du travail du sol en AB - Résultats d'essais de couverts végétaux estivaux dans le Lauragais - GIEE Couverts Végétaux en Grandes cultures Bio - Visite de l'exploitation. Programme détaillé dans le document à télécharger ci-dessous.

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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Nettoyer, trier et stocker ses grandes cultures bio à la ferme pour mieux les valoriser

Date(s) : 03 décembre 2019

Lieu(x) : Secteur Lauragais

Intervenant(s) : Max HAEFLIGER (Bio CIVAM 11)

Connaître les différentes techniques et matériels de stockage à la ferme des céréales, pour créer et gérer une installation de stockage adaptée à ses besoins
Connaître les caractéristiques des grains, leur mode de conservation, les risques sanitaires et la réglementation - Savoir dimensionner son installation de stockage, choisir le matériel de nettoyage et de tri adapté et prévoir son coût - Échange avec un agriculteur expérimenté sur sa ferme.

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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Variétés anciennes de blé : vers la création d'un groupe Flor de Pèira pour valoriser ses productions ?

Date(s) : 10 décembre 2019

Lieu(x) : à définir

Intervenant(s) : Théo FURLAN, animateur technique Grandes Cultures à ERABLES 31 et au CIVAM Bio 09

Étudier et décider ou non de la création d'un groupe adhérent à la marque Flor de Pèira.
Présentation et discussions autour de la filière Flor de Pèira et de l'intérêt de s'intégrer dans cette démarche - Discussions avec les boulangers intéressés par le projet sur le projet de filière Flor de Pèira : intérêt pour la marque, critères de qualité, volumes... - Discussions diverses autour des variétés anciennes : technique, résultats d'essais, transformation, valorisation.

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

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Produire des légumes de plein champ pour créer de la valeur ajoutée en Grandes Cultures Biologiques

Date(s) : 11 décembre 2019

Lieu(x) : Daumazan sur Arize (09350)

Intervenant(s) : Camille SCHILLING, technicienne bio CAPLA et Théo FURLAN, animateur technique grandes cultures biologiques ERABLES 31 / CIVAM Bio 09

Apprendre à produire des légumes de plein champ en systèmes céréaliers biologiques
Insertion dans la rotation - Matériel adapté et contraintes logistiques (main d’œuvre, stockage...) - Itinéraires techniques des cultures - Commercialisation (état des lieux de la filière et attentes des différents débouchés) - Données économiques.

Email animateur-rice : theo.furlan@bio-occitanie.org

Je m'inscris

 

GIEE Couverts Végétaux en grandes cultures biologiques

Date(s) : Tous les 2 mois

Lieu(x) : Sur les fermes du GIEE

Intervenant(s) : Agriculteurs du GIEE et partenaires

Échanger et progresser ensemble sur la pratique des couverts végétaux et la réduction du travail du sol en grandes cultures biologiques
Rencontres techniques d'une demi-journée sur des thèmes variés : élaboration, itinéraires techniques et visite de couverts, bilans agronomiques et économiques des couverts, produire ses semences, réduire le travail du sol... - Comités de pilotage pour orienter les actions et définir le projet collectif du GIEE.

Email animateur-rice : alexia.garrido@bio-occitanie.org

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MARAICHAGE

Reconnaitre et identifier les ravageurs en maraîchage biologique

Date(s) : 14 et 15 novembre 2019

Lieu(x) : Martres-Tolosane et Cazères (31220)

Intervenant(s) : Célia DAYRAUD, technicienne maraîchage (CIVAM Bio 66)

Identifier les ravageurs et maladies pour les combattre en préservant les auxiliaires de culture
Développer ses capacités d'observation pour reconnaître les ravageurs et définir les seuils d'intervention - Mesures prophylactiques et itinéraires techniques pour diminuer la pression des ravageurs et des maladies - Raisonnement précis pour limiter l'utilisation de la protection phytosanitaire - Visites de fermes.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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Concevoir un réseau d'irrigation adapté à des cultures maraîchères diversifiées

Date(s) : 25 et 26 novembre 2019

Lieu(x) : Dun (09)

Intervenant(s) : Simon CORDIER, technicien spécialisé irrigation de l'ARDEPI (Association régionale pour la maîtrise des irrigations)

Construire avec les maraîchers des schémas de réseaux d'irrigation raisonnés en fonction des besoins en eau des différents légumes et du budget prévu pour cette dépense
Présentation de l'interaction Climat/Sol/Plantes - Aspects économiques : étude de cas de deux systèmes d'irrigation différents - Réaliser un diagnostic sur une exploitation maraîchère - Débit, pertes en charges et pression - Déterminer la puissance du pompage en fonction de la réserve utilisée - Eléments de coûts.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

Je m'inscris

 

Produire ses plants maraîchers biologiques

Date(s) : 3 et 10 décembre 2019

Lieu(x) : Goutevernisse (31310)

Intervenant(s) : Corinne BONNEFOUS, maraîchère et formatrice

Acquérir les bases de la production de plants maraichers biologiques afin d'assurer un départ de qualité pour les cultures biologiques
Conduite des semis pour les différentes productions maraîchères - Étude pratique sur une exploitation maraîchère biologique - Présentation du matériel de production, aménagement du local, maitrise du chauffage, de la ventilation et de l'arrosage - Choix et conservation des semences biologiques - Choix des terreaux.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

Je m'inscris

 

Restitution des essais d'épinards d'automne de plein champ et d'hiver sous-abris

Date(s) : 27 janvier 2020

Lieu(x) : Réunion téléphonique

Intervenant(s) : Les 5 maraîchers

Echanger autour des essais menés sur 5 fermes d'Ariège et de Haute-Garonne
Présentation du contexte global de chaque ferme par les maraîchers et des résultats des essais - Echanges autour des résultats obtenus - Choix des essais à mener en 2020.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

Je m'inscris

 

Comité de pilotage du GIEE sur les couverts végétaux

Date(s) : 20 décembre 2019

Lieu(x) : Barjac (09230)

Intervenant(s) : Les maraîchers du GIEE et les partenaires du projet

Echanger sur les résultats obtenus et la suite à donner
Présentation des résultats obtenus en 2019 par les maraîchers du groupe - Echanges avec les partenaires du projet - Présentation des cultures de couverts en cours - Discussion avec les partenaires sur les couverts suivants à mettre en culture.

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org

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FRUITS

La taille de fructification

Date(s) : 6 décembre 2019

Lieu(x) : Seysses (31600)

Intervenant(s) : Thierry RAMAT, arboriculteur et formateur

Adapter les techniques de taille aux espèces et à chaque arbre
Pour diverses espèces fruitières identifier les organes de production et de renouvellement en vue d'assurer l'équilibre reproducteur/végétatif de l'arbre - Estimer le potentiel production - Applications sur le terrain.

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

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ELEVAGE

Colloque Terr'eau Bio en Elevage

Date(s) : 14 novembre 2019

Lieu(x) : Ferme de Borde-Basse à St Médard (31360)

Intervenant(s) : Lycée Agricole de St-Gaudens, ERABLES-31, CIVAM Bio 09, Conseil Départemental 31

La Bio, pourquoi pas moi ? Un temps convivial pour envisager la conversion en élevage bio.
Nous serons accueillis par la ferme du Lycée Agricole de St-Gaudens qui a engagé de grands changements avec le passage en AB. Programme: Recherche d'autonomie alimentaire pour les vaches laitières bio : Gestion des prairies, nouvel assolement, séchage en grange Projet de conversion du troupeau de brebis allaitantes La diversification par un atelier de yaourt Les filières existantes et en devenir pour l'élevage bio.

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

Je m'inscris

 

Facteurs de réussite d’un élevage naisseur-engraisseur porcin

Date(s) : 19 novembre 2019

Lieu(x) : Saint Plancard (31580)

Intervenant(s) : Dr Denis FRIC, vétérinaire du GIE Zone Verte

Avoir un élevage porcin naisseur-engraisseur performant en maîtrisant les points de vigilance.
Etat des lieux des problématiques rencontrées - Déterminer les facteurs de risques et les facteurs limitants - Facteurs de réussite d’un élevage naisseur-engraisseur porcin : choix génétiques, alimentation, logement, manipulations, sanitaire, atelier naisseur - Focus sur les aspects économiques.

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

Je m'inscris

 

Mettre en place le plan Biosécurité dans son élevage porcin

Date(s) : 12 décembre 2019

Lieu(x) : Carbonne

Intervenant(s) : Christine MEYMERIT, productrice, consultante et formatrice. Formatrice agrée par la filière (Ifip et Sngtv)

Savoir mettre en place le plan biosécurité sur son exploitation en lien avec les mesures de prévention de la PPA (peste Porcine Africaine)
Connaitre les bases scientifiques et épidémiologiques de la PPA - Reconnaissance de la maladie – Évaluation des risques – Situation épidémiologique - Méthodologie d'élaboration et conception du plan de biosécurité de sa ferme (zones & flux, plan de nettoyage, désinfection, dératisation..).

Email animateur-rice : corinne.amblard@bio-occitanie.org

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Comment utiliser les huiles essentielles en élevage sous forme de compléments alimentaires

Date(s) : 10 et 19 décembre 2019

Lieu(x) : Ariège

Intervenant(s) : Michel THOUZERY, éleveur de brebis et producteur de PPAM, GIE Zone Verte

Apprendre à utiliser les huiles essentielles pour les animaux
Découvrir le potentiel des huiles essentielles en complément alimentaire - Connaitre 15 huiles majeures - Étude de cas - Savoir confectionner des préparations et les administrer.

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

Je m'inscris

 

Médecine manuelle traditionnelle en élevage

Date(s) : 5 décembre 2019

Lieu(x) : Ariège

Intervenant(s) : Dr Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)

Progresser dans la pratique de la médecine manuelle
Évaluer le pronostic, soulager rapidement un animal à l'aide de ses seules mains, afin de réduire les médicaments - Échange de pratiques pour les personnes ayant déjà pratiqué ou suivi une formation en médecine manuelle.

Email animateur-rice : cecile.cluzet@bio-occitanie.org

Je m'inscris

 

 

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RETOURS SUR ...

Toutes nos formations sont disponibles ici

GARO'BIO 2019

La 14ème édition de la foire Garo'bio a été un franc succès!

Dimanche 13 octobre dernier, vous avez été nombreuses et nombreux à venir profiter du beau temps avec nous sur les allées François Verdier!

Près de 12 000 visiteurs pour environ 120 exposants.

Nous vous remercions pour votre présence et pour être chaque année à notre rendez-vous annuel bio et local! Nous vous disons à l'année prochaine avec comme défi de faire venir encore plus de monde!

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COMMERCIALISATION

L'épicerie Campillo à Touluse recherche des producteurs

L'épicerie Campillo propose exclusivement des produits issus de fermes situées à maximum 70km de Toulouse, avec un travail en direct avec les producteurs. Il y a une volonté de mettre en avant les producteurs bio locaux, avec une marge maximum de 30% pour l'épicerie et 70% minimum du prix pour l'agriculteur.

Après un an d'ouverture, l'épicerie recherche toujours des nouveaux producteurs en maraichage, fruits et porcs plein air en bio.

Si vous êtes intéressé.e.s, vous pouvez les contacter par mail ou par téléphone au 07 54 81 39 45

 

Un carreau producteur bio au MIN de Toulouse est disponible

Si cela vous intéresse, vous avez toutes les infos ici

 

L'AMAP Zest recherche un maraicher bio pour janvier 2020

 

Le maraîcher actuel cesse son partenariat car le système des commandes prévisionnelles propre aux AMAP ne lui convient plus.

L'AMAP Zest est esentiellement constituée d'étudiants, avec des paniers plus petits que dans d'autres AMAP avec une livraison de septembre à mai les mardis soirs du côté de la place Saint Pierre à Toulouse.

En dehors de l'AMAP, il y a aussi des groupements d'achat : pains et bières (livrés les mardis soir), thé/café, fromage de vache, truites...

Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à les contacter par mail ou par téléphone au 06 81 44 17 74 ou 06 87 30 55 72

 

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REGLEMENTATION

La finition en bâtiments des bovins adultes ne sera plus autorisée dans le cahier des charges bio à partir de 2021.
 

Jusqu'à présent, l'article 46 du règlement 889/2008 sur les Problèmes spécifiques liés à la gestion des animaux biologiques, stipulait que: "La phase finale d'engraissement des bovins adultes destinés à la production de viande peut avoir lieu à l'intérieur, pour autant que la période passée à l'intérieur n'excède pas un cinquième de leur vie et, en tout état de cause, une période de trois mois."

Cette disposition ayant disparu dans le règlement qui entrera en vigueur au 1er janvier 2021, il faudrait désormais que les bovins aient accès au pâturage de leur sevrage à l’abattage, si les conditions climatiques le permettent.
La FNAB (avec le soutien des EBF avant création de Forébio) a toujours défendu le maintien de la possibilité d'engraissement à l'intérieur pour la finition des bovins. La FNAB a  alerté le CNAB sur la question du temps de transition : Des questions se posent : est-ce que les systèmes qui faisaient de l'engraissement à l'intérieur sont capables de faire évoluer leurs systèmes ? de quelle manière ? et dans quels délais ?

Si vous souhaitez apporter votre point de vue et contribuer au débat sur ce sujet, contactez Corinne Amblard: corinne.amblard@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.33

 

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ERABLES 31 RELAIE...

Festi'jardin Nature et plante ce cimanche 10 novembre à Pibrac

Venez retrouver la 6ème édtion de Festi'Jardin Nature et Plante ce dimanche 10 novembre à la zone de loisirs des Tambourettes à Pibrac.

Vous y retrouverez des pépiniérsites et horticulteurs professionnels ainsi que des artisans du décor de jardin (potieres, ferronier, menuisiers...).

Evènement familial et grand public, il y aura des animations gratuites pour les enfants et les parents. Restauration sur place.

Toutes les infos ici

 

Accueil éducatif et social à la ferme et en milieu rural

Une prochaine rencontre est programmée le 25 novembre après-midi à Longages.                                                                     Vous avez comme projet d'accueillir du public sur votre ferme ?
Le CIVAM 31 et la FRCIVAM Occitanie vous accompagne au travers d'un réseau d'échanges, de formations et suivi de vos projets, d'une mise en relation avec des structures éducatives et médico-sociales (écoles, ITEP, IME, centres d'accueil de migrants, PJJ, structures d'accompagnement de personnes isolées...).
Se renseigner : site de la FD CIVAM 31 et site du CIVAM Occitanie

 

La FD CIVAM 31 organise la formation "stratégie et pilotage de sa ferme : être bien dans ses bottes!" le 22 novembre

Lieu à définir. Animée par Guillaume Joucquet, consultant consultant stratégie de projet et analyses économiques et financières.   

    -->  Améliorer la gestion de son activité
    -->  Mieux réussir à organiser son temps et prioriser ses tâches
    -->  Définir une stratégie au regard de ses motivations, de son contexte
    -->  Appréhender la complexité du métier dans les prises de décision

Informations et inscriptions ici

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A LIRE, A VOIR, A ECOUTER...

 

Tous les chiffres 2018 sur la bio en France

L'Agence Bio a sorti son dossier de presse avec tous les chiffres sur la bio.

Pour le consulter, c'est par ici

 

Et si les vaches Biolait sauvaient la planète ?

Après plusieurs mois de travail, la commission "Relation Humain-Animal" de Biolait, premier collecteur de lait bio en France, a le plaisir de vous présenter en avant-première le tout nouveau livret "Et si les vaches Biolait sauvaient la planète ?".
Ce livret « de poche » pédagogique, illustré et synthétique bouscule les idées reçues sur l’élevage et explique avec des mots simples comment les vaches Biolait participent à la préservation de l'environnement.

A découvrir ici.

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ANNONCES

Céréaliers et éleveurs : ayez le réflexe Agribiolien

Pensez à utiliser le site internet www.agribiolien.fr qui est une plateforme pour rechercher et déposer des annonces concernant l'échange ou la vente de vos productions entre agriculteurs. Que vous soyez vendeur ou en recherche, vous pouvez déposer une annonce afin d'augmenter les changes d'être mis en relation.

Pour vous rendre sur le site, il suffit de créer un compte http://agribiolien.fr

Attention, désormais, toutes les offres et demandes sont CENRALISEES sur Agribiolien. Chaque personne y dépose elle même ses annonces. Nous vous recommandons de déposer vos demandes en amont des mises en cultures et des récoltes, afin d'augmenter vos changes de trouver les produits en temps, en heure, en quantité et en qualité !

 

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Le fil d'Info Bio du 31 est aussi disponible sur la page dédiée de notre site internet en cliquand ici !

 

Vous êtez agriculteur et vous vous questionnez encore sur "Pourquoi adhérer à ERABLES 31?"

Réponse ici ainsi que notre bulletin d'adhésion

 

Le Fil d'Info Bio est édité grâce au soutien de :

 

L'autofinancement d'ERABLES 31 est avant tout lié à vos adhésions. Il est possible de soutenir l’association, Bio Occitanie et la FNAB, en adhérant à ERABLES 31.
Chèque à établir à l'ordre d'ERABLES 31.

 

 

 

 

 

 

 

RAPPEL !!!! ERABLES 31 met à jour son guide papier "Manger bio en Haute Garonne" pour la période 2019-2021.

 

Pour y figurer, c'est simple, il suffit de remplir le questionnaire en ligne en cliquant ici

Vous avez jusqu'au 1er juillet pour paraitre sur la version papier.

Et n'oubliez pas de nous fournir vos certificats bio!! Sans ça, pas de parution sur notre guide!

Si vous étiez déjà présents sur les éditions précédentes, vous pouvez vous rendre sur votre espace personnel sur notre site internet www.erables31.org pour vérifier et mettre à jour vos informations. Mais vous devrez obligatoirement nous fournir vos certificats par mail (erables31@bio-occitanie.org) ou par courrier (21 rue de la république - 31270 FROUZINS) pour confirmer votre inscription pour le nouveau guide!

 

Nous rappelons également que tout le monde peut paraitre sur notre guide (producteurs, distributeurs, transformateurs, ...), qu'il soit adhérent ou non. Mais les non adhérents n'auront que leur nom et leur type de produits (les coordonnées n'apparaitront pas, ni le détail des lieux de commercialisation ou des produits vendus).

 

L'équipe d'ERABLES 31

05 34 47 13 04

erables31@bio-occitanie.org

21 rue de la République

31270 FROUZINS

 

 

 

 


FOIRE GARO'BIO 2020

La 15ème édition de la Foire Garo'bio aura lieu le dimanche 18 octobre 2020 sur les allées François Verdier à Toulouse

Ce rendez-vous annuel devenu inmanquable pour les acteurs de la bio revient une fois encore cet automne pour une 15e édition. Les inscriptions pour les exposants se feront directement en ligne sur le site internet www.garobio.fr à partir d’avril 2020.

APPEL A BENEVOLES : Comme chaque année, nous faisons appel à votre motivation pour nous aider à la bonne réalisation de cet événement. Tu es motivé.e et tu as un peu de temps à consacrer, que ce soit en amont ou lors du jour J, sois le/la bienvenu.e ! Fais toi connaître à l'adresse garobio@bio-occitanie.org

 

L'équipe d'ERABLES 31

05 34 47 13 04

garobio@bio-occitanie.org

Pour la période 2019-2021, ERABLES 31 met à jour son guide papier « Manger bio en Haute-Garonne »
 
Ce guide, distribué largement et gratuitement, recense les endroits où trouver des produits biologiques sur le département (producteurs, groupements d"achat, distributeurs, transformateurs). Ce guide n'a de sens que si un certain nombre d'acteurs y figurent. De même, pour vous, c'est une vitrine pour des consommateurs potentiellement intéressé par votre activité. L'inscription est gratuite!

Votre groupement d'achat ou AMAP y figurait dans l'édition 2018-2019 ou dans certaines éditions antérieures. Si cela vous intéresse, il vous est possible de vous réinscrire via notre formulaire en ligne ou via votre espace personnel sur notre site internet et mettre à jour vos informations dans la catégorie « Figurer dans le guide manger bio ». Le remplissage du formulaire est obligatoire pour que nous soyons assurés que vos informations sont bien à jour, même si vous n'avez rien modifié.
 

La réinscription doit être effectuée avant le 8 juillet pour être valable.
En demandant à figurer sur notre guide, vous pourrez également apparaitre sur notre carte interactive.
 
L’adhésion à ERABLES 31 n’est pas obligatoire pour apparaitre dans le guide. Toutefois, les adhérents bénéficient d’une plus grande visibilité auprès des consommateurs. Ne seront présentées pour les structures non adhérentes que le nom de la structure, la commune et la grande catégorie des produits. Les adhérents auront le détail des horaires et les coordonnées. Toutes les informations sont disponibles sur notre site internet.

Si vous avez des soucis au remplissage du formulaire, n'hésitez pas à nous contacter : erables31@bio-occitanie.org / 06 25 81 78 21

Si vous avez déjà rempli le formulaire, merci de ne pas tenir compte de ce message

L'équipe d'ERABLES 31