Liste des formations


TECHNIQUE
Maraîchage

PROTECTION DES CULTURES ET GESTION DES ÉQUILIBRES NATURELS


Améliorer la gestion sanitaire des cultures, notamment par la mise en œuvre de méthodes préventives et la gestion des équilibres naturels

Programme : Connaître les principaux ravageurs et maladies en maraîchage biologique, ainsi que les auxiliaires - maîtriser les principales méthodes de lutte : prévention, techniques culturales, auxiliaires, biodiversité fonctionnelle, produits biologiques :  Méthodes préventives contre les ravageurs et maladies : rotations, prophylaxie, variétés tolérantes, greffage, techniques culturales, biodiversité fonctionnelle, produits biologiques...  Principaux ravageurs et maladies : dégâts, biologie, méthodes de lutte en AB : Liste à confirmer. - Ravageurs : acariens, pucerons mouche (poireau, carotte), chenilles, punaises … - Maladies : corky root, mildiou (pomme de terre, laitue, concombre), Oïdium, bactériose, virus …


Intervenant-e-s : Catherine MAZOLLIER : référente PACA en maraîchage biologique
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

21 et 22 février 2021
9h30 - 17h30

Cazères (31)

2 jours Je m'inscris

AGRONOMIE

DIAGNOSTIQUER SON SOL PAR L'OBSERVATION D'UN PROFIL ET DES PLANTES BIO-INDICATRICES (MARAÎCHAGE, ARBO)


Former les participants à diagnostiquer l'état des sols par des observations précises. Choisir les pratiques les plus adaptées au diagnostic posé

Programme : Observation du contexte paysager de la parcelle - Méthode de réalisation du profil - Observation visuelle et tactile du profil - Observation des plantes spontanées sur une parcelle - Méthode de diagnostic par les plantes bio-indicatrices - Discussion sur les atouts/faiblesses du type de sol observé


Intervenant-e-s : Cécile Cluzet, agronome, formée au diagnostic de sols par une approche visant l'autonomie des fermes(Méthode BRDA-Hérody).
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA, animatrice maraîchage Biio Ariège Garonne
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 0649232444

22 septembre 2021
9h30 - 17h30

Saint-Lizier (09)

1 jour Je m'inscris

TECHNICO-ÉCONOMIQUE

CHOISIR UN ITINÉRAIRE TECHNIQUE EN FONCTION DU CONTEXTE PÉDOLOGIQUE


Etre capable de choisir ses techniques culturales en fonction des conditions des parcelles

Programme : " Pédologie : les différents types de sols (Argiles, Limons, Sables) - Gestion de la matière organique (Les apports et le bilan humique) - Matière organique et fertilité - Techniques agronomiques : de la permaculture au travail du sol - Visite de ferme"


Intervenant-e-s : Régis PETIT, maraîcher
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

19 octobre 2021
9h30 - 17h30

Ludies
(09100)


1 jour Je m'inscris

RENCONTRES TECHNIQUES

Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !

RENCONTRES TERRITORIALES : DYNAMIQUE COLLECTIVE ET MUTUALISATION ENTRE MARAÎCHERS ET CÉRÉALIERS


Echanges entre agriculteurs basés sur dynamiques existantes autour de l'équipement, du bâti, de la main-d'œuvre, de la logistique et des débouchés

Programme :


Intervenant-e-s :
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne et FD CUMA - Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

28 octobre 2021
9h30 - 16h

Mirepoix (09)

1 jour Je m'inscris

TECHNIQUE

ECHANGES ENTRE MARAÎCHERS SUR LES VARIÉTÉS DE LÉGUMES CULTIVÉES SUR LE TERRITOIRE


Discuter entre professionnels pour choisir des variétés adaptées au contexte pédo-climatique et aux objectifs de production et de commercialisation

Programme :


Intervenant-e-s : Les maraîchers
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

3 novembre 2021
9h30 - 16h

La Bastide de Sérou

1 jour Je m'inscris

TECHNIQUE

PRODUIRE DES PLANTS DE QUALITÉ


Acquérir les bases de la production de plants maraichers biologiques afin d'assurer un départ de qualité pour les cultures

Programme : Conditions optimales du semis à la levée - Conduite des semis - Étude pratique sur une ferme - Matériel de production et aménagement du local - Maitriser le chauffage, la ventilation et l'arrosage - Choix des semences, des variétés et des terreaux - Élaborer son calendrier de semis.


Intervenant-e-s : Corinne BONNEFOUS, maraîchère retraitée
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

16 et 17 novembre 2021
9h30 - 17h30

Goutevernisse et Mauvaisin (31)

2 jours Je m'inscris

TECHNICO-ÉCONOMIQUE

ITINÉRAIRES TECHNIQUES EN MARAÎCHAGE SUR PETITES SURFACES ET VIABILITÉ DU MODÈLE


Travailler sur des itinéraires adaptés au maraîchage diversifié sur petites surfaces et vérifier la viabilité économique.

Programme : Limites et contraintes du modèle - Avantages du modèle - Comment construire des itinéraires techniques - Exemple d’itinéraires techniques - Objectifs collectifs - Éléments de design sur petite surface - « Musée » des outils sur petite surface


Intervenant-e-s : Alban REVEILLE et Pierre BESSE, maraîchers
Organisateur-s : - Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

22 novembre 2021
9h30 - 17h30

Haute-Garonne

1 jour Je m'inscris

TECHNICO-ÉCONOMIQUE

RESTITUTION DES SUIVIS DE L'IRRIGATION ET DE L'AZOTE SUR CINQ FERMES MARAÎCHÈRES D'ARIÈGE


Economiser l'eau et optimiser la fertilisation azotée

Programme : Présentation des suivis de l'irrigation avec des sondes tensiométriques en cultures de tomates et aubergines sous serre et oignons en plein champ - Lien avec la gestion de l'azote en cultures de tomates - Echanges pour améliorer le pilotage de l'eau et des nitrates - Décision des suivis 2022


Intervenant-e-s : Les 5 maraîchers, Hervé HENRY, Stanislas POUDOU et Delphine DA COSTA
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne, Chambre d'Agriculture 09 et Arc-en-Ciel - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

26 janvier 2022
9h30 - 16h

Villeneuve-du-Paréage (09100)
et Saint-Félix-de-Rieutord
(09120)


1 jour Je m'inscris

APPUIS PERSONNALISÉS

MARAICHAGEBIOCONSEIL - MIEUX GÉRER MON EXPLOITATION MARAÎCHÈRE


Améliorer votre plan de cultures et le rectifier en cours de cultures par rapport au plan initial et au mode de commercialisation choisie. Bénéficier de recommandations techniques concernant l'agrofourniture, la prévention et la lutte contre les maladies et les ravageurs, le choix du matériel et des équipements, la législation…

Programme : Trois visites : à chaque fois 3 heures sur votre exploitation, à répartir en fonction de vos besoins et des saisons + Réalisation de comptes rendus des visites avec préconisations d’actions + Recherches bibliographiques techniques sur les problèmes rencontrés et propositions de solutions + Assistante téléphonique à la demande.


Intervenant-e-s : Delphine DA COSTA, CIVAM Bio 09
Organisateur-s : CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
legumes@bioariege.fr - 06 49 23 24 44
Forum : Aller au forum

Prestation individuelle pour
maraîchers installés depuis
moins de 5 ans ou rencontrant
des difficultés
technico-économiques en Ariège
et en Haute-Garonne.

- Adhérent
650 € TTC
- Non adhérent
750€ TTC


Sur votre exploitation

Selon votre emploi du temps Je m'inscris

TECHNIQUE
Fruits et PPAM

LES PLANTES POUR SOIGNER LES PLANTES. ANALYSE ET EXPERTISE DU SOL PARTIE 2


Acquérir les connaissances nécessaires pour soigner et protéger les plantes sans bouleverser leur environnement, en utilisant des solutions organiques

Programme : Les stratégies de défense des végétaux et des ravageurs - Les préparations à base de plantes et le processus de fermentation - Savoir choisir le mode de traitement - Etude du mode d’action des éliciteurs - Analyse et expertise du sol Partie 2


Intervenant-e-s : Eric PETIOT
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

24, 25 et 26 novembre 2021
9h30 - 17h30

Saint-Quirc (09700)

3 jours Je m'inscris

TECHNIQUE

LA TAILLE DOUCE DES ARBRES FRUITIERS EN VERGER BIOLOGIQUE


Etre capable d'entretenir son verger biologique en pratiquant la taille douce.

Programme : La physiologie de l'arbre : la mise a fruits et le renouvellement des rameaux fruitiers - Lecture d'arbres en verger - Pratique des tailles d'eclaircie et de rajeunissement sur un verger de plein vent - Les mecanismes de cicatrisation des arbres - La renovation d'un verger ancien - Mise en pratique.


Intervenant-e-s : Jeremy BARRAULT, formateur et Arboriste professionnel en activité
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

29 novembre et
10 décembre 2021

9h30-17h30

Villeneuve-du-Latou (09130)
et Oust (09140)


2 jours Je m'inscris

TECHNIQUE

TAILLE DE FORMATION DES JEUNES ARBRES


Tailler les jeunes arbres fruitiers pour les adapter au mode de conduite du verger et en fonction de l'essence, du porte-greffe et de la variété.

Programme : Les différentes tailles de formation : en gobelet, en forme libre, ... et leurs conséquences sur la forme de l'arbre et le travail de taille futur de l'arboriculteur - Les techniques de taille de formation - Visite d'un jeune verger et réalisation de tailles de formation.


Intervenant-e-s : Jeremy BARRAULT, formateur et Arboriste professionnel en activité
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 0649232444

16 décembre 2021
9h30 - 17h30

Saint-Quirc
(09700)


1 jour Je m'inscris

TECHNIQUE

FONCTIONNEMENT D'UNE PÉPINIÈRE FRUITIÈRE EN BIO


Appréhender la mise en place d'une pépinière fruitière

Programme : Mise en place du projet agricole - Cycles du Végétal au sein de la pépinière - Habillage des portes greffes - Les stagiaires repartent avec 10 porte greffes.


Intervenant-e-s : Auguste SCHÖNENBERGER
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

12 janvier 2022
9h30-17h30

Esplas-de-Sérou
(09420)


1 jour Je m'inscris

AGRONOMIE

AMÉLIORER LA FERTILITÉ DU SOL EN VERGER : QUELS INDICATEURS POUR GÉRER LA FERTILISATION ORGANIQUE ?


Comprendre la définition du sol et de ses états de fertilité. Comprendre ce qu'est le diagnostic global du sol.

Programme : Fonctionnement du sol et importance de la fertilisation en bio - Présentation du diagnostic global - S'approprier les outils de terrain - Intervenir en fonction des observations - Interpréter des analyses de sol - Faire un bilan global en combinant ses observations et les conclusions des analyses.


Intervenant-e-s : Karim RIMAN
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

17 et 18 janvier 2022
9h30-17h30

Saint-Quirc (09700)
et Seysses (31600)


2 jours Je m'inscris

TECHNIQUE
Transversale

GESTES ET POSTURES POUR PRÉVENIR LES RISQUES LIÉS À L’ACTIVITÉ PHYSIQUE


Appliquer les techniques de gestes et postures de travail adaptées pour atténuer la fatigue et réduire la fréquence des accidents

Programme : Les risques d’accident du travail en manutention manuelle - Que faire en cas d’accident ? - Le corps humain : mieux se connaitre pour respecter son corps et l’économiser - Notions succinctes d’anatomie : colonne vertébrale, vertèbres, région lombaire - Etude principes d’économie d’effort - Pratique


Intervenant-e-s : Sylvain BLONDEAU, maraîcher et professeur de Tai chi chuan
Organisateur-s : - Delphine DA COSTA, animatrice technique maraîchage
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

9 novembre 2021
9h30 - 13h

Aureville (31200)

1 jour Je m'inscris

TECHNICO-ÉCONOMIQUE

FLASH INFO NOUVEAU RÈGLEMENT BIO


Qu'est ce qui change? Comment s'adapter ?

Programme : Les évolutions du cahier des charges européen, les adaptations à prévoir (production, étiquetage, certification de groupe Etc.) . Ces points seront proposés au cours de rencontres, focalisés filière par filière.


Intervenant-e-s : Cécile CLUZET
Organisateur-s : -
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495

A déterminer

1h30 Je m'inscris

Codes couleur

  • Maraîchage
  • Fruits et PPAM
  • Transversale
  • Plusieurs formations