Nos formations
ERABLES 31 et le CIVAM BIO 09 vous proposent des formations tout au long de l'année sur des thématiques variées : réaliser un diagnostic de sol, fabriquer des plants maraîchers, gérer le plan biosécurité de son élevage avicole... Nous les diffusons dans le Fil d'Info Bio du 31, n'hésitez pas à vous inscrire pour les recevoir. Vous y trouverez également les autres formations du réseau bio de Midi-Pyrénées.
Le coût de ces formations est pris en charge via les fonds de formations VIVEA pour les agriculteurs et FAFSEA pour les salariés agricoles. Il n'est pas demandé de contributions supplémentaires aux agriculteurs, conjoints collaborateurs, aides familiaux, cotisants solidaires, aux personnes en cours d'installations et aux salariés agricoles qui souhaitent participer. Toutefois, il est demandé à minima d'être adhérent à ERABLES 31 ou au CIVAM Bio 09 pour participer à nos formations (inscription à ERABLES 31 ligne, inscription en ligne au CIVAM Bio 09).
Des rencontres techniques ont également lieu toute l'année : se convertir à la bio, découvrir les couverts végétaux, suivi de démonstrations pour choisir les variétés de légumes, de nouveaux débouchés pour le lait bio... Ces rencontres techniques sont assurées grâce aux concours des financeurs publics :
Pour l'automne 2017 - hiver 2018 nous sortons un catalogue de formations et des rencontres techniques Ariège / Haute-Garonne, avec le CIVAM bio d'Ariège, en partenariat avec le Conseil Départemental de la Haute-Garonne.
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Pour le calendrier et les formations présentées ci-dessous, il existe un code couleur :
Maraîchage = vert / grandes cultures = jaune / élevages = marron / transversales = bleu
CONTACTS
Retrouvez toute l'équipe technique en image ici
Compléter l'observation de ses parcelles au quotidien par des critères sur le sol et son fonctionnement, par rapport à ses pratiques (travail du sol, fertilisation).
Programme : Savoir utiliser des méthodes simples et peu coûteuses pour orienter ses choix de conduite culturale : Commenter un profil de sol - tester la structure - observer les plantes bio-indicatrices . Croiser ces informations et analyser les pratiques. Réalisation de 2 profils dans la journée.
Intervenant-e-s : Cécile CLUZET, CIVAM Bio 09
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Découvrir la plateforme agro-écologique du LEGTA Auzeville, les performances économiques des exploitations et les filières de commercialisation en grandes cultures biologiques
Programme : Interventions sur les filières de transformation de céréales "Flor de Peirà" et la SCIC "l'Odyssée d'Engrain" - Présentation technico-économique d'une exploitation AB qui fait de la transformation (farine, pâtes...) et témoignage de l'agriculteur - Intérêt économique du passage en Bio pour les conventionnels (CD31) - Présentation des filières et de leurs évolutions en Occitanie - Visite de la plateforme agroécologique du lycée agricole d'Auzeville, de leurs essais et résultats en bio
Intervenant-e-s : Frédéric FURET (GAB65), Kristel MOINET (BioCIVAM11), Béatrice BERTHIER (CD31), Lycée agricole d'Auzeville
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Théo Furlan
theo.furlan@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Connaître les atouts et contraintes des différentes cultures en systèmes céréaliers et les opportunités de débouchés pour allonger sa rotation
Programme : Connaître les intérêts agronomiques et les itinéraires techniques des légumes secs et des oléagineux dans la rotation - Connaître les performances économiques et les évolutions des filières et débouchés - Echanger avec des agriculteurs expérimentés sur leur exploitation
Intervenant-e-s : Charles RAZONGLES (ERABLES 31), Pierre FELLET (Qualisol)
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Théo Furlan
theo.furlan@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Connaître les différentes techniques et matériels de stockage à la ferme des céréales, leurs avantages et leurs contraintes pour créer et gérer une installation de stockage adaptée à ses besoins
Programme : Connaître les caractéristiques des grains, leur mode de conservation, les risques sanitaires et la réglementation - Savoir dimensionner son installation de stockage, choisir le matériel de nettoyage et de tri adapté et prévoir son coût - Echange avec un agriculteur expérimenté - Présentation des débouchés et d'expériences en collectif
Intervenant-e-s : Max HAEFLIGER (Bio CIVAM 11)
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Théo Furlan
theo.furlan@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Apprendre à construire sa rotation, ses itinéraires techniques et sa gestion de la fertilisation pour une plus grande autonomie et durabilité
Programme : Comprendre les leviers agronomiques pour augmenter la fertilité des sols (rotation, fertilisation, travail du sol, engrais verts) - Etude de cas dans une exploitation performante sur sa gestion de la fertilité
Intervenant-e-s : Enguerrand BUREL (CREAB)
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Théo Furlan
theo.furlan@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Acquérir les connaissances permettant de gérer les adventices en grandes cultures biologiques
Programme : Reconnaissance et connaissance biologique des adventices - Gestion des adventices par la rotation et l'itinéraire technique (travail du sol, faux-semis, date de semis, cultures associées/en relais...) - Connaissance des différents types de désherbage mécaniques et de leur efficacité - Echange avec un agriculteur expérimenté sur son exploitation
Intervenant-e-s : Enguerrand BUREL (CREAB)
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Théo Furlan
theo.furlan@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Etablir des stratégies de travail du sol et de semis pour optimiser la fertilité de ses sols, réduire ses charges de mécanisation et optimiser son temps de travail
Programme : Connaître les avantages et les inconvénients agronomiques des différentes techniques de travail du sol (labour, décompactage, déchaumage...) et divers modes de semis (en plein, en ligne, à la volée, sous couvert végétal...) - Calculer ses charges de mécanisation - Appréhender la mise en place du semis direct sous couvert végétal par les témoignages d'agriculteurs expérimentés
Intervenant-e-s : Enguerrand BUREL (CREAB)
Organisateur-s :
ERABLES 31, en partenariat avec le Conseil Départemental 31 - Théo Furlan
theo.furlan@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Connaître les atouts et contraintes de la production des légumes de plein et les opportunités de débouchés pour allonger sa rotation.
Intervenant-e-s : Bio Centre ou Les Bios du Gers
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Le « Certiphyto » est un permis qu’il est obligatoire d’obtenir pour se fournir en produits phytosanitaires. Utilisateurs de produits d’origine naturelle, les agriculteurs biologiques sont également concernés ! Cette formation Certiphyto est spécialement conçue pour les agriculteurs bio.
Intervenant-e-s : Sébastien TATAR et Olivier ROUMEGUERE, Cité des sciences vertes de Toulouse-Auzeville
Un diagnostic de la fertilité de vos sols par la valorisation de vos analyses de sols et des observations sur le terrain (test bêche ou comptage de vers de terre ou analyse de la biomasse d’un couvert) + Un conseil sur la gestion de la fertilité de vos parcelles (fertilisation et amendement, rotation et itinéraires techniques).
Programme : Une visite : 3 heures sur votre exploitation, incluant un tour de parcelles + Un document remis : un compte–rendu de la visite au plus tard 10 jours après. + Une réunion : rencontre collective entre tous les agriculteurs ayant réalisés un AgoBioConseil dans les 6 à 12 mois après la visite.
Intervenant-e-s : Cécile CLUZET ou Théo FURLAN, ERABLES 31 et CIVAM Bio 09
Organisateur-s :
ERABLES 31 et CIVAM Bio 09 - Théo FURLAN
theo.furlan@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Travailler ensemble sur les projets de microfermes et permaculture
Programme : Mercredi: matin: présentation de la thèse de Kévin MOREL après-midi: visite de la ferme de pierre BESSE Jeudi: matin: ateliers en groupe de 3 personnes pour étudier les projets de chacun après-midi: visite de la ferme d'Alban REVEILLE
Intervenant-e-s : Kévin MOREL
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
legumes@bioariege.fr - 06492324444
Observer son sol et interpréter une analyse pour adapter ses pratiques culturales
Programme : Présentation de la méthode de réalisation d'un profil. Observation visuelle et tactile. Méthode de diagnostic par les plantes bio-indicatrices. Discussion sur les atouts/faiblesses du type de sol. Interprétation des analyses de sol. Croisements de toutes les informations et discussion sur l'adaptation des méthodes culturales.
Intervenant-e-s : Cécile CLUZET, agronome et formée à la méthode dite du BRDA-Hérody et Thibaut DEPLANCHE, ingénieur agronome conseil en biologie des sols à Célesta-lab (34)
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 0649232444
Comprendre le fonctionnement de la plante et du sol. Comprendre les fondements de la Phytothérapie Agricole. Être capable de fabriquer des EF et d'évaluer la qualité du produit fini en suivant les fermentations. Être capable d'utiliser les protocoles et d'en construire.
Programme : Comprendre le fonctionnement de la plante et du sol Identifier les symptômes et les maladies de la plante Plantes et sols Appréhender les stratégies réactionnelles de la plante face aux agressions Revoir les modes de traitements existants Présentation des Extraits fermentés, tisanes, décoction à utiliser (un par un) EF + Tisanes... Fabriquer et évaluer ses EF Association d'EF, tisanes, Huiles Essentielles, Cuivre, Souffre... Savoir fabriquer ses EF de A à Z Être capable d'évaluer la qualité de sa fabrication d'EF: mesure de Ph, potentiel redox, conductivité Visite de ferme Protocoles Être capable de concevoir un protocole en phytothérapie en associant EF, Tisanes, HE... Étude du protocole en phytothérapie : maraichage
Intervenant-e-s : Patrick GOATER
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 0649232444
Prévenir et identifier les attaques de ravageurs et de maladies pour les combattre en préservant les auxiliaires de cultures
Programme : Mesures prophylactiques et itinéraires techniques pour diminuer la pression des ravageurs et des maladies. Développer les capacités d'observations des apprenants pour reconnaître les ravageurs et définir les seuils d'intervention. Raisonnement précis et limité de l'utilisation de la protection phytosanitaire. Point spécifique sur la lutte intégrée contre les pucerons et des acariens. Visite de ferme.
Intervenant-e-s : Célia DAYRAUD, technicienne maraîchage au CIVAM Bio 66
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06 49 23 24 44
Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !
Diffusion d'informations autour de pratiques innovantes
Programme : Présentation du contexte global du système de production. Focus sur les techniques innovantes. Echanges autour de ces techniques.
Intervenant-e-s : Thierry MASSIAS, conseiller en cultures légumières de la Chambre d'Agriculture de la Charente-Maritime et des Hautes-Pyrénées
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 et ERABLES 31 - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06 49 23 24 44
Construire son planning de cultures grâce à un outil de gestion informatique en y intégrant le paramètre des rotations
Programme : Présentation de l'outil de travail d'un maraîcher expérimenté pour réaliser son planning de cultures annuel et gérer son budget prévisionnel. Concevoir un planning prenant en compte les rotations des cultures. Perfectionner son outil de gestion pour la planification des cultures et l'organisation du travail. Poursuite du travail en groupes de 2 ou 3 maraîchers sur les plannings de cultures, en ajoutant les nouveaux éléments acquis.
Intervenant-e-s : Guillaume KEDRYNA, maraîcher et formateur en agroécologie
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06 49 23 24 44
Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !
Echanger autour des essais menés sur 6 fermes d'Ariège et Haute-Garonne
Programme : Présentation du contexte global de chaque ferme par les maraîchers et des résultats des essais. Echanges autour des résultats obtenus. Choix des essais à mener en 2019.
Intervenant-e-s : Les 6 maraîchers
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 et ERABLES 31 - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06 49 23 24 44
Identifier les accidents du travail dans la profession et les réactions et conduites à tenir en attendant les secours
Programme : Etre capable de réaliser une protection adaptée. Etre capable d'examiner la(les) victime(s) avant/et pour la mise en oeuvre de l'action choisie en vue du résultat à obtenir. Etre capable de faire alerter ou d'alerter. Etre capable de secourir la(les) victime(s) de manière appropriée.
Intervenant-e-s : Union Départementale des Sapeurs-Pompiers de l'Ariège
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
legumes@bioariege.fr - 06492324444
Etre autonome dans la production de pleurotes et de shiitaké sur sa ferme
Programme : Comprendre les mécanismes de production du mycélium. Exemple de transformation du produit. Analyse technico-économique de l'atelier.
Intervenant-e-s : Christophe BOURNOVILLE, maraîcher bio dans l'Yonne et formateur
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 0649232444
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Savoir identifier les plantes spontanées présentes sur l'exploitation maraîchère pour connaître les propriétés du sol et adapter les pratiques culturales.
Intervenant-e-s : Moutsie CLAISSE, l'ORTIE et Guillaume KEDRYNA maraîcher
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Perfectionner les techniques de production pour prévenir les attaques de maladies et ravageurs, les identifier et les combattre.
Intervenant-e-s : Catherine MAZOLLIER, responsable maraîchage au GRAB d'AVIGNON
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Se former sur les réglementations qui régissent le marché de demi-gros, sur le fonctionnement des acteurs de la filière et sur les techniques pour accéder à ce débouché.
Intervenant-e-s : Jean-Pierre MENINI, maraîcher dans le Lot-et-Garonne
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Construire une méthodologie d'approche des prix de revient. S'approprier la méthode apprise, analyser les résultats obtenus et l'adapter à son exploitation.
Intervenant-e-s : Richard LAIZEAU, consultant formateur et arboriculteur bio en Vendée
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Acquérir les connaissances nécessaires pour soigner et protéger les plantes, sans bouleverser ou détruire leur environnement, en utilisant des solutions organiques.
Intervenant-e-s : Eric PETIOT, Diplômé d'horticulture et auteur des livres "Purins d'ortie et compagnie", "Soigner les plantes par les huiles essentielles" et l'Agriculture énergétique
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Etre capable de mettre en place sur son exploitation une démarche alternative de réduction des produits phytopharmaceutiques.
Intervenant-e-s : Eric PETIOT, Diplômé d'horticulture et auteur des livres "Purins d'ortie et compagnie", "Soigner les plantes par les huiles essentielles" et l'Agriculture énergétique
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Dans le cadre du plan Certiphyto, toutes les personnes intervenant dans la chaine de production, distribution, vente, conseil et utilisation des produits phytosanitaires doivent prendre connaissance des risques liés à leur utilisation. Le « Certiphyto » est un permis qu’il est obligatoire d’obtenir pour continuer à se fournir. Utilisateurs de produits phytosanitaires d’origine naturelle, les agriculteurs biologiques sont également concernés ! Cette formation Certiphyto est spécialement conçue pour les agriculteurs bio.
Intervenant-e-s : Sébastien TATAR, formateur Certiphyto et Thierry MASSIAS, technicien cultures légumières de la Chambre d'Agriculture des Hautes-Pyrénées
Améliorer votre plan de cultures et le rectifier en cours de cultures par rapport au plan initial et au mode de commercialisation choisie. Bénéficier de recommandations techniques concernant l'agrofourniture, la prévention et la lutte contre les maladies et les ravageurs, le choix du matériel et des équipements, la législation…
Programme : Trois visites : à chaque fois 3 heures sur votre exploitation, à répartir en fonction de vos besoins et des saisons + Réalisation de comptes rendus des visites avec préconisations d’actions + Recherches bibliographiques techniques sur les problèmes rencontrés et propositions de solutions + Assistante téléphonique à la demande.
Intervenant-e-s : Delphine DA COSTA, CIVAM Bio 09
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
legumes@bioariege.fr - 06 49 23 24 44
Forum :
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Entretenir le rendement et la qualité des prairies naturelles
Programme : Etablir un diagnostic des pratiques pour les prairies en déclin de productivité, les rétablir vers la fertilité - Utiliser au mieux les fumiers et composts, en fonction des moyens disponibles et de l'utilisation des prairies - Gérer la complémentarité fauche/pâture - Entretenir la diversité floristique - Se comparer à des références de valeur botanique et fourragère
Intervenant-e-s : Maxime VIAL (Expert indépendant)
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09, en partenariat avec le PNR-PA - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Etat des lieux sur les connaissances et les pratiques d'implantation d'espèces choisies pour leur valeur médicinale
Programme : Rencontre technique sur les plantes médicinales présentes dans les fourrages : espèces spontanées, espèces potentielles à intégrer dans des prairies temporaires (plantain, chicorée, et bien d'autres) - Retour d'expériences d'éleveurs et de la recherche en Massif Central - Echanges sur la mise en oeuvre
Intervenant-e-s : Maxime VIAL (expert indépendant)
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Préparer les futures générations de vaches laitières de votre exploitation à produire du lait en agriculture biologique
Programme : Préparer les génisses pour un passage à l'AB - Conduite alimentaire des génisses en fonction des objectifs de production (de la naissance à la mise bas) - Evaluer le coût d'élevage des génisses en A.B - Choisir le mode d'alimentation et organisation du travail - Déterminer la conduite sanitaire des génisses - visite de ferme
Intervenant-e-s : Maxime VIAL (expert indépendant)
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Corinne Amblard
corinne.amblard@bio-occitanie.org - 06 49 23 24 33
Document-s :
la formation GENISSES LAITIERES 2018.pdf
Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !
Gagner en précision dans la détection des maladies parasitaires, élaborer des stratégies curatives et préventives
Programme : En groupe d'éleveurs accompagné d'une vétérinaire : Etude des pratiques zootechniques, du calendrier de pâturage, des analyses coproscopiques ; examen clinique des animaux - Echanges et préconisations sur des leviers d'action pour diminuer les médicaments anti-parasitaires et améliorer l'équilibre alimentaire du troupeau
Intervenant-e-s : Nathalie Laroche, vétérinaire
Les éleveurs du GIEE Santé des Ruminants
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Se perfectionner dans la maîtrise d'un atelier de naissage porcin
Programme : Connaitre les bases de la reproduction porcine (règles sanitaires, techniques et économiques) Connaitre le cycle de reproduction d’une truie et repérer les chaleurs Savoir choisir les races et les croisements adaptés au milieu et objectifs Concevoir la maternité et le sevrage et maîtriser la conduite des truies en gestation et lactation
Intervenant-e-s : Dc Denis FRIC
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Corinne AMBLARD
corinne.amblard@bio-occitanie.org - 06 49 23 24 33
Un temps convivial entre pairs pour échanger sur l’élevage biologique
Programme : Accueil de la journée par la famille Asna, GAEC AB2C à Castex (Volvestre) : Elevage de vaches en AB, autonomie alimentaire, sélection génétique en race gasconne, production d’énergie photovoltaïque, vente directe… – Présentation de collectifs d’éleveurs pour s’entraider sur les défis de la bio : autonomie alimentaire, santé des animaux, commercialisation… Les filières Viande et Lait en Occitanie Focus avec le CD 31 : arbres champêtres fourragers, diagnostic biodiversité, entretien de la fertilité des sols contre l’érosion …
Intervenant-e-s : ERABLES-31, Conseil Départemental 31, CIVAM Bio 09…
Organisateur-s :
ERABLES-31 et Conseil Départemental-31 - Cécile CLUZET
- 06 11 81 67 95
Valoriser ces surfaces naturelles, développer les comportements alimentaires utilisant la ressource présente, lutter avec les animaux contre la fermeture du milieu
Programme : Interactions entre choix alimentaires des animaux et dynamiques de végétation (broussailles, ronces, genêts,...) - Impact des pratiques sur l'évolution des végétations, critères de pilotage des parcs selon les saisons, ajustement les besoins des animaux à la disponibilité alimentaire - Visite de ferme : système d'élevage, chaine de pâturage, enjeux sur les landes et les parcours, opportunités d'ouverture et d'entretien du milieu...
Intervenant-e-s : Sarah MIHOUT (SCOPELA)
Organisateur-s :
ERABLES 31, en partenariat Conseil Départemental 31 et le PNR-PA - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Pouvoir fabriquer son aliment fermier pour ses volailles
Programme : Se remémorer les besoins alimentaires des volailles - Visiter une ferme qui réalise un assolement spécifique aux besoins des volailles présentes sur sa ferme - Exemples de d'autres fermes
Intervenant-e-s : Mr Max Haefliger- chargé des grandes cultures dans l'Aude pour le Bio CIVAM 11
Dc Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Corinne AMBLARD
corinne.amblard@bio-occitanie.org - 06 49 23 24 33
Utiliser le potentiel des plantes pour aider son troupeau
Programme : Utiliser le potentiel des plantes pour aider son troupeau Les différents usages des plantes en complément alimentaire: plantes sèches, teintures, macérations... - Les ressources disponibles aux alentours de la ferme, mise en œuvre des fabrications - Etude de cas de complémentation à base de plantes sur des troupeaux et fabrication sur 2 fermes.
Intervenant-e-s : Michel THOUZERY (Zone Verte)
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Redécouvrir la physiologie naturelle de la digestion des ruminants et la méthode AGDAR (approche globale et dynamique de l'alimentation des ruminants)
Programme : Redécouvrir la digestion des ruminants, la rumination, pour ensuite analyser les effets de structure, de fibrosité des aliments ou les méthodes de distribution influençant la digestion - Découvrir la méthode AGDAR : observation, symptômes, étapes du diagnostic pour équilibrer les apports entre carences et excès pour ensuite améliorer les pratiques alimentaires
Intervenant-e-s : Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Organisateur-s :
ERABLES 31, en partenariat Conseil Départemental 31 - Corinne Amblard
corinne.amblard@bio-occitanie.org - 0649232433
Appréhender une technique de soin alternative conforme au cahier des charges de l’AB
Programme : Connaître les principes généraux - Aborder la structure du répertoire homépathique - Apprendre à observer les animaux, quelles prescriptions et les schémas d’évolution suite à la prise du remède - Résoudre des cas cliniques apportés par l’intervenant, les stagiaires et une mise en situation dans une ferme.
Intervenant-e-s : Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Organisateur-s :
ERABLES 31, en partenariat Conseil Départemental 31 - Corinne Amblard
corinne.amblard@bio-occitanie.org - 0649232433
Savoir observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air afin de prévenir ou guérir
Programme : Se remémorer les besoins essentiels des volailles (alimentation, logement ...) - Savoir reconnaitre les différents facteurs favorisant des pathologies en élevage - Description de certains problèmes (pica, parasites externes, ponte irrégulière, qualité de l'œuf, troubles digestifs, troubles respiratoires, boiteries) - Savoir apporter une solution naturelle sans avoir recours aux antibiotiques - Savoir construire un planning de prévention
Intervenant-e-s : Dc Nathalie LAROCHE (GIE Zone Verte)
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Corinne Amblard
corinne.amblard@bio-occitanie.org - 06 49 23 24 33
Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !
Partager les expériences d'éleveurs pour prévenir et réduire les problèmes liées au parasitisme dans les élevages de ruminants.
Programme : 11 septembre : Préparations de soutien aux animaux
Intervenant-e-s : Les éleveurs du GIEE Santé des Ruminants
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Marie Christine FAVE, vétérinaire
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Boucher formateur
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Jean-Marie DEVIMEUX, géo-biologiste et formateur indépendant
Réalisation d’un diagnostic de votre élevage sur le risque parasitaire + État des lieux des pratiques : gestion des prairies, gestion des animaux, maladies fréquentes + Explication de l’observation des signes cliniques de parasitisme et des propositions d’amélioration.
Programme : Ces visites sont réalisées à la demande d’éleveurs impliqués dans le projet "Santé des ruminants". L'objectif est de réaliser un diagnostic d'élévage sur le risque parasitaire en une demi journée, à la demande: Visite de l'élevage, présentation des pratiques (gestion des prairies, gestion des animaux, maladies fréquentes) , observation des signes cliniques de parasitisme, discussion et proposition.
Intervenant-e-s : Nathalie LAROCHE vétérinaire-homéopathe, GIE de Zone Verte et le collectif des éleveurs
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cultures@bioariege.fr - 06 11 81 64 95
Option n°1 et n°2 : Observations visuelles et tactiles de vos animaux en finition et analyse des méthodes d’engraissement OU Option n°2 : Observations visuelles en abattoir des carcasses et de la viande de vos animaux et analyse de la qualité + Bilan des atouts et faiblesses des produits et adaptation possibles.
Programme : Option n°1 : une visite de ferme OU Option n°2 : Une visite de ferme et une visite d’abattoir à répartir en fonction des animaux en finition, des abattages et de vos besoins + Un document remis : un compte–rendu des observations et des analyses.
Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 ou ERABLES 31 - Corinne AMBLARD
viandes@bioariege.fr - 06 49 23 24 33
Être capable de diagnostiquer et d'estimer la fertilité de son sol en analysant ses 3 composants clés.
Programme : Définition des différents composants de la fertilité : chimique, physique et biologique. Étude d'analyse de sol déjà réalisées. Étude de trois profils de culturaux.
Intervenant-e-s : Charles Gers, Chercheur au CNRS EcoLab, membre de l'association Arbres et Paysages d'Autan
Organisateur-s :
Organic'Vallée - Anne Victor / Organic'Vallée
a.victor@organicvallee.fr - 06 49 79 75 77
Identifier les accidents du travail dans l'établissement ou dans la profession et les réactions et conduites à tenir en attendant les secours
Programme : Etre capable de situer le cadre juridique de son intervention. PROTEGER: être capable de réaliser une protection adaptée. EXAMINER: être capable d'examiner la(les) victime(s) avant/et pour la mise en oeuvre de l'action choisie en vue du résultat à obtenir. FAIRE ALERTER à INFORMER: être capable de faire alerter ou alerter en fonction de l'organisation des secours dans l'entreprise ou l'établissement. SECOURIR: être capable de secourir la(les) victime(s) de manière appropriée
Intervenant-e-s : Union Départementale des Sapeurs-Pompiers de l'Ariège
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06 49 23 24 44
Être capable de mettre en place un projet de transformation et de valorisation de sa laine.
Programme : Acquérir les connaissances de base sur la laine et les techniques de transformation - Découvrir l’organisation de la filière laine française et les démarches locales et régionales.
Intervenant-e-s : Un éleveur et une formatrice spécialisée dans le domaine de la laine et de sa valorisation
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Magali LAPORTE
erables31@biomidipyrenees.org - 05 34 47 13 04
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Acquérir des connaissances, outils et méthodes pour optimiser la vente directe de ses produits.
Intervenant-e-s : Emmanuelle ROUZET, ERf Conseil
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Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Acquérir l'autonomie dans l'entretien et la soudure des outils agricoles.
Intervenant-e-s : L'atelier Paysan
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s :
