Nos formations
ERABLES 31 et le CIVAM BIO 09 vous proposent des formations tout au long de l'année sur des thématiques variées : réaliser un diagnostic de sol, fabriquer des plants maraîchers, gérer le plan biosécurité de son élevage avicole... Nous les diffusons dans le Fil d'Info Bio du 31, n'hésitez pas à vous inscrire pour les recevoir. Vous y trouverez également les autres formations du réseau bio de Midi-Pyrénées.
Le coût de ces formations est pris en charge via les fonds de formations VIVEA pour les agriculteurs et FAFSEA pour les salariés agricoles. Il n'est pas demandé de contributions supplémentaires aux agriculteurs, conjoints collaborateurs, aides familiaux, cotisants solidaires, aux personnes en cours d'installations et aux salariés agricoles qui souhaitent participer. Toutefois, il est demandé à minima d'être adhérent à ERABLES 31 ou au CIVAM Bio 09 pour participer à nos formations (inscription à ERABLES 31 ligne, inscription en ligne au CIVAM Bio 09).
Des rencontres techniques ont également lieu toute l'année : se convertir à la bio, découvrir les couverts végétaux, suivi de démonstrations pour choisir les variétés de légumes, de nouveaux débouchés pour le lait bio... Ces rencontres techniques sont assurées grâce aux concours des financeurs publics :
Pour l'automne 2017 - hiver 2018 nous sortons un catalogue de formations et des rencontres techniques Ariège / Haute-Garonne, avec le CIVAM bio d'Ariège, en partenariat avec le Conseil Départemental de la Haute-Garonne.
__________________________________________________________________________________
Pour le calendrier et les formations présentées ci-dessous, il existe un code couleur :
Maraîchage = vert / grandes cultures = jaune / élevages = marron / transversales = bleu
CONTACTS
Retrouvez toute l'équipe technique en image ici
Travailler ensemble sur les projets de microfermes et permaculture
Programme : Mercredi: matin: présentation de la thèse de Kévin MOREL après-midi: visite de la ferme de pierre BESSE Jeudi: matin: ateliers en groupe de 3 personnes pour étudier les projets de chacun après-midi: visite de la ferme d'Alban REVEILLE
Intervenant-e-s : Kévin MOREL
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
legumes@bioariege.fr - 06492324444
Comprendre le fonctionnement de la plante et du sol. Comprendre les fondements de la Phytothérapie Agricole. Être capable de fabriquer des EF et d'évaluer la qualité du produit fini en suivant les fermentations. Être capable d'utiliser les protocoles et d'en construire.
Programme : Comprendre le fonctionnement de la plante et du sol Identifier les symptômes et les maladies de la plante Plantes et sols Appréhender les stratégies réactionnelles de la plante face aux agressions Revoir les modes de traitements existants Présentation des Extraits fermentés, tisanes, décoction à utiliser (un par un) EF + Tisanes... Fabriquer et évaluer ses EF Association d'EF, tisanes, Huiles Essentielles, Cuivre, Souffre... Savoir fabriquer ses EF de A à Z Être capable d'évaluer la qualité de sa fabrication d'EF: mesure de Ph, potentiel redox, conductivité Visite de ferme Protocoles Être capable de concevoir un protocole en phytothérapie en associant EF, Tisanes, HE... Étude du protocole en phytothérapie : maraichage
Intervenant-e-s : Patrick GOATER
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 0649232444
Identifier les accidents du travail dans l'établissement ou dans la profession et les réactions et conduites à tenir en attendant les secours
Programme : Etre capable de situer le cadre juridique de son intervention. PROTEGER: être capable de réaliser une protection adaptée. EXAMINER: être capable d'examiner la(les) victime(s) avant/et pour la mise en oeuvre de l'action choisie en vue du résultat à obtenir. FAIRE ALERTER à INFORMER: être capable de faire alerter ou alerter en fonction de l'organisation des secours dans l'entreprise ou l'établissement. SECOURIR: être capable de secourir la(les) victime(s) de manière appropriée
Intervenant-e-s : Union Départementale des Sapeurs-Pompiers de l'Ariège
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06 49 23 24 44
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Savoir identifier les plantes spontanées présentes sur l'exploitation maraîchère pour connaître les propriétés du sol et adapter les pratiques culturales.
Intervenant-e-s : Moutsie CLAISSE, l'ORTIE et Guillaume KEDRYNA maraîcher
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Perfectionner les techniques de production pour prévenir les attaques de maladies et ravageurs, les identifier et les combattre.
Intervenant-e-s : Catherine MAZOLLIER, responsable maraîchage au GRAB d'AVIGNON
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Se former sur les réglementations qui régissent le marché de demi-gros, sur le fonctionnement des acteurs de la filière et sur les techniques pour accéder à ce débouché.
Intervenant-e-s : Jean-Pierre MENINI, maraîcher dans le Lot-et-Garonne
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Construire une méthodologie d'approche des prix de revient. S'approprier la méthode apprise, analyser les résultats obtenus et l'adapter à son exploitation.
Intervenant-e-s : Richard LAIZEAU, consultant formateur et arboriculteur bio en Vendée
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Acquérir les connaissances nécessaires pour soigner et protéger les plantes, sans bouleverser ou détruire leur environnement, en utilisant des solutions organiques.
Intervenant-e-s : Eric PETIOT, Diplômé d'horticulture et auteur des livres "Purins d'ortie et compagnie", "Soigner les plantes par les huiles essentielles" et l'Agriculture énergétique
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Etre capable de mettre en place sur son exploitation une démarche alternative de réduction des produits phytopharmaceutiques.
Intervenant-e-s : Eric PETIOT, Diplômé d'horticulture et auteur des livres "Purins d'ortie et compagnie", "Soigner les plantes par les huiles essentielles" et l'Agriculture énergétique
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Dans le cadre du plan Certiphyto, toutes les personnes intervenant dans la chaine de production, distribution, vente, conseil et utilisation des produits phytosanitaires doivent prendre connaissance des risques liés à leur utilisation. Le « Certiphyto » est un permis qu’il est obligatoire d’obtenir pour continuer à se fournir. Utilisateurs de produits phytosanitaires d’origine naturelle, les agriculteurs biologiques sont également concernés ! Cette formation Certiphyto est spécialement conçue pour les agriculteurs bio.
Intervenant-e-s : Sébastien TATAR, formateur Certiphyto et Thierry MASSIAS, technicien cultures légumières de la Chambre d'Agriculture des Hautes-Pyrénées
Améliorer votre plan de cultures et le rectifier en cours de cultures par rapport au plan initial et au mode de commercialisation choisie. Bénéficier de recommandations techniques concernant l'agrofourniture, la prévention et la lutte contre les maladies et les ravageurs, le choix du matériel et des équipements, la législation…
Programme : Trois visites : à chaque fois 3 heures sur votre exploitation, à répartir en fonction de vos besoins et des saisons + Réalisation de comptes rendus des visites avec préconisations d’actions + Recherches bibliographiques techniques sur les problèmes rencontrés et propositions de solutions + Assistante téléphonique à la demande.
Intervenant-e-s : Delphine DA COSTA, CIVAM Bio 09
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Delphine DA COSTA
legumes@bioariege.fr - 06 49 23 24 44
Forum :
Aller au forum
Compléter l'observation de ses parcelles au quotidien par des critères sur le sol et son fonctionnement, par rapport à ses pratiques (travail du sol, fertilisation).
Programme : Savoir utiliser des méthodes simples et peu coûteuses pour orienter ses choix de conduite culturale : Commenter un profil de sol - tester la structure - observer les plantes bio-indicatrices . Croiser ces informations et analyser les pratiques. Réalisation de 2 profils dans la journée.
Intervenant-e-s : Cécile CLUZET, CIVAM Bio 09
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Cécile CLUZET
cultures@bioariege.fr - 06 11 81 64 95
Connaître les atouts et contraintes des différentes cultures en système céréaliers et les opportunités de débouchés pour allonger sa rotation.
Programme : (Protéagineux et céréales de printemps) : Connaître l'évolution des marchés en protéagineux et en céréales de printemps - Découvrir les intérêts et inconvénients des différents protéagineux (soja, féverole, lupin, pois) et des céréales de printemps (maïs, sorgho, millet, sarrasin, quinoa) ainsi que leurs variétés - Savoir intégrer des protéagineux et des céréales de printemps dans sa rotation (place dans la rotation, itinéraires techniques, résultats économiques) par des témoignages d'agriculteurs.
Intervenant-e-s : Les techniciens des coopératives AgriBioUnion et la CAPLA, Charles RAZONGLES et Pierre FELLET, ERABLES 31
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Pierre FELLET
cultures.erables31@biomidipyrenees.org - 06 34 08 21 57
Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !
Echanger sur la production et les différents débouchés des légumes secs et variétés anciennes de blé en AB
Programme : Itinéraires techniques des légumes secs, des blés anciens et poulards - intérêt des variétés anciennes de blé et de leur transformation - circuits de commercialisation - réflexion sur le semis direct
Intervenant-e-s : Théo Furlan, ERABLES 31 -
SCIC Odyssée d'Engrain -
Arnaud Condis, Val de Gascogne
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Théo FURLAN
theo.furlan@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57
Compléter l'observation de ses parcelles au quotidien par des critères sur le sol et son fonctionnement, par rapport à ses pratiques (travail du sol, fertilisation).
Programme : Savoir utiliser des méthodes simples et peu coûteuses pour orienter ses choix de conduite culturale : Commenter un profil de sol - tester la structure - observer les plantes bio-indicatrices . Croiser ces informations et analyser les pratiques. Réalisation de 2 profils dans la journée.
Intervenant-e-s : Cécile CLUZET, CIVAM Bio 09
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Cécile CLUZET
cultures@bioariege.fr - 06 11 81 64 95
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Connaître les atouts et contraintes de la production des légumes de plein et les opportunités de débouchés pour allonger sa rotation.
Intervenant-e-s : Bio Centre ou Les Bios du Gers
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Le « Certiphyto » est un permis qu’il est obligatoire d’obtenir pour se fournir en produits phytosanitaires. Utilisateurs de produits d’origine naturelle, les agriculteurs biologiques sont également concernés ! Cette formation Certiphyto est spécialement conçue pour les agriculteurs bio.
Intervenant-e-s : Sébastien TATAR et Olivier ROUMEGUERE, Cité des sciences vertes de Toulouse-Auzeville
Un diagnostic de la fertilité de vos sols par la valorisation de vos analyses de sols et des observations sur le terrain (test bêche ou comptage de vers de terre ou analyse de la biomasse d’un couvert) + Un conseil sur la gestion de la fertilité de vos parcelles (fertilisation et amendement, rotation et itinéraires techniques).
Programme : Une visite : 3 heures sur votre exploitation, incluant un tour de parcelles + Un document remis : un compte–rendu de la visite au plus tard 10 jours après. + Une réunion : rencontre collective entre tous les agriculteurs ayant réalisés un AgoBioConseil dans les 6 à 12 mois après la visite.
Intervenant-e-s : Cécile Cluzet ou Pierre FELLET, ERABLES 31 et CIVAM Bio 09
Organisateur-s :
ERABLES 31 et CIVAM Bio 09 - Pierre FELLET
cultures.erables31@biomidipyrenees.org - 06 34 08 21 57
Être capable de diagnostiquer et d'estimer la fertilité de son sol en analysant ses 3 composants clés.
Programme : Définition des différents composants de la fertilité : chimique, physique et biologique. Étude d'analyse de sol déjà réalisées. Étude de trois profils de culturaux.
Intervenant-e-s : Charles Gers, Chercheur au CNRS EcoLab, membre de l'association Arbres et Paysages d'Autan
Organisateur-s :
Organic'Vallée - Anne Victor / Organic'Vallée
a.victor@organicvallee.fr - 06 49 79 75 77
Être capable de mettre en place un projet de transformation et de valorisation de sa laine.
Programme : Acquérir les connaissances de base sur la laine et les techniques de transformation - Découvrir l’organisation de la filière laine française et les démarches locales et régionales.
Intervenant-e-s : Un éleveur et une formatrice spécialisée dans le domaine de la laine et de sa valorisation
Organisateur-s :
ERABLES 31 - Magali LAPORTE
erables31@biomidipyrenees.org - 05 34 47 13 04
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Acquérir des connaissances, outils et méthodes pour optimiser la vente directe de ses produits.
Intervenant-e-s : Emmanuelle ROUZET, ERf Conseil
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Acquérir l'autonomie dans l'entretien et la soudure des outils agricoles.
Intervenant-e-s : L'atelier Paysan
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s :
Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !
Visite de diagnostic/prévention parasitaire
Programme : Accompagnée d'une vétérinaire nous examinons en petit groupe le fonctionnement de l’élevage (maladies présentes et observation des symptômes, équilibre alimentaire, gestion du paturage, gestion des animaux, …) afin de proposer des améliorations.
Intervenant-e-s : Nathalie Laroche
Les éleveurs du GIEE Santé des Ruminants
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !
Partager les expériences d'éleveurs pour prévenir et réduire les problèmes liées au parasitisme dans les élevages de ruminants.
Programme : 19 juin : Préparations de soutien aux animaux
Intervenant-e-s : Les éleveurs du GIEE Santé des Ruminants
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !
Visite de diagnostic/prévention parasitaire OVIN ET CAPRIN ALLAITANT - TRANSHUMANT
Programme : Accompagnée d'une vétérinaire nous examinons en petit groupe le fonctionnement de l’élevage (maladies présentes et observation des symptômes, équilibre alimentaire, gestion du paturage, gestion des animaux, …) afin de proposer des améliorations.
Intervenant-e-s : Nathalie Laroche
Les éleveurs du GIEE Santé des Ruminants
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : A définir
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Cécile Cluzet, Solagro, ITAB
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Marie Christine FAVE, vétérinaire
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Boucher formateur
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Jean-Marie DEVIMEUX, géo-biologiste et formateur indépendant
Au-delà des formations et rencontres déjà planifiées pour cette saison 2017-2018, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09, proposons aussi de nombreuses autres thématiques que nous pouvons mettre en place si vous nous en faites la demande. N’hésitez pas à nous contacter !
Intervenant-e-s : Vladimir GOUTIERS, INRA AGIR ou Dominique MARY, VG Sol- DM nutrition
Réalisation d’un diagnostic de votre élevage sur le risque parasitaire + État des lieux des pratiques : gestion des prairies, gestion des animaux, maladies fréquentes + Explication de l’observation des signes cliniques de parasitisme et des propositions d’amélioration.
Programme : Ces visites sont réalisées à la demande d’éleveurs impliqués dans le projet "Santé des ruminants". L'objectif est de réaliser un diagnostic d'élévage sur le risque parasitaire en une demi journée, à la demande: Visite de l'élevage, présentation des pratiques (gestion des prairies, gestion des animaux, maladies fréquentes) , observation des signes cliniques de parasitisme, discussion et proposition.
Intervenant-e-s : Nathalie LAROCHE vétérinaire-homéopathe, GIE de Zone Verte et le collectif des éleveurs
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 - Cécile CLUZET
cultures@bioariege.fr - 06 11 81 64 95
Option n°1 et n°2 : Observations visuelles et tactiles de vos animaux en finition et analyse des méthodes d’engraissement OU Option n°2 : Observations visuelles en abattoir des carcasses et de la viande de vos animaux et analyse de la qualité + Bilan des atouts et faiblesses des produits et adaptation possibles.
Programme : Option n°1 : une visite de ferme OU Option n°2 : Une visite de ferme et une visite d’abattoir à répartir en fonction des animaux en finition, des abattages et de vos besoins + Un document remis : un compte–rendu des observations et des analyses.
Intervenant-e-s : Corinne AMBLARD, CIVAM Bio 09
Organisateur-s :
CIVAM Bio 09 ou ERABLES 31 - Corinne AMBLARD
viandes@bioariege.fr - 06 49 23 24 33
