La Foire BiÔ Garonne


Cette année, la Foire a battu des records !

La Foire BiÔ Garonneorganisée par notre association, a eu lieu dimanche 15 octobre, pour la première fois sur les allées François Verdier au cœur de Toulouse .

L'événement annuel a réuni plus de 130 exposants, pour beaucoup de la région Occitanie, mais ce ne sont pas moins de 15 000 visiteurs principalement Toulousains et Haut-Garonnais, qui ont répondu présents à cet événement désormais incontournable.
Ce chiffre représente un record pour l'événement, l'association espère continuer sur sa lancée pour toucher encore plus de citoyens de la région, pour les prochaines éditions.
 

Un marché de producteurs, transformateurs, artisans et distributeurs proposait au public une grande diversité de produits bio. Au-delà de ce marché, cette 12° édition a voulu rendre le visiteur acteur de l'événement. Pour cela, plusieurs activités participatives étaient proposées : entre autre atelier fabrication du pain, initiation à l'œnologie et à la poterie, éco-construction.

Pour toucher notre public plus largement, le programme de la Foire proposait de nombreuses animations accessibles aux enfants comme aux adultes : presse à pomme, maquillage, musique...

Le thème de la journée s'est porté sur "La bio, à quel prix ?", thématique très intéressante dans le contexte actuel. Pour amener nos visiteurs à réfléchir sur la question, un jeu de piste et des panneaux informatifs ont été disposés dans la Foire. Pour compléter, une table ronde a été animée par Santiago Mendieta et a rassemblé 5 intervenants :
  • Pierre BESSE, agriculteur/maraîcher de plus de 30 ans d’expérience
  • Isabelle CORDIER, responsable de l’épicerie « L’essentiel »
  • Geneviève DECLERCQ, animatrice-formatrice Inter AFOCG 31
  • Marion DESQUILBET, agro-économiste de l’INRA
  • Benoit HOURNON, responsable de magasin Biocoop
 
Le tissu associatif de la région était aussi représenté pour informer nos visiteurs sur divers sujets en lien avec les problématiques environnementales et écocitoyennes.

Cet événement a donc été l'occasion pour les acteurs de la Bio de Haute-Garonne de se rencontrer pour discuter des valeurs qui nous tiennent tous à cœur.

 

A l’année prochaine pour continuer de tisser la toile du manger bio et local !

 

Pour l'édition 2018, nous avons toujours besoin de bénévoles pour organiser au mieux l'événement ! Si vous souhaitez vivre autrement la Foire BiÔ Garonne, depuis l’intérieur, en passant un moment convivial avec d’autres bénévoles engagé(e)s dans le développement de la bio, n'hésitez pas !

Ou contactez-nous par téléphone ou par mail.

 

 

Plus d'informations sur foirebiogaronne.org

CONTACTS

Oriane THORAL
Organisation de la Foire Biô Garonne
05 34 47 13 04 / 06 27 51 43 72


Hervé HASSE
Organisation de la Foire Biô Garonne
05 34 47 13 04 / 06 27 51 43 72