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<<Journées d'échanges sur la filière brassicole>>

Journées d'échanges sur la filière brassicole

Date(s) : 12 & 13 novembre 2020

Lieu(x) : A venir

Intervenant(s) :

Rencontres interprofessionnelles entre brasseurs, malteurs et agriculteurs d'Occitanie pour créer du lien au sein de la filière et relocaliser les productions
Visites et témoignages d'opérateurs de la filière (malteur, brasseur, paysan,etc.) Le 12 novembre: "Houblon: du champ à la bière" (Dému - GERS) Le 13 novembre "De l'orge à la bière: zoom sur les étapes de production et de transformation" (Algans - TARN)

Email animateur-rice : alexia.garrido@bio-occitanie.org