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<<Transformer ses légumes et fruits>>

Transformer ses légumes et fruits

Date(s) : 1er et 2 février 2021

Lieu(x) : Daumazan-sur-Arize

Intervenant(s) : Fanny MICHAUD et Martine ARGOT

Connaître la réglementation et pratiquer la transformation de ses légumes et fruits
"½ journée présentation de la réglementation et de l'hygiène à respecter - ½ journée transformation pratique des fruits : confiture ou compote - 1 journée transformation des légumes : présentation des outils pour la déshydratation, la stérilisation,… et atelier pratique."

Email animateur-rice : delphine.da-costa@bio-occitanie.org