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<<Flor de Pèira - Visite de la filière paysanne de farines bio et locales sur meules de pierre dans l'Aude>>

Flor de Pèira - Visite de la filière paysanne de farines bio et locales sur meules de pierre dans l'Aude

Date(s) : 17 février 2020

Lieu(x) : Ferme dans l'Aude

Intervenant(s) : Agriculteurs de la filière Flor de Pèira Kristel Moinet, BioCivam 11

Mieux connaître les agriculteurs de la filière de farines Flor de Pèira pour préparer la création d'un nouveau groupe de producteurs de la marque en Haute-Garonne / Ariège.
Visite de 2 fermes - Échanges avec les agriculteurs de la filière Flor de Pèira - Discussions sur le fonctionnement actuel et la manière d'étendre la filière Flor de Pèira dans d'autres départements - Discussions techniques diverses entre agriculteurs et meuniers.

Email animateur-rice : alexia.garrido@bio-occitanie.org