Vous trouverez dans l'encart ci-contre nos formations en grandes cultures biologiques. Pour plus de renseignements ou si vous souhaitez ajouter des thèmes de formation merci de contacter Alexia GARRIDO (06 34 08 21 57, alexia.garrido@bio-occitanie.org), animatrice technique grandes cultures à ERABLES 31 et au CIVAM Bio 09.

Liste des formations


AGRONOMIE & PRAIRIES
Cultures et agronomie

RÉUSSIR LA LUZERNE


La luzerne : Comment produire un fourrage incomparable? Comment en tirer le meilleur parti dans une rotation en grandes cultures?

Programme : Cultiver la luzerne en mélange, conduites adaptées à la rotation céréalière, techiques pour réussir le foin, valeurs alimentaires (foin, enrubanné, pâture), restitutions organiques, choix des variétés et des espèces associées (prairies à flore variée)


Intervenant-e-s : Maxime VIAL
Organisateur-s : ERABLES 31 - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495

21 janvier 2021
9h30-17h30

Volvestre

1 jour Je m'inscris

TECHNIQUE

RÉUSSIR LE TRI ET LE STOCK DES GRAINS


Perfectionner le tri de ses graines et optimiser le stockage afin de valoriser au mieux les récoltes

Programme : Apprendre à : valoriser les productions de la ferme - échantillonner un lot - déterminer les méthodes de tri selon les grains - Choisir le matériel adapté - Optimiser la qualité du grain durant le tri et le stockage. Possibilité de faire évaluer un échantillon de ses graines durant la formation.


Intervenant-e-s : Patrick CAZALIS
Organisateur-s : Erables 31 - Alexia GARRIDO - Animatrice en Grandes Cultures - Erables 31 et BioCivam09
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

19 janvier 2021
9h - 17h

Haute-Garonne, précision à venir

1 journée Je m'inscris

TECHNIQUE

AGROFORESTERIE: INTÉRÊTS ET MISE EN PRATIQUE


Réflechir et concevoir son projet agroforestier par l'identification des impacts et implications environnementales, techniques et économiques.

Programme : Services éco-systèmiques rendus - Étapes de conception et de réalisation d'un projet (hiérarchisation des objectifs, prise en compte du contexte, choix des essences, plantation et entretien des arbres) - Valorisation économique - Témoignage d'un agriculteur lors de la visite de sa ferme.


Intervenant-e-s : Soizig LE NORMAND, Arbres et Paysages d'Autan (31)
Organisateur-s : Erables 31 - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes cultures - Erables 31 et BioCIvam09
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

11 février 2021
9h - 17h

Auriac-sur-Vendinelle (31460)

1 journée Je m'inscris

TECHNIQUE

FERTILITÉ: COMMENT ÊTRE AUTONOME EN GRANDES CULTURES?


Maîtriser la gestion des éléments fertilisants et leur optimisation en vue de s'affranchir d'apports extérieurs.

Programme : Fonctionnement du sol - Maîtrise du cycle de l'azote et des autres éléments nutritifs - Stratégies pour subvenir aux besoins de la plante sans apports extérieurs - Pratique sur le terrain: apprentissage et applications de plusieurs tests de fertilité


Intervenant-e-s : Enguerrand BUREL ( Creabio)
Organisateur-s : Erables 31 - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures - Erables 31 et BioCivam09
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

16 février 2021
9h - 17h

Haute-Garonne, précision à venir

1 journée Je m'inscris

TECHNIQUE

DÉMONSTRATION MATÉRIEL


Observation de différentes méthodes de destruction des couverts hivernaux

Programme : Démonstration de plusieurs outils et méthodes de destruction de couverts végétaux


Intervenant-e-s :
Organisateur-s : Erables 31 - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures - Erables 31 & CivamBio09
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

Printemps 2021

A venir

1/2journée Je m'inscris

RENCONTRES TECHNIQUES

Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !

GIEE COUVERTS VÉGÉTAUX EN GRANDES CULTURES BIOLOGIQUES


Échanger et progresser ensemble sur la pratique des couverts végétaux et la réduction du travail du sol en grandes cultures biologiques

Programme : Rencontres techniques d'une demi-journée sur des thèmes variés : élaboration, itinéraires techniques et visite de couverts, bilans agronomiques et économiques des couverts, produire ses semences, réduire le travail du sol... - Comités de pilotage pour orienter les actions et définir le projet collectif du GIEE.


Intervenant-e-s : Agriculteurs du GIEE et partenaires
Organisateur-s : ERABLES 31 - Alexia Garrido
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

Tous les 2 mois
Tenez-vous informés
en vous inscrivant
à la newsletter
grandes cultures
1/2 journée


Sur les fermes du GIEE

1/2 journée Je m'inscris

APPUIS PERSONNALISÉS

AGROBIOCONSEIL - POUR ADAPTER MES PRATIQUES À MES SOLS


Un diagnostic de la fertilité de vos sols par la valorisation de vos analyses de sols et des observations sur le terrain (test bêche ou comptage de vers de terre ou analyse de la biomasse d’un couvert) + Un conseil sur la gestion de la fertilité de vos parcelles (fertilisation et amendement, rotation et itinéraires techniques) et des adventices. Autres conseils possibles sur demande

Programme : Une visite : 3 heures sur votre exploitation, incluant un tour de parcelles + Un document remis : un compte–rendu de la visite au plus tard 10 jours après.


Intervenant-e-s : Cécile CLUZET ou Alexia Garrido, ERABLES 31 et CIVAM Bio 09
Organisateur-s : ERABLES 31 et CIVAM Bio 09 - Alexia Garrido - Animatrice technique Grandes Cultures ERABLES 31
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

Prestation individuelle
pour céréaliers et polyculteurs
de Haute-Garonne et d'Ariège

- Adhérent
280 € TTC
- Prestation + adhésion :
380 € TTC


Sur votre exploitation

Selon votre emploi du temps:
- Demi-journée en individuel
Je m'inscris

COLLOQUE

COLLOQUE TERR'EAU BIO 2020: QUELS OUTILS ACCESSIBLES POUR RENFORCER LA PERFORMANCE ÉCONOMIQUE ET BIOLOGIQUE DE SA FERME? EX. DE L'AGROFORESTERIE ET DE L'AGRICULTURE DE CONSERVATION


Programme : Acquérir les clés pour consolider la robustesse de vos fermes, sur les plans économiques et biologiques (sol et vie du sol) face aux aléas climatiques - Interventions sur l'Agriculture de Conservation et l'Agroforesterie - Visite d'une ferme sur Fontenilles


Intervenant-e-s : Nicolas COURTOIS Fabien LIAGRE Soizig LE NORMAND Jonathan KIRCHNER Laure ISABETH
Organisateur-s : Erables 31 et CD31 - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures - Erables 31 et BioCivam 09
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

26 novembre 2020
8h30 - 17h

Secteur Fontenilles

1 journée Je m'inscris

AGRONOMIE

JOURNÉE TCS: DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE ET RETOURS D'EXPÉRIENCES


Voir ou revoir les fondements des TCS - Comment mettre en pratique les TCS? Quels astuces pour bien les maîtriser?

Programme : Matin: - Intervention de Christophe BRUNO sur la mise en pratique des TCS - Témoignage de Philippe NOUVELLON, agriculteur-expert Après-midi: - Visite de ferme sur Merville


Intervenant-e-s : Christophe BRUNO et Philippe NOUVELLON
Organisateur-s : Erables 31 et CD31 - Alexia GARRIDO, animatrice Grandes Cultures à Erables 31
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

octobre 2020
9h - 17h
Gratuit et ouvert à tous sur inscription

Merville

1 journée Je m'inscris

AGRONOMIE

VISITES DE FERMES ET/OU COOPÉRATIVES DANS LE LOT-ET-GARONNE (47)


Programme : Comprendre comment se structure la filière Légumes de plein champ dans le Lot et Garonne et identifier des éléments pouvant être reproduits localement


Intervenant-e-s : Laurence ESPAGNACQ
Organisateur-s : - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures à Erables 31
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

Fin septembre
à définir

Lot-et-Garonne (à préciser)
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AGRONOMIE

COUVERT VÉGÉTAUX: RÉUSSIR LES ÉTAPES CLÉS


Réussir les étapes essentielles du couvert, de l'implantation à la destruction

Programme : Les services rendus par les couverts - Apprendre à prioriser le choix du couvert selon la période d'implantation et de ses objectifs - Connaître les stratégies d'implantation, de conduite et de destruction les plus appropriées pour le couvert choisi


Intervenant-e-s : Enguerrand BUREL (CREABio)
Organisateur-s : - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures - Erables 31 et BioCivam 09
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

8 décembre 2020
9h - 17h

A venir (Haute-Garonne)

1 journée Je m'inscris

AGRONOMIE

FAIRE PARLER LES PLANTES BIO-INDICATRICES ET LE PROFIL DE SOL


Apprendre à mieux connaitre son sol grâce aux informations du profil cultural et de la flore spontanée et réfléchir au choix des pratiques

Programme : Sur une ferme : Observation du paysage et du sol, creusement d'un profil - Observation et détermination de la flore, diagnostic par les plantes bio-indicatrices - Croisement des informations Sol/Plantes, atouts/faiblesses du sol - Choix agronomiques adaptés au type de sol.


Intervenant-e-s : Cécile CLUZET - BioCivam 09
Organisateur-s : Erables 31 - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures - Erables 31 & BioCivam09
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

20 avril 2021
9h - 17h

Le Fousseret (31430)

1 journée Je m'inscris

AGRONOMIE

ABC:MISE EN PLACE SUR LA FERME


Comprendre ce qu'est Agriculture Biologique de Conservation et maîtriser les fondamentaux de sa mise en place

Programme : Apprendre les fondamentaux de l'ABC - Quels intérêts? - Comment le mettre en pratique sur sa ferme? - Visite de ferme et témoignage agriculteur


Intervenant-e-s : Quentin SANGERS (GABB32)
Organisateur-s : Erables 31 - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures - Erables 31 & CivamBio09
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

9 mars 2021
9h - 17h

Haute-Garonne, précision à venir

1 journée Je m'inscris

AGRONOMIE

PRODUIRE, TRANSFORMER ET VENDRE DES FARINES DE QUALITÉ: CONSTRUCTION D'UNE FILIÈRE FLOR DE PEIRA EN 31


Echanges et réflexions sur la construction d'une filière Flor de Peira sur la Haute-Garonne

Programme : Etude de la possibilité d'étendre la filière en Haute-Garonne : création d'un groupe de travail, identification et visites des débouchés, travail sur le cahier des charges, etc.


Intervenant-e-s : Selon les besoins du groupe
Organisateur-s : Erables 31 - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures - Erables 31 et CivamBio09
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

Environ tous les mois ou tous les 2 mois sur la période automne-hiver. Merci de nous contacter et de vous inscrire à la newsletter Grandes Cultures pour être tenus informés

A définir

1/2 journée Je m'inscris

AGRONOMIE

JOURNÉES D'ÉCHANGES SUR LA FILIÈRE BRASSICOLE


Réunir brasseurs, malteurs et agriculteurs de Haute-Garonne pour créer du lien au sein de la filière et relocaliser les productions

Programme : Visites et témoignages d'opérateurs de la filière (malteur, brasseur, paysan,etc.)


Intervenant-e-s :
Organisateur-s : Erables 31, GABB32, CA81, CA11 - Alexia GARRIDO, Animatrice Grandes Cultures - Erables 31 & BioCivam09
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

Automne 2020

A venir

1/2 journée Je m'inscris

CONVERSION
Transversale

BIEN GÉRER LA TRANSITION VERS L'AB


Répondre aux questions que vous vous posez pour envisager la conversion d'une exploitation à l'AB

Programme : Connaître la nouvelle règlementation bio, les démarches officielles et les subventions dédiées à l'AB. Visite d'une ferme pour aborder les leviers techniques en agronomie et/ ou élevage.


Intervenant-e-s : Cécile CLUZET
Organisateur-s : Erables 31 - Alexia GARRIDO - Animatrice Grandes Cultures - Erables 31 & BioCivam 09
alexia.garrido@bio-occitanie.org - 06 34 08 21 57

28 janvier 2021
9h - 17h

Secteur Muret, Carbonne + visite d'une ferme

1 journée Je m'inscris

TECHNICO-ÉCONOMIQUE

FLASH INFO NOUVEAU RÈGLEMENT BIO


Qu'est ce qui change? Comment s'adapter ?

Programme : Les évolutions du cahier des charges européen, les adaptations à prévoir (production, étiquetage, certification de groupe Etc.) . Ces points seront proposés au cours de rencontres, focalisés filière par filière.


Intervenant-e-s : Cécile CLUZET
Organisateur-s : -
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 0611816495

A déterminer

1h30 Je m'inscris

RENCONTRES TECHNIQUES

Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !

NOUVEAU RÈGLEMENT BIO


Qu'est ce qui change ou ne chaneg pas? Comment s'adapter ?

Programme : Les évolutions du cahier des charges européen, les adaptations à prévoir (production, étiquetage, certification de groupe Etc.) . Ces points seront proposés au cours de rencontres, focalisés filière par filière.


Intervenant-e-s : Cécile CLUZET (BioCivam09)
Organisateur-s : CivamBio & Erables 31 - Cécile CLUZET - Animatrice CivamBio09
cecile.cluzet@bio-occitanie.org -

automne-hiver 2020
9h - 17h

A venir

9h - 17h Je m'inscris

CONVERSION

BIEN GÉRER LA TRANSITION VERS L'AB


Répondre aux questions que vous vous posez pour envisager la conversion d'une exploitation à l'AB

Programme : Connaître la nouvelle règlementation bio, les démarches officielles et les subventions dédiées à l'AB. Visite d'une ferme pour aborder les leviers techniques en agronomie et/ ou élevage.


Intervenant-e-s : Cécile CLUZET (CIVAM Bio 09)
Organisateur-s : - Alexia GARRIDO
-

28 janvier 2021
9h-17h

Secteur Muret, Carbonne
+ visite d'une ferme


1 jour Je m'inscris

Codes couleur

  • Cultures et agronomie
  • Transversale
  • Plusieurs formations