La 8ème édition du Showroom RHD Régional et Bio se tiendra le mercredi 7 octobre 2020 au GGL Stadium de Montpellier.
Ce showroom s’inscrit dans le plan alimentaire régional qui vise notamment à augmenter la part des produits locaux et bio en restauration collective.
> Plus d'infos sur les inscriptions exposants
Dans le cadre de son plan de soutien au BTP, la Région a décidé la mise un place d'un dispositif d'aide aux investissements pour les établissements de restauration collective portés par les communes ou les établissements publics de coopération intercommunale.
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BIO&PRO : le colloque d'Interbio pour la restauration collectiveInitialement prévu 10 juin 2020 à l'Isle-Jourdain (32), le colloque Bio&Pro est reporté en fin d'année 2020. Plus d'informations à venir prochement...
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Editions parues :
N°2 - Juin 2020 : Dossier sur la viande bio
N°1 - Janvier 2020 : Dossier sur les protéines végétales
Les articles :
Loi EGALIM : Quelles mesures concernant la restauration collective ?
Menaces sur le lait cru en restauration collective
Les Légumineuses Biologiques : l'alternative végétale à introduire dans vos menus
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