Fil d'info ERABLES 31

Sommaire

ERABLES 31 organise : La Foire Bio, Présence à Alternatiba, Campagne Manger Bio et Local

ERABLES 31 vous informe : Nouveau mag' de la conversion, Chiffres clés de la bio, Formations ...

Petites Annonces

ERABLES 31 organise...


EVENEMENTS GRAND PUBLIC

La célèbre Foire BiÔ Garonne à ne pas louper
le Dimanche 15 Octobre
aux Allées François Verdier à Toulouse!

Cette année, pour la 12 ème édition, la Foire BiÔ Garonne aura lieu aux Allées François Verdier, en plein coeur de Toulouse. La Foire BiÔ Garonne est le rendez-vous annuel des producteurs de notre région et des citoyens, majoritairement Toulousains  autour  de l’agriculture biologique  :  marché  bio,  conférences,  débats, animations   pour   petits   et   grands…« La bio, à quel prix ? »  sera  la  thématique  de cette année.

 

 

De nombreuses animations sont organisées durant la Foire, n'hésitez pas à cliquer sur le flyer ou à vous rendre sur : https://foirebiogaronne.org/programme-foire-2017/ pour en savoir plus!

 

Pour ne rien râter des actualités de la Foire, RDV sur l'événement Facebook en cliquant ici!

 

 

 

APPEL à bénévoles

Cette année encore, l'équipe organisatrice de la Foire a besoin de bénévoles pour que l'événement se déroule dans les meilleures conditions.

Alors, si vous souhaitez vivre cet événement de l'intérieur vous pouvez directement répondre à ce questionnaire en ligne ou bien contacter Hervé ou Oriane, organisateurs de la Foire BiÔ / foirebio.erables31@biomidipyrenees.org / 06.27.51.43.72

 

Vous habitez en Ariège et dans les Hautes-Pyrénées? 
Ne ratez pas les Foires bio de votre département!

 

Rendez-vous le dimanche 8 Octobre à La Bastide de Sérou pour une Foire Ariège en Bio avec de nombreuses animations. Cliquez sur l'image ci-contre pour accéder au programme!

Et Pour la 14ème édition de la Foire Bio en Ariège, le CIVAM Bio 09 lance un site internet dédié à l'événement! N'attendez plus et venez en découvrir plus grâce à ce lien : http://foire.bioariege.fr/

Vous êtes plutôt sur les réseaux sociaux? Voici le lien  de la page Facebook : https://www.facebook.com/FoireBioAriege/

Comme pour tout événement, la Foire Ariège en Bio recherche des bénévoles. Si vous souhaitez faire partie de l'aventure, il faut renvoyer ce coupon d'appel à bénévoles.

 

La date se rapproche, n'oubliez pas, le dimanche 1er Octobre, c'est à Bagnères de Bigorre que vous pourrez profiter de la 2ème fête de la Bio Diversité organisée par Nature & Progrès.

Découvrez dès à présent le programme en cliquand sur l'affiche ci-contre!

Vous êtes fromager ou savonnier et vous souhaitez participer à cette foire? Dépèchez-vous, il reste encore deux places. Contactez Uta au 07.88.20.07.80 ou par mail à natureetprogres65@gmail.com


 

 

ERABLES 31 a participé à la campagne Manger Bio et Local, c'est l'idéal!

 

Du 16 au 24 Septembre s'est déroulée la campagne Manger Bio et Local, c'est l'idéal initiée par la FNAB. Durant 10 jours, la promotion des circuits courts bio a été mise en avant au travers de divers animations et événements! Vous avez pu suivre la totalité de ces actualités notamment à travers notre page Facebook.

 

Certaines de vos Biocoop ont organisé des foires aux producteurs et des dégustations de vins, de fromages et autres produits ...

Vous avez également pu découvrir une carte avec les producteurs locaux ainsi que des fiches témoignages de certains producteurs qui nous expliquent leurs motivations envers la bio et le local!

 

 

ERABLES 31 a également participé à A Table Autrement du 15 au 17 Septembre, un événement de sensibilisation autour de l'alimentation et la lutte contre le gaspillage en plein coeur de Toulouse.

 

ERABLES 31 sera présent à Alternatiba
à Toulouse du 23 au 24 Septembre!


Retrouvez-nous sur un stand commun avec Biocoop à Alternatiba, le village des alternatives à la crise économique, sociale et écologique. Nous nous ferons un plaisir d'échanger avec vous autour de l'agriculture biologique et des diverses missions qui nous animent.

Découvrez le dossier de presse plus complet en cliquant ici!

Venez nous rencontrer au Jardin des plantes
le 1er Octobre
à Toulouse prend la clef des champs


 

Cet événement de sensibilisation autour des Trames Vertes et Bleues organisé par Nature Midi-Pyrénées est l'occasion de venir passer un moment convivial et ludique au Jardin des Plantes le dimanche 1er Octobre. Nous nous ferons un plaisir de vous y retrouver et d'échanger avec vous!

PROJET ALIMENTAIRE TERRITORIAL

ERABLES 31 vous accompagne
pour bâtir un projet alimentaire territorial

 

Vous souhaitez améliorer l'alimentation au sein d'une collectivité qui vous concerne ? ERABLES 31 vous accompagne dans cette démarche complexe aux multiples acteurs.

Pour en savoir plus, n'hésitez pas à découvrir notre nouveau dépliant en cliquant sur l'image ci-contre.


Vous pouvez également contacter Marie SIBERTIN-BLANC, chargée de mission restauration collective à ERABLES 31 / rhd.erables31@biomidipyrenees.org / 06.45.35.11.23

 

 

Interpellez des établissements scolaires
pour avoir du bio à la cantine!

Le site internet Agir pour l'environnement vous offre la possibilité de sélectionner un établissement scolaire près de chez vous afin de l'interpeller pour l'introduction du bio dans les cantines!

Chaque jour, 7 millions de repas sont servis dans les établissements scolaires. Moins de 3% des aliments sont bio.

Parce que nos enfants méritent une alimentation saine, interpellons les élu‑e‑s et gestionnaires des établissements en charge de la restauration collective.

Rendez-vous sur ce site pour vous faire entendre : https://cantinesbio.agirpourlenvironnement.org/localisation-31/#introduction

 

L'actualité des Etats Généraux de l'Alimentation
vu par la FNAB

#EGAlim
Faire de la France le 1er pays bio d’Europe
20 % des terres agricoles en bio en 2022

 

Les décisions politiques prises aujourd’hui, de l’échelon local à l’échelon européen, doivent être compatibles avec l’objectif de 20 % des surfaces agricoles utiles (SAU) en bio en 2022 et 50 % en 2050.

Notre objectif général : Engager la transition agricole et alimentaire de notre pays en accompagnant le développement de l’agriculture biologique française tout en défendant ses valeurs fondamentales.

10 propositions des paysan-ne-s bio pour la transition agricole et alimentaire des territoires

1. Lancer un Pacte bio Etat-Régions-Agences de l’eau - financé à hauteur d’un milliard d’euros sur 5 ans - pour atteindre 20 % de la surface agricole utile en bio en 2022

2. Mettre en place un nouveau cadre d’action pour le développement de l’agriculture biologique, sous la forme d’un appel à projets annuel "Vers 1 000 territoires bio et agro-écologiques"

3. Pérenniser les dispositifs européens d’aides aux productrices et producteurs bio pour financer le changement de pratiques et les services environnementaux et sociaux rendus

4. Flécher les contributions volontaires obligatoires (CVO) bio sur le financement du développement de l’agriculture biologique

5. Inscrire dans la loi, avec un cadre incitatif, un objectif chiffré de 20 % de produits bio locaux en restauration collective publique à horizon 2022 et développer les actions de promotion de l’agriculture biologique et de ses produits

6. Lancer un programme national de développement de la filière semences bio

7. Réaffirmer l'interdiction stricte de la culture des OGM agricoles (y compris les « OGM cachés » issus de mutagénèse dirigée) en France, inscrire les nouveaux OGM (NBT-New Breeding Techniques) dans la réglementation européenne et rendre obligatoire l’étiquetage des produits alimentaires issus d’animaux nourris aux OGM

8. Réserver en priorité l’accès au foncier aux porteurs de projets en agriculture biologique et instaurer un moratoire sur l’artificialisation des terres agricoles

9. Développer l’enseignement, l’apprentissage et la formation continue pour tous les métiers de l’agriculture et de l’alimentation afin de répondre aux besoins d’emplois qualifiés des filières bio

10. Soutenir l’innovation et la recherche sur l’agriculture biologique

Vous souhaitez consulter la totalité de cette lettre d'informations? C'est par ici!

Dossier d'inscription pour le Salon de la Qualité Alimentaire (SISQA)

La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranées a le plaisir de vous adresser un dossier de demande d’admission à la 15ème édition du Salon de la Qualité Alimentaire (SISQA), qui se tiendra du jeudi 14 au dimanche 17 décembre 2017, au Parc des Expositions de Toulouse.

Voici :

Les chiffres clés de la Bio en Occitanie

L'Observatoire régional de l'Agriculture Bio en Occitanie vous présente les chiffres clés
des filières bio régionales en cliquant sur l'image ci-dessous.

L'agriculture bio en pleine expansion! (Agence Bio)

POUR LES AGRICULTEURS

Le catalogue de formation d'ERABLES 31
et du CIVAM Bio 09 vient de sortir!

Le CIVAM BIO 09 et ERABLES 31 ainsi que leurs partenaires vous proposent pour les saisons à venir : 45 formations, 16 rencontres techniques et 4 appuis personnalisés sur votre territoire. En maraîchage, grandes cultures, élevage mais aussi dans des thèmes transversaux comme la gestion, la commercialisation, l'installation et la transmission ... 

A partir de cette année, vous pouvez directement vous inscrire en ligne dans les pages dédiées de notre site internet! Il suffit d'aller dans le menu "Produire Bio" puis de cliquer sur l'onglet "Formation et rencontres". Vous pouvez y accéder également à partir de ce lien.

En plus des formations et des rencontres techniques, ERABLES 31 et le CIVAM Bio 09 vous propose des appuis personnalisés en maraîchage, grandes cultures et élevage pour répondre plus précisément aux besoins de votre ferme! Pour plus d'informations, n'hésitez pas à contacter : Pierre FELLET, chargé de mission grandes cultures à ERABLES 31 / cultures.erables31@biomidipyrenees.org / 06.34.08.21.57

 
 

ERABLES 31 vous informe ...

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Le réseau bio FRAB, FNAB & ITAB

FNAB

Les lettres filières

    Newsletter Eau, Bio & Territoires - septembre 2017

 

Vous souhaitez recevoir ces lettres filières régulièrement? N'hésitez pas à vous abonnez directement sur le site : https://www.produire-bio.fr/ en bas de page.

FRAB

Le dernier mag' de la conversion est arrivé

Vous êtes en conversion et vous vous posez encore de nombreuses questions?
Découvrez vite le dernier mag' de la conversion édité par la FRAB qui traite de nombreux sujets en cliquant sur l'image ci-dessous.

 

FORMATIONS ET RENCONTRES TECHNIQUES

Transversales

Osaé : Du 2 au 13 Octobre c'est la Quinzaine de l'agroécologie


Agriculteurs, conseillers : Venez découvrir 9 exploitations qui mettent en pratique l'agroécologie!
Le programme détaillé est disponible en cliquant sur l'image ci-dessous.

 

Biocivam de l'Aude & SCOP Agroof : Implantation de haies sur sa ferme


Date : Mardi 17 et lundi 23 Octobre
Lieu : Carcassonne (11000)

Objectifs :
A travers une approche très pratique, associant cours en salle et visite de terrain, cette formation a pour objectif de vous montrer comment concrétiser et gérer un projet de haies sur votre exploitation agricole.
Programme :
- Mille et une haies, diversité de formes et de fonctions
- Pourquoi s'intéresser à la haie champêtre?
- Création et entretien d'une haie
- Visite de haies composites
- Atelier pratique : Monter et valider son projet de haie
Intervenants : Daniel ORI (AGROOF) et Carole CALCET (Biocivam Aude)

Organisateur : Carole CALCET, animatrice du Biocivam Aude / biocivam.carole@orange.fr / 04.68.11.79.38

 

ADEAR 31 : Colloque sur la méthanisation paysanne


Date : Vendredi 20 Octobre
Lieu : Castanet-Tolosan (31326)

Objectifs :
Découvrir la méthanisation paysanne pour petites exploitations et réfléchir à sa pertinence, en comparaison avec d'autres pratiques comme le compostage.
Programme :
- Ateliers et stands pour découvrir la méthanisation et le projet porté par l'ADEAR 31
- Débats autour des sous-produits de la méthanisation, du biogaz et des digestats (définitions et utilisations)
Intervenants : Elise TABARD (ADEAR 31)

Organisateur : Elise TABARD, ADEAR 31 / adear31@fadear.org / 06.13.81.06.03

 

Inter-AFOCG 31 : Bâtir mon / notre projet de transmission en toute sérénité


Date : 5 jours de Novembre 2017 à Mars 2018 de 9h30 à 17h30
Lieu : Longages (31410)

Objectifs :
Travailler sur son projet de cessation d'activité et de transmission dans toutes ses dimensions, juridiques, financières et humaines
Programme :
- Quel est mon projet de transmission? Qu'est-ce qui me tient vraiment à coeur?
- Comment et quand aborder cette transmission avec ma famille? Comment le préparer?
- Quel est mon projet de retraite? Où irai-je habiter? Quelles pourront être mes ressources financières?
- Alors comment évaluer la valeur de mon exploitation?
- Et qu'est-ce que j'ai globalement à transmettre? Quelles sont les règles de succession à connaître? Quelles en sont les implications fiscales?
- Qu'est-ce que je vais négocier et comment avec mon futur repreneur?
- Comment d'autres ont pu réaliser leur transmission?
Intervenants : Jérôme CHAUBET (Avocat), Brigitte CHIZELLE (sociologue), Geneviève DECLERCQ (animatrice)

Organisateur : Geneviève DECLERCQ, formatrice à l'Inter-AFOCG 31 / g.declercq.afocg31@free.fr / 05.61.87.23.06

Grandes cultures

ERABLES 31 : Rencontre technique - Comment gérer le non-labour en boulbènes ?


Date : Mardi 3 Octobre de 14h à 17h
Lieu : Ox (31600)

Objectifs :
Echanger sur des techniques innovantes en grandes cultures et apprendre à évaluer la fertilité de son sol.
Programme :
- Appréhendre la mise en place du non-labour par le témoignage d'un agriculteur expérimenté présentant sa ferme.
Intervenants : Cécile CLUZET (CIVAM Bio 09), Pierre FELLET (ERABLES 31)

Organisateur : Pierre FELLET chargé de mission Grandes Cultures à ERABLES 31 / cultures.erables31@biomidipyrenees.org / 06.34.08.21.57

 

ERABLES 31 : Rencontre technique - Comment gérer les couverts végétaux en argilo-calcaire ?


Date : Vendredi 13 Octobre de 14h à 17h
Lieu : Lux (31290)

Objectifs :
Echanger sur des techniques innovantes en grandes cultures et apprendre à évaluer la fertilité de son sol.
Programme :
- Appréhendre différentes techniques de désherbage mécanique par le témoignage d'un agriculteur expérimenté présentant sa ferme.
Intervenant : Pierre FELLET (ERABLES 31)

Organisateur : Pierre FELLET chargé de mission Grandes Cultures à ERABLES 31 / cultures.erables31@biomidipyrenees.org / 06.34.08.21.57

 

ERABLES 31 : Rencontre technique - Comment associer céréales et protéagineux en argilo-calcaire ?


Date : Jeudi 19 Octobre de 14h à 17h
Lieu : Mirepoix (09500)

Objectifs :
Echanger sur des techniques innovantes en grandes cultures et apprendre à évaluer la fertilité de son sol.
Programme :
- Appréhendre différentes techniques de désherbage mécanique par le témoignage d'un agriculteur expérimenté présentant sa ferme.
Intervenant : Pierre FELLET (ERABLES 31)

Organisateur : Pierre FELLET chargé de mission Grandes Cultures à ERABLES 31 / cultures.erables31@biomidipyrenees.org / 06.34.08.21.57

 

ERABLES 31 : Rencontre technique - Comment gérer le non-labour en terreforts ?


Date : Jeudi 26 Octobre de 14h à 17h
Lieu : Carla-Bayle (09130)

Objectifs :
Echanger sur des techniques innovantes en grandes cultures et apprendre à évaluer la fertilité de son sol.
Programme :
- Appréhendre la mise en place du non-labour par le témoignage d'un agriculteur expérimenté présentant sa ferme.
Intervenant : Pierre FELLET (ERABLES 31)

Organisateur : Pierre FELLET chargé de mission Grandes Cultures à ERABLES 31 / cultures.erables31@biomidipyrenees.org / 06.34.08.21.57

Elevage

CIVAM Bio 09 : Les rencontres techniques de saison du GIEE Santé des ruminants


Date : De septembre à mi-mai de 14h à 17h
Lieu : Ariège et Haute-Garonne

Objectifs :
Partager les expériences d'éleveurs pour prévenir et réduire les problèmes liés au parasitisme dans les élevages de ruminants.
Programme :
- Appréhendre les outils de suivi, kes undicateurs d'intervention, les bâtimens, l'équilibre alimentaire hivernal, la gestion des périodes-clés: mise à l'herbe, l'entrée en bâtiments ...
Intervenants : Les éleveurs du GIEE Santé des ruminants

Organisateur : Cécile CLUZET, chargée de mission santé des ruminants au CIVAM Bio 09 / cultures@bioariege.fr / 06.11.81.64.95

 

CIVAM Bio 09 : Rencontre technique - Améliorer le potentiel de ses prairies en élevage bovin lait


Date : Mardi 10 Octobre de 9h30 à 16h30
Lieu : La Bastide de Sérou (09240)

Objectifs :
Optimiser l'utilisation des prairies de son exploitation.
Programme :
- Comprendre le principe du pâturage tournant dynamique et réfléchir à la faisabilité sur son exploitation
- Définir les besoins des animaux et la ration à base d'herbe en fonction de ses objectifs
- Améliorer la qualité des prairies en vue d'un objectif alimentaire spécifique
- Acquérir des compétences pratiques pour prévoir la gestion optimale des prairies de son exploitation
- Appréhendrela technique du pâturage tournant par le témoignage d'un éleveur expérimenté lors de la visite de sa ferme
Intervenant : Carole MERIENNE (ELVEA 31)

Organisateur : Corinne AMBLARD CLUZET, chargée de mission filière viande et lait au CIVAM Bio 09 / viandes@bioariege.fr / 06.49.23.24.33

 

CIVAM Bio 09 : Rencontre technique - Intégrer les méteils humides dans l'alimentation de son troupeau de petits ruminants


Date : Mardi 17 Octobre de 9h30 à 16h30
Lieu : Pamiers (09100)

Objectifs :
Maîtriser les rations contenant des fourrages humides.
Programme :
- Mode de distribution et limites d'incorporation des méteils ensilés et/ou enrubannés dans l'alimentation des brebis aux différents stades de la vie (lutte, gestation, agnelage ...)
- Connaître les points de vigilance à observer et les correstions à apporter pour une utilisation optimale dans la ration.
Intervenant : Philippe ALBOUY (Aurouze)

Organisateur : Corinne AMBLARD CLUZET, chargée de mission filière viande et lait au CIVAM Bio 09 / viandes@bioariege.fr / 06.49.23.24.33

 

CIVAM Bio 09 : Rencontre technique - Envisager l'évolution technico-commerciale de son élevage bovin viande en conversion


Date : Mardi 31 Octobre de 9h30 à 16h30
Lieu : Mirepoix (09500)

Objectifs :
Maîtriser les leviers techniques nécessaires à un passage en Agriculture Biologique et connaître les filières ainsi que les besoins des marchés.
Programme :
- Appréhender les changements possibles sur son exploitation pour avoir un système plus autonome et économe
- Savoir réaliser le bilan fourrager de son exploitation
- Adapter son assolement et ses rotations en fonction des besoins de son troupeau et des possibilités de son exploitation
- Etat des lieux des filières d'Occitanie (prix, exigences de qualité des carcasses)
- Connaître les intérêts de l'engraissement.
Intervenant : Pierre FELLET (ERABLES 31) et Corinne AMBLARD (CIVAM Bio 09)

Organisateur : Corinne AMBLARD CLUZET, chargée de mission filière viande et lait au CIVAM Bio 09 / viandes@bioariege.fr / 06.49.23.24.33

Maraîchage et arboriculture

RENOVA : Pomologie et biodiversité cumulée


Date : Jeudi 5 Octobre de 9h00 à 17h00
Lieu : Daumazan (09350)

Objectifs : Initiation à la reconnaissance des fruits et à la gestion du patrimoine fruitier. Critères de description des fruits. Application à la reconnaissance des fruits locaux. Approche de la création variétale et gestion dynamique de la biodiversité fruitière sur un terroir.
Tarifs : Adhésion obligatoire 25€ / Journée de formation : 30€
Intervenant : Monique FORESTIE (Herbaliste)

Organisateur : RENOVA / renova@free.fr / 05.61.67.86.07

 

AAA'rièges : Formation Arboriculture Fruitière Biologique


Date : 24 jours répartis entre le 9 Octobre et le 22 Mars
Public : Agriculteurs, cotisants solidaires, porteurs de projet, salariés en congé formation, particuliers
.

Programme :
- Introduction à l'arboriculture fruitière biologique
- Taille douce
- Plantation
- Conduite des différents fruitiers
- Biodiversité et prophylaxie
- Greffage
- Transformation des fruits
- Conceptualiser son projet

Organisateur : Emilie MORIN, coordinatrice à AAA'rièges / aaa_rieges@yahoo.fr / 06.52.66.05.03

Voici le programme détaillé ainsi que la fiche de candidature.

 

CFPPA : Récolte manuelle en mraîchage


Date : Du 10 au 12 Octobre
Lieu : Saint-Gaudens (31800)

Objectifs
3 jours de mise en situation sur des entreprises maraîchères sur les thèmes : consignes, cahier des charges, réalisation, organisation du travail
Lien pour plus d'informations : http://www.fafsea.com/catalogue/fiche_stage.php?idform=1&idstage=020106050

Organisateur : Emmanuel CHEMINEAU, formateur CFPPA Ariège Comminges / emmanuel.chemineau@educagri.fr / 05.61.67.04.60

 

CFPPA : Mise en place de cultures en plein champs et sous abris


Date : Le 13 et du 16 au 18 Octobre
Lieu : Saint-Gaudens (31800)

Objectifs
Acquérir des notions de biologie : sol, plante, paillages, plantation et semis
Lien pour plus d'informations : http://www.fafsea.com/catalogue/fiche_stage.php?idform=1&idstage=020106046

Organisateur : Emmanuel CHEMINEAU, formateur CFPPA Ariège Comminges / emmanuel.chemineau@educagri.fr / 05.61.67.04.60

 

RENOVA : Faire sa crème de châtaigne


Date : Mardi 17 Octobre de 9h00 à 17h00
Lieu : Castex (09350)


Objectifs : Savoir optimiser la cueillette et la conservation des fruits. Savoir se servir des outils du laboratoire. Théorie, préparation des fruits, process de transfromation et conservation. Réalisation d'une crème de châtaigne, mise en pot et autoclavage.
Tarifs : Adhésion obligatoire 25€ / Journée de formation : 30€
Intervenant : Laurent BERNARD (Producteur/transformateur)

Organisateur : RENOVA / renova@free.fr / 05.61.67.86.07

 

CFPPA : Entretien et surveillance de la culture plein champs / sous abris froids


Date : Le 19, 20, 23 et 24 Octobre
Lieu : Saint-Gaudens (31800)

Objectifs
Acquérir des connaissances sur les stades, les principales adventices, les techniques de désherbage, la surveillance de l'irrigation, la gestion climatique des abris, les maladies et ravageurs.
Lien pour plus d'informations : http://www.fafsea.com/catalogue/fiche_stage.php?idform=1&idstage=020106048

Organisateur : Emmanuel CHEMINEAU, formateur CFPPA Ariège Comminges / emmanuel.chemineau@educagri.fr / 05.61.67.04.60

 

CIVAM Bio 09 : Gestion des maladies et des ravageurs et protection biologique intégrée


Date : 24 et 25 Octobre de 9h à 17h
Lieu : Moulis (09200) et Martres-Tolosane (31220)

Objectifs :
S'approprier les différentes méthodes préventives contre les ravageurs et les maladies ainsi que les solutions de lutte efficace.
Programme :
- Connaître des mesures prophylactiques pour diminuer la pression des ravageurs de cultures légumières et favoriser le développement de leurs auxiliaires spécifiques
- Evaluer les actions menées sur une ferme pour prévenir les invasions des ravageurs et renforcer la présence d'auxiliaires de cultures
- Apprendre les cycles biologiques des ravageurs de cultures légumières et de leurs auxiliaires spécifiques
- Savoir identifier sur une ferme les ravageurs et auxiliaires et évaluer les seuils d'intervention.
Intervenant : Célia DAYRAUD (CIVAM Bio 66)

Organisateur : Delphine DA COSTA, chargée de mission maraîchage au CIVAM Bio 09 et à ERABLES 31 / legumes@bioariege.fr / 06.49.23.24.44

 

RENOVA : Reconnaissance des plantes sauvages comestibles d'hiver


Date : Mardi 17 Octobre de 9h00 à 17h00
Lieu : Castex (09350)

Date : Mardi 31 Octobre de 9h00 à 17h00
Lieu : Castex (09350)

Objectifs : Récolte et utilisation de racines. Reconnaissance des racines et des stades de récolte, multiplication. Transformation, fabrication d'un baume racine.
Tarifs : Adhésion obligatoire 25€ / Journée de formation : 30€
Intervenant : Francis MICHAUX (Producteur/pépiniériste)

Organisateur : RENOVA / renova@free.fr / 05.61.67.86.07

La fiche d'inscription est disponible ici.

Installation

Les "Cafés-Paysans installation transmission" de la Conf' 31 deviennent les "Cafés-Paysans"!


L’objectif est de créer des lieux de rencontres, principalement pour les porteurs de projets mais aussi pour tous ceux qui pourraient se sentir à leur place au sein de ces évènements. Ce sera l’occasion de partager les expériences de chacun, se créer un réseau de partenaires, se sentir moins seul, sortir un peu de sa ferme.

La conf’31 souhaite aussi organiser des Visites-Paysannes : des demi-journées chez un paysan de notre réseau qui présentera sa ferme et son fonctionnement. La gestion de ce genre d’évènements est facile pour nous et nous pouvons facilement répéter la recette chaque mois pour avoir une certaine régularité et varier les filières de production.

A la confédération 31 et à l’ADEAR 31, nous ne faisons pas de conseil ou de suivi technique. Mais nous connaissons les structures qui s’en chargent et nous pouvons vous rediriger ou vous donner des contacts. Donc n’hésitez pas à venir vers nous, nous répondrons à vos questions.

Les prochaines dates envisagées mais susceptibles de changer :
- Cafés-Paysans : 26 Octobre, 23 Novembre, 21 Décembre
- Visites Paysannes : 12 Octobre (Système maraîchage, poules pondeuses, pensions de chevaux), 9 Novembre (Elevage de cochons), 14 Décembre (Céréales et poules de chair)

Pour plus d'informations, contactez : Marie BOULANGE / communicationconf31@gmail.com / 05.61.90.62.29

DIVERS

Venez essayer un métier d'artisans avec Les Gestes Partagés le 28 et 29 Octobre


 

Vous souhaitez découvrir un métier? Les Gestes Partagés vous offre la possibilité de passer 2 heures aux côtés d'un artisan ou d'un paysan.

Producteur, couturier, horloger, boulanger, cuisinier et de nombreux autres professionnels vous acceuillent. Pour profiter de cette expérience hors du commun, rendez-vous sur le site internet des Gestes Partagés :

http://www.lesgestespartages.fr/fr/occitanie-2017

 

 

 



COPRAE : Colloque sur l'agriculture urbaine & péri-urbaine le 25 Octobre à Toulouse


Le Conseil Permanent Régional des Associations de l'Environnement vous invite à son colloque sur l'agriculture urbaine et périurbaine le 25 Octobre rue Rémusat.

Si vous souhaitez plus d'informations, vous pouvez consulter le programme du colloque recto - verso et voir la plaquette de présentation du COPRAE.

Vous pouvez également vous rendre directement sur leur site internet : http://www.coprae.fr/

 

 

 

 

BIO CONSOM'ACTEURS : Sondage Charte Bio Consom'acteur


Pour mieux identifier vos attentes et vos exigences, Bio consom'acteur souhaite connaître vos préoccupations et ce qui oriente vos choix de consommation : ce que vous valorisez dans vos achats, l'importance de critères comme la saisonnalité, la proveneance et l'origine des produits, l'information en magasin ...

Face à l'ampleur des marges grandissantes de la grande distribution, il est temps que nous fassions entendre nos voix! Ensemble, dessions une charte qui regroupe nos intérêts collectifs de citoyens. Participez au sondage en cliquant ICI.

La newsletter du mois de Juillet est disponible en cliquant sur l'image ci-dessous.

Les petites annonces d'ERABLES 31

Propositions

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PRODUITS

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SACS 5kg NOISETTES DECORTIQUEE BIO
Secteur : Saint-Girons (09)

Pour les transformateurs, la Biscuiterie Biologique L'Oie Gourmande propose des sacs de 5kg de noisettes entières décortiquées suite à un projet abandonné.
Contact : Martin / loiegourmande@gmail.com / 06.88.49.22.23

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TERRAINS/EXPLOITATIONS

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PRAIRIES TEMPORAIRES A PATURER
Secteur : Poucharramet (31)

Ana dispose de 20a de terre en prairies temporaires sous label Ecocert à faire pâturer. Il y a un étang pour abreuver les moutons, des bois et une partie des surfaces est déjà clôturée.
Ana recherche un berger éleveur sans terre. Possibilité de venir visiter pour mieux apprécier le terrain.
Contact : Ana Bungener / ana.bungener@gmail.com / 06.43.50.64.52

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FOURNIL BIO
Secteur : Muret (31)

A céder sur Muret, fournil bio, 2 fournées par semaine avec gros potentiel de développement.
Bilans juin 2017, prévisionnel à disposition jusqu'à 2019 avec tout son matériel.
Autres possibilités à étudier.
Contact : Rose-Andrée / roseandree.belmas@gmail.com / 06.16.28.63.43

 

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EMPLOIS

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CUISINIER
Secteur : Portet-sur-Garonne (31)

La Cambuse, l'atelier citoyer, café associatif propose un poste de cuisinier pour réaliser de petits plats familiaux et simples à base de produits locaux, de saison, fait maison avec amour et générosité.
Poste à pourvoir début Octobre et réservé aux personnes reconnues RQTH ou ayant plus de 58 ans ou ayant plus 24 mois de chômage.

Cliquez ici pour accéder à l'offre.
Contact : La cambuse / contact@la-cambuse.fr

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CUISINIER
Secteur : Toulouse (31)

Le café des familles à Borderouge recherche une personne pour porter l'activité restauration de leur projet.
Cliquez ici pour accéder à l'offre.
Contact : 07.85.42.81.78

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BOULANGER NATURE ET PROGRES
Secteur : Pyrénées Atlantiques (65)

Le Moulin d'Orcun recherche un boulanger en Nature et Progrès pour l'année sur site de visite avec fort potentiel.
Possibilité de logement sur place.
Contact : Jacques / info@moulin-orcun.com / 06.08.54.45.27

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Recherches

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PRODUCTEURS

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RECHERCHE FROMAGER POUR LA FÊTE DE LA BIO DIVERSITE LE 1ER OCTOBRE
Secteur : Bagnères-de-Bigorre
(65)
Nature & Progrès Hautes-Pyrénées recherche un fromager pour sa fête de la biodiversité qui a lieu le 1er Octobre
Contact : Uta Assémat / natureetprogres65@gmail.com / 07.88.20.07.80

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RECHERCHE FROMAGER ET MARAÎCHER POUR MARCHE DE BONREPOS SUR AUSSONNELLE
Secteur : Bonrepos sur Aussonnelle (31)

Bonjour,
Cela fait un an que la mairie de Bonrepos sur Aussonnelle à ouvert ça place à un nouveau marché de plein vent.
Il a lieu tous les vendredis de 16 à 20h après un an d’activité, le bilan est sans appel. Les usagers du marcher sont demandeur de producteur et bio de préférence. L’association « Sous les platanes » à décidé de prendre en main l’organisation du marcher et regrouper artisans et producteur sur la petite place au coeur du village.
Nous sommes à la recherche d’un producteur de fromage (brebis, vache, chèvre sans préférence) d’un maraicher et d’un producteur de fruits.
Nous n’avons encore aucune idée précise des volumes de vente puisque le marché ne fait que démarrer.
Contact : Pierre Honoré / 07.42.52.43.51

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RECHERCHE PORTEURS DE PROJET EN MARAÎCHAGE
Secteur : Carcassonne (11)
Deux places sont disponibles sur le lieu-test permanent et collectif à Carcassonne pour du maraîchage bio diversifié. Nous cherchons donc de nouveaux porteurs de projets souhaitant tester leur projet avant leur potentielle installation, pendant 3 ans maximum. Le matériel de production, une parcelle, et un hangar sont mis à disposition, et un accompagnement technique, administratif et comptabilité/gestion est proposé, contre une participation financière à l’Espace Test Agricole Graines de Paysans.
Contact : Graines de paysans / grainesdepaysans@gmail.com  / 06.42.51.88.33

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RECHERCHE PRODUCTEUR DE POMMES
Secteur : Blagnac (31)
L'AMAP de Saint-Pierre d'Ax recherche un producteur de pommes pour la saison.
Contact : AMAP St Pierre d'Ax amapstpierredax@gmail.com / 05.62.74.18.22

 

 

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TERRAINS/EXPLOITATIONS

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TERRES AGRICOLES
Secteur : Axe St-Girons - Foix

"Bonjour à tous,
Nous sommes trois amis qui portons un projet d'installation agricole en collectif : maraichage en traction animale, spiruline et apiculture, le tout en bio N&P. Nous recherchons au mieux 8-10 hectares, si possible dans un rayon de 20 km autour de l'axe st girons-Foix, avec minimum 1 ha de plat, bien exposé, à maximum 800 m d'altitude, et avec de l'eau, le tout, en location, à l'achat ou en association éventuelle.
Néanmoins, nous sommes ouverts à toutes propositions.
Merci d'avance et à bientôt!
Mélina Kedryna-Ruau, Tom Lesprit, Eric Benrondam"
Contact : Tom Lesprit / lestomtomus@gmail.com / 06.25.70.61.26

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LOCAUX A TOULOUSE
Secteur : Toulouse (31)
" Humus & associés recherche de nouveaux locaux !
En effet, nous avons jusqu'au 1er mars 2018 pour trouver des locaux adaptés à nos besoins :
- un espace de travail comprenant un espace extérieur de démonstration de compostage (ou à proximité d'un site de compostage public),
- un espace de travail à Toulouse pour renforcer la visibilité de notre association et la mettre en phase avec son activité et le développement de celle-ci !
C'est pourquoi nous vous sollicitons aujourd'hui. "

Contact : Antoine Maurice / direction@humusetassocies.org / 06.51.12.46.00

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EMPLOIS

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OUVRIER AGRICOLE
" Bonjour. Je suis Zeno 30 ans, ouvrier agricole spécialisé dans la production biologique des Légumes, mais j‘avais travaillé aussi avec des chèvres et vache laitières.
J’avais aussi ma petite ferme de 2.5 hectares de légumes entre les annes 2012-2016 dans la campagne de la cité de Venise.
De Janvier 2016 à aujourd'hui je travaille en tant que chef d‘une ferme biologique de 3 hectares et 6000 mètre sous serre tout en légumes avec de technique de conservation spéciales. La ferme s'appellait Biorossarol.
J ‘ai fait l'école d‘agriculture biologique de ma région: www.scuolaesperienziale.it/
J ‘ai le permis de conduire pour la voiture et le tracteur. J'ai la licence pour les pesticides"

Contact : Zeno Griggio / +39 3703509738

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CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION LICENCE PRO COSYCA
Secteur : Nord Est Toulousain (31)
" J'envisage d'effectuer la licence pro COSYCA à l'université Paul Sabatier, et je suis donc à la recherche d'une structure pouvant m'accueillir en contrat de professionnalisation. Cette formation a pour but de former des conseillers en système agro-écologique. Les périodes en entreprise se dérouleront pendant les vacances scolaire universitaire et à partir de mi-mars pour une période totale de 16 semaines, principalement en fin de formation afin d'appliquer sur le terrain la théorie assimilée durant l'année scolaire.

Cette formation est axée sur les techniques de culture propre à l'agro-écologie, mais aussi sur l'analyse agronomique du sol,  la reconnaissance des ravageurs avec lutte biologique, et la gestion de la matière organique, des entrants et des sortants de l'exploitation.
Durant mes précédentes formations, j'ai pu assimiler les notions d'études agronomique, de l'amélioration structurel d'un sol par le biais de plantes mais aussi par l'ajout de différents supports, mais aussi les bases de la protection biologique intégrée avec la reconnaissance des ravageurs.
Je me tiens à votre disposition pour toutes questions.

Cordialement ".
Cliquez ici pour visualiser le CV.

Contact : Cédric LIETIN / clietin@laposte.net / 07.87.42.31.31

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STAGE BPREA GRANDES CULTURES
Secteur : Nord Est Toulousain (31)
Florent cherche une exploitation pour effectuer un stage de BPREA orientation Grandes Cultures avec un intérêt pour les TCS et l'agroforesterie sur les périodes de vacances scolaires.

Contact : Florent DIO / vivieniod31@gmail.com / 06.61.65.71.13

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OUVRIERE AGRICOLE
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Bonjour, Après une formation d'ingénieur agronome à Agrocampus Ouest à Rennes et deux ans d'expérience dans l'accompagnement à l'installation de paysans dans toutes productions, je cherche à travailler davantage sur le terrain. Y aurait-il parmi vos adhérents, un paysan qui ait besoin de quelqu'un, sur une période d'au moins 6 mois à temps partiel ? Toutes les productions m'intéressent, j'ai déjà participé aux activités de fermes en maraichage, élevage ovin et bovin viande, apiculture, grandes cultures, arboricultures à l'occasion de stages et séjours wwoofing. Cordialement "
Contact : Céline Bruneau / bruneau.celine@laposte.net / 06.24.14.19.02

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WOOFING MARAICHAGE BIO
Secteur : Tarn-et-Garonne
"Bonjour,
J'ai le projet de m'installer en maraichage bio + Arbo dans le Tarn et Garonne dans les 2 ans à venir. (cette installation se ferait à 2 associés).
Je souhaite intégrer le réseau des maraîchers de Tarn et Garonne en proposant un coup de main par le biais de périodes de bénévolat dans différentes exploitations.
Je suis actuellement en wwoofing en maraîchage bio, chez Geraldine PRIOU, à la ferme de Toulza, à La Bastide de Sérou (09) 06 26 45 36 96.
Je souhaite aussi perfectionner ma pratique par des formations complémentaires et effectuer une saison en salariat à partir de 2018.
J'ai effectué un stage dans une ferme en maraîchage bio dans la Meuse, chez Florence HENRY, EARL Lait Jardin Bio, à Remoiville (55 région Grand Est).
J'ai aussi passé une semaine chez Julien SERRE, ferme du Matet, à Martres Tolosane (31) 06 99 25 54 56.
Domaines d’intérêts :Maraîchage bio, Arboriculture, Agroforesterie, Biodynamie.
Si il y a des personnes parmi vous qui ont des contacts dans ce département (82), merci de me le faire savoir. "

Contact : Nadia Lorandeau / mimosatek@gmail.com / 06.81.64.30.13

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OUVRIER AGRICOLE MARAICHAGE / ARBORICULTURE BIO
"Bonjour,
Actuellement en stage de fin d'études d'économie du développement au sein de la Chambre d'Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes, je souhaiterais devenir chef d'exploitation en agriculture biologique suivant les principes de la permaculture.
Je souhaiterais d'abord travailler comme saisonnier dans une exploitation biologique à partir d'octobre afin d'enrichir mon expérience dans ce domaine. Je suis sérieux, motivé et passionné par les relations entre l'agriculture et l'environnement. Je dispose par ailleurs du permis B et peux me déplacer sans problème."

Contact : Lucas Escolin / lucas.escolin@hotmail.fr

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OUVRIER AGRICOLE MARAICHAGE / ARBORICULTURE BIO
Secteur : Environs Toulouse
"Avec deux formations dans le domaine du maraîchage et trois ans d'expérience, je recherche un travail dans l'agriculture biologique".

Contact : Hugo Foucault / nn325S@gmail.com / 06.81.89.04.10

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OUVRIER AGRICOLE MARAICHAGE / ARBORICULTURE A MI-TEMPS
Secteur : Environs Toulouse
"Porteur de projet maraîcher et arboricole sur Saint-Nicolas de la Grave dans le 82, je recherche un emploi à mi-temps autour de Toulouse sur une exploitation maraîchère et/ou arboricole (les après-midi) pour gagner en expérience."

Contact : Geoffroy Dietre / gdietre@yahoo.fr / 06.42.81.66.20

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OUVRIER AGRICOLE MARAICHAGE / ARBORICULTURE
"Etant actuellement en service civique au sein de l'association 3PA, j'aimerais avoir une première expérience dans une exploitation maraîchère. En effet, lors de mon service civique, je me suis occupé de l'entretien et de l'animation d'un jardin pédagogique. Cette mission m'a donné un aperçu de ce que peut être l'activité maraîchère. Disponible à partir de septembre, je recherche donc un travail d'ouvrier agricole en Haute-Garonne. Je suis également intéressé par les exploitations arboricole, bien que sans expérience dans ce domaine.
Pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter mon CV.
Hugo"

Contact : Hugo Carrière / hugo-carriere@live.fr / 06.64.98.10.83

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ALTERNANCE LICENCE PRO AGRICULTURE BIOLOGIQUE
"Bonjour, je suis à la recherche d'une structure pour mon alternance en licence professionnelle (fiche descriptive).
Voici mon CV et ma lettre de motivation.
Cordialement,
Fabrice"

Contact : Fabrice Okotto / okotto.fabrice@yahoo.fr / 07.52.08.12.53

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ALTERNANCE CAP MARAÎCHAGE BIOLOGIQUE
Secteur : 40 km autour de Noé (31410)
"Bonjour, je m'appelle Audrey, j'ai 28 ans et je souhaite réalisé un CAP en alternance( 1 semaine sur 2) en production végétale à Auzeville à partir d'octobre 2017 et ce, pour une durée de 1 an. Je suis donc activement à la recherche d'un contrat d'apprentissage ou de  professionnalisation dans le maraîchage biologique et si possible, dans un rayon de 40 km autour de Noé (31410).
Voici mon CV et ma lettre de motivation.
Je suis très motivée et déterminée, n'hésitez pas à me contacter pour de plus amples informations.
A très bientôt,
Audrey Trémouroux"

Contact : Audrey Trémouroux / audreytremouroux@hotmail.com / 07.89.87.03.58

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CONSEILLER / TECHNICIEN AGRICOLE EN ALTERNANCEOUVRIER AGRICOLE MARAICHAGE
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Actuellement en licence professionnelle en alternance Gestion et Production Agricole Respectueuse de l'Environnement, je suis à la recherche d'une structure d'accueil afin de réaliser mon alternance pour une durée d'un an à partir de Septembre. Je suis prêt à travailler dans l'animation, le conseil ou dans l'expérimentation agronomique. Voici mon CV ainsi que ma lettre de motivation. Cordialement,
Adrien"

Contact : Adrien Tartas / atartas32@gmail.com / 06.58.71.29.05