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ERABLES 31 organise...


Assemblées Générales d'ERABLES 31 et du CIVAM BIO 09
le jeudi 15 mars, à 16h00, à la salle des fêtes d'AURIBAIL (31).

Réservez votre soirée !

ERABLES 31 fête ses 10 ans... avec vous !






 





 
Inscrivez-vous ici dès à présent pour le samedi 10 février !

Restauration Collective

La FNAB,  MBIM (Manger Bio Ici et Maintenant réseau des plateformes d'approvisionnement bio et local de la restauration collective),  et le collectif les pieds dans le plat (réseau des formateurs pour une restauration collective bio et locale) ont signé aux côtés de la Fondation pour la Nature et l'Homme et du du Réseau Restau'Co un contrat pour une restauration collective responsable, il a été remis fin décembre à l'Elysée.

Guide Manger Bio 2018

Vous souhaitez augmenter la visibilité de votre structure ?
ERABLES 31, le groupement des agriculteurs biologiques de Haute-Garonne édite chaque année le Guide Manger Bio, qui rassemble l'ensemble des adresses utiles de la bio dans notre département. Distribuée en 15 000 exemplaires, cette nouvelle édition 2018-2019 présentera les producteur-rice-s et les transformateur-rice-s biologiques du département, ainsi que les différents lieux de distribution de produits biologiques : vente à la ferme, marchés, foires, restaurants, magasins bio, AMAP...
 
S'inscrire au Guide Manger Bio 2018/2019
 
QUESTIONNAIRES MARAÎCHERS
Le réseau Bio Occitanie fait un état des lieux des outils de planification des cultures maraîchères existants dans le but de proposer un outil adapté à vos besoins. Ce questionnaire ne vous prendra que 3 à 5 minutes (questions oui/non): ici.

Le CIVAM BIO 09  et ERABLES 31, en partenariat avec les ADEAR 09 et ADEAR 31, entament une réflexion autour des problématiques liées à l'installation et à la conversion en Agriculture Biologique. Dans leur mission quotidienne, les associations rencontrent fréquemment des porteurs de projets qui sont face à de nombreux questionnements. Il nous apparaît intéressant que les agriculteurs déjà installés puissent apporter leur connaissances sur des domaines pas encore maîtrisés par les nouveaux agriculteurs bio. C'est dans ce cadre que nous vous invitons à compléter ce questionnaire. Les données recueillies nous permettront de programmer une réunion la troisième semaine de février à laquelle vous serez invités afin de co-construire une charte non contraignante pour lancer une forme de parrainage Bio en Haute-Garonne et en Ariège.
Questionnaire parrain ici.
Questionnaire filleul ici.
 
Deux nouvelles recrues chez ERABLES 31 !
"J’ai rejoint début Janvier l’équipe d’ERABLES 31 en qualité de volontaire service civique pour  mon stage de fin d’études dans le cadre de mon Master Développement Soutenable à l’Institut d’Études Politiques de Lille. Ma mission, portera sur l’accompagnement de la mise en place des projets alimentaires de territoire (PAT) en Haute-Garonne. Dans ce cadre,  j’appuierai Marie en charge du dossier en réalisant un recueil de références techniques et méthodologiques sur les PAT existants sur d’autres territoires et j’alimenterai entre autres la cartographie des acteurs du  PAT Comminges. J’aurais le plaisir de collaborer avec vous durant  8 mois."
Fruleux Alizée   

 
"Parmi vous depuis peu, et pour une durée de 8 mois, votre nouvelle chargée de communication. "Âgée de 19 ans, et étudiante, ne connaissant pas l'association ERABLES 31, je suis très contente de pouvoir partager l'aventure avec vous pour une durée de 8 mois. J'ai connu cette association par le biais du Service Civique, et je serai donc chargée de communication. Je serai là pour vous, à votre écoute, n'hésitez pas à me solliciter, je vous aiderais au mieux."
Cheron Coline

                      

FORMATIONS ET RENCONTRES TECHNIQUES

Retrouvez tout le programme de formations et rencontres techniques d'ERABLES 31 et du  CIVAM Bio 09 en cliquant ici.
Thèmes à venir en janvier et février 2018 :

TRANSVERSAL
Bien gérer la conversion vers la bio : réglementations et subventions (en savoir plus)
S'initier à l'agroforesterie
Passer moins de temps en livraison
Livrer la restauration collective : l'exemple de la restauration hospitalière
GRANDES CULTURES
Comment améliorer l'autonomie et la durabilité de son système céréalier ?
Quelles cultures pour diversifier sa rotation ?
ÉLEVAGES
S'organiser collectivement pour livrer la restauration collective en viande
Quelles évolutions pour avoir un élevage laitier autonome et économe ?
Diversifier sa ferme avec un atelier de volailles
Produire des porcs comme atelier principal ou secondaire
Apiculture : lutte biologique contre varroa avec l'acide oxalique
ERABLES 31 vous informe...
Le réseau Bio Occitanie, FNAB & ITAB


FNAB

Les lettres filières
La lettre grandes cultures n°11: ici
Vous souhaitez recevoir ces lettres filières régulièrement? N'hésitez pas à vous abonnez directement sur le site : https://www.produire-bio.fr/ en bas de page.
Pour le maraîchage en local, inscrivez-vous sur le forum des maraîchers !

AIDES ET RÉGLEMENTATION

Obligation de mise en conformité des systèmes de caisse certifiés

Attention : depuis le 1er janvier 2018, tout professionnel assujetti à la TVA et vendant à des particuliers est contraint d’utiliser des logiciels de caisse qui soient sécurisés certifiés.
Cette disposition a été prise par l’État afin de lutter contre la fraude à la TVA liée à l'utilisation de logiciels permettant la dissimulation de recettes.
Cette mesure concerne les dispositifs de caisse, c'est-à-dire les caisses qui permettent de sortir des états de ventes et qui ont donc une fonction mémoire. Il en va de même pour les balances qui possèdent cette fonction. A l’inverse, les balances « simples » ne sont pas concernées, de même que les facturiers.
Si vous êtes équipés d’un système de caisse, vous devez demander à l’éditeur du logiciel un certificat ou une attestation. Si votre logiciel n’est plus aux normes, il n’est pas forcément nécessaire d’investir dans un nouveau matériel : la plupart des éditeurs proposent des mises à jour des logiciels ou une nouvelle version.
A noter : les agriculteurs qui ne vendent qu’à des professionnels, ceux qui sont « au remboursement forfaitaire de TVA », et ceux qui n’utilisent pas de système de caisse ne sont pas concernés par la mesure.
Pour plus d’informations, consultez le site gouvernemental qui propose une foire aux questions.
 
ERABLES 31 relaie...

Festival FReDD du 30 mars au 9 avril à Toulouse
sur le thème: Nourrir la terre, nourrir les hommes (en savoir plus ici !)

FReDD est une association sur la culture scientifique centrée sur la problématique du développement durable. Elle organise des projections-débats, des projets tout autour du cinéma mais en gardant la thématique sur l'environnement. Ludique, pour tous publics.  
 
Café-Débat le 25 janvier

Pour les éleveurs et éleveuses qui souhaitent parler de leur métier,

Pour les citoyen-ne-s désireux de comprendre et débattre,

Pour toutes celles et ceux qui sont intéressés,

Et aussi pour tous ceux qui veulent écouter, nous rencontrer et passer un bon moment,

Rendez-vous à la ferme du Garousset le 25 Janvier de 10h à 12h30

Merci de nous prévenir de votre venue communicationconf31@gmail.com ou 05 61 90 62 29
 
Petites annonces

OFFRE D'EMPLOI

2 offres d'emploi, recherche URGENTE, pour un poste au CFA, et 1 poste au lycée Agricole de Saint-Gaudens.

Contacter, Vincent Labart (Proviseur du Lycée, et Directeur de l'EPL Pyrénées-Comminges)
Mail: vincent.labart@educagri.fr
Tel: 05 61 94 55 00


OFFRE D'EMPLOI
Propose d'emploi, pour un poste de direction à INTERBIO Occitanie.
Pour avoir plus de renseignements, veuillez contacter Amélie Berger (Coordinatrice) via:

Tel: 06 49 77 25 77
Mail: Amelie.berger@sud-et-bio.com
Site: http://sud-et-bio.com

 

RECHERCHE STAGE
Bonjour, Je suis étudiante en école d'ingénieur agronome à Bordeaux sciences agro et je cherche un stage pour une durée de 6 semaines. Je suis à la recherche d'une exploitation agricole aux productions bio et diversifiées de préférences, avec production animale et transformation fromagère ainsi que maraîchage ou cultures fourragères. Je voulais savoir si vous aviez des contacts avec des exploitants potentiellement intéressés par ma candidature, ou bien la possibilité de transmettre celle-ci. Merci par avance pour votre aide,
Cordialement,
Coline Carré.

Mail:coline.carre@agro-bordeaux.fr

 

RECHERCHE D'UN FROMAGER

Dans le cadre de notre marché bio du mercredi (16h-20h), la mairie de L' UNION recherche un fromager de lait de vache qui viendrait en complément d'un fromager chevrier absent 6 mois de l'année.

Le marché, créé en avril 2016, se compose de 6 commerçants (producteurs de légumes, volailler, boulanger, vente en vrac de légumineuses, et​ fromager chevrier).

Il se tient sur une placette agréable contigüe à un petit "centre" commercial de magasins indépendants (pharmacie, pressing, kiosque à journaux, caviste, coiffeur, ...). 

Pour tout renseignement complémentaire, contactez Dominique GIRONNET:
Mail: dominique.gironnet@mairie-lunion.fr
Tel: 06 74 95 15 40.

 
RECHERCHE PRODUCTEUR BIO DE VIANDE
Le marché de Carbonne du Samedi matin recherche un producteur bio de viande, qui rejoindrait les 4 exposants déjà présents.
Contact:
Martine Lopez (Responsable producteurs, marché de Carbonne) : 05 61 90 09 98
Police municipale sui s'occupe de placer les producteurs
Mairie de Carbonne: http://www.ville-carbonne.fr/

 

RECHERCHE DE MATERIELS

Une famille, tout droit venue de Syrie, c'est installée, au mois de Juillet dans le Volvestre ( Commune de Montesqieu-Volvestre). Celle-ci, développe une activité agricole, qui comprend la production de légumes.

Appel à tous ceux et celles qui auraient du matériel à main à céder et également des semences, afin que cette famille puisse commencer à cultiver dans les meilleures conditions matérielles dès ce printemps.

Pour ce faire veuillez contacter, Fabrice Kéroullé (Agriculteur et accompagnateur de projet) : lagrange31@gmail.com / Tel: 06 56 72 39 27 ou Daniel Estrade (Conseillère agricole au Conseil Départemental): 05 61 90 43 91

 





 

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ERABLES 31 · Les Margalides - 601, route des Pyrénées · Poucharramet 31370 · France

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Propositions

Services Civiques Volontaires

ERABLES 31 propose 3 offres de services civiques volontaires ( - 26 ans) :

- un binôme pour organiser la Foire Bio le 30 septembre 2018 sur les allées François Verdier à Toulouse

- un web-reporter pour développer la communication de l'association